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“愿为殿下万死。”柴五等人也都跪了下来,同声喊道。
赵煦微微点头,让徐克等人都起来。
“今日既将炎卫交给你,你便要用心经营,不可大意。”赵煦说罢,拿起桌面上一本书。
这是他这两天抄写出来的,里面的内容都是当代顶尖的间谍训练方法。
这玩意,他脑子里很多。
抄写时,他又用大颂语言重新整理了一下,让徐克方便理解。
“殿下,小的不识字。”徐克挠了挠头。
“本王知道,但你们不能一直不识字,否则如何传递情报。”赵煦道,“现在既然炎卫成立了,你便自己想办法拉个识字的进你们炎卫,顺便学学认字。”
顿了下,他继续道:“还有,本王给你准备了两万两银子,你拿去在金鳞池边买个铺子。”
徐克点了点头,燕王这是让他们正式开始发展壮大了。
有了银子,他们便可以从民间挑选人员加入炎卫,拓展自己的情报网。
不过听见赵煦让他们买铺子,他忽然想起来,“殿下要教我们做火锅吗?”
“火锅只是幌子,你们只需要挑一两个人出来露脸即可,其他人还是要藏匿自己的身份,不能暴露。”赵煦道。
“是,殿下。”徐克高声道。
交代了这件事,赵煦轻轻吐出一口气,“好了,下面就该教你们如何做火锅了。”
众人闻言,向前走了几步。
他们也都好奇,燕王口中的火锅到底是什么。
这时,赵煦拿起笔,在一张空白的纸上画了起来。
“这不就是一个锅吗?”柴五道,“不过这锅中间隔了一道做什么?”
“这种锅叫鸳鸯锅?一个吃淡味,一个吃辣味。”赵煦说道。
在大颂,目前辣椒还未传进来,或者即便传进来了,但现在可能还未被接受。
至少他的记忆里是没有辣椒这个东西。
不过古代也是有辣椒的替代品的,那就是茱萸。
虽说差了点意思,但他相信火锅这种新朝的吃法还是有市场的。
“这就看客人的口味了,这种锅只是其中一种,也可以是没有隔断的。”赵煦说道。
接下来,他又画了个矮炉,里面是个蜂窝一样的煤球。
“这个才是火锅的重点,火。”赵煦转向众人。
现代的火锅有电源支撑,但古代只能采用原始的方法了。
“把煤饼碾碎,清洗,用模具挤压成型,这样的煤饼就不会有烟,放在炉子里,再把锅放上就可熬煮了。”
“哦。”众人恍然,一副不可思议的样子。
接着,赵煦又说了如何准备火锅菜肴,比如豆腐片,青菜,切片的牛羊肉类。
最后他才说了底料的制作方法。
“将香料用水泡半个时辰,锅里倒油,下香料,熬一刻钟,将牛油熬出油来,去掉油渣后,将熬好的香料锅里的油,过滤到牛油锅里,加入过滤出来的香料,加入酒再熬半小时……”
“哦……”
众人再次了然,这时徐克当即挑出三个人。
他父亲和两个青年,让他们负责经营火锅铺,抛头露面。
当炎卫人员进入铺子里时,为他们暗中下达任务,或交换情报。
“殿下,不是小的徇私,这开铺子总不能都是少年人。”徐克解释了一番。
“无妨,本王信你。”赵煦道,“还有,要自称下官了。”
徐克闻言,心下一热,“是,殿下,下官回去便着手壮大炎卫。”
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