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他跟了庞瘦五六年,也算吃过无数山珍海味,见多识广,但就是从来没有听过什么什么蛋炒饭。
云昭闭着眼,思绪飞到从前。
那时他只有六岁,妹妹只有三岁,在每个寒冬的夜里,他们都会冻的抱在一起哭。
那年的除夕夜,家里什么都没有只有一碗饭。
云昭出去偷了一枚鸡蛋,回来用硬邦邦的冷饭,做了一碗半生不熟的蛋炒饭。
那次妹妹吃的很开心,说这是她吃过最好吃的饭。
这个世界没有蛋炒饭这种东西,人们吃的菜大多以煮,烤这两种做法为主,炒菜很少,尤其是穷人。
于是,云昭每年除夕都会给妹妹做一碗蛋炒饭,手艺也就在那段时间慢慢成熟起来。
忽然一睁眼,所有的感觉都涌了过来。
锅里的油已经烧热。
“滋啦……”
肉丁,绵豆,虾仁,萝卜丁这些东西先下了锅,随便翻炒两下,立刻腾出香味。
章一等人在一旁抽着鼻子闻,暗暗点头。
跟着将两碗饭倒下去,快速用铲子戳开,翻炒。
然后,云昭将鸡蛋均匀的倒下去,覆盖在饭上,立刻变成金灿灿一片,散发光辉。
随着翻动,每一粒米饭都染上蛋液,变的金黄香脆,再配合上肉丁,虾仁这些配料,整体眼色红黄绿搭配,十分好看。
“盘子。”
云昭喊了一声。
章一从震惊中清醒,赶紧拿过盘子,放在灶台边上。
撒下一些盐和少量的糖。
云昭直接一颠,锅里的米饭飞了出来,如一道彩虹般弯曲,尽数都落入盘中。
瞬间,整个厨房弥漫着浓郁的香气。
章一在旁边使劲闻了闻,露出一张陶醉的脸色,道:“好香啊。”
其他那些杂役弟子也如痴如醉,魂儿差点都被勾出去。
这种香味是怎么回事,从来没有闻过啊,到底是什么?
云昭解开围裙道:“找东西装起来密封好,千万别给凉了。”
章一点头道:“师叔放心,马上去办。”
将围裙丢给他,云昭出去厨房,又回身道:“别偷吃,不然打断你们的腿。”
众人毕恭毕敬的立正,摇头不敢。
等云昭离开后,又忍不住凑过去看,只见盘子里的蛋炒饭散发不可思议的光泽,松松软软,如黄金米粒堆在一起,再搭配深色肉丁,绿色绵豆,红色虾仁,看着就眼馋。
“撕溜……”
章一倒吸流出来的口水,擦了擦道:“别看了别看了,赶紧装好,喂,你干嘛?”
居然见倒有两人在无耻的舔锅。
那两人一愣,满嘴的油光,兴奋道:“章师兄,连锅都好香啊。”
“是吗,我也尝尝。”
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