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颜国华气呼呼:“果然还是我不够吸引人,才被外面的小妖精勾搭走。”
颜烟:“……”
老妈不回家,老爸没心思做饭,颜烟只能将就着吃点。
打开电饭煲,颜烟瞪大了眼:“爸,你是不是放多了米?”
颜国华后知后觉:“平常都是放三个人的米,今天忘了。”
颜烟盯着电饭煲里的饭,又瞧桌上的一菜一汤,她感觉自己最多只能吃一碗饭。
果不其然,电饭煲里差不多有两碗剩饭。
剩饭可以放冰箱冷藏,加点火腿鸡蛋,炒个蛋炒饭特别香。
看到剩饭,颜烟记得小时候能经常喝到姥姥用剩饭做的米酒。
当然,用蒸熟的糯米最好。
记忆里,没有冰箱的年代,姥姥舍不得扔掉剩米饭,把剩饭拌上酒曲,发酵出的米酒酸酸甜甜,很好喝。
米酒煮熟后,打个鸡蛋液进去,漂亮的蛋花丝丝缕缕,甜蛋酒,香香甜甜,营养价值很高。
在物资匮乏的年代里,一碗米酒,也算是一种比较流行的健康饮品。
发酵米酒,需要用到老式酒曲,姥姥家就有,也可以买安琪甜酒曲,用于发酵。
好久没喝到甜米酒,有点想念姥姥做的甜米酒味道。
她给姥姥打电话,得知老两口在外面散步:“姥姥,我想找你要点酒曲。”
老太太:“想喝米酒啦,你啥时候过来?”
颜烟:“现在过去。”
挂掉电话,颜烟正准备跟颜国华报备一声,发现他也准备出门。
“你去哪?”
父女俩几乎异口同声,问出这句话。
颜国华:“去你妈的单位。”
颜烟说:“我去姥姥家,拿点酒曲。”
颜国华点头:“早点回家,太晚的话,给我打电话,我去接你。”
她跟老爸一同走出小区,一个往左,一个往右。
分开后,颜烟步行过去,顺道看路上有没有小吃摊,顺手买点,垫吧垫吧。
晚饭,她没吃饱。
十来分钟,她一路吃一路走,慢悠悠来到姥姥姥爷家的小区,撞见在跟小区其他住户聊天的老两口。
等姥姥和朋友聊完,她跟着她们一起回家。
姥姥在厨房柜子里翻找,取出一只密封塑料袋,里面是一颗颗圆滚滚的小白球,大概有鹌鹑蛋大小。
一斤米,四分之一的酒曲,足够了。
颜烟只要一颗,姥姥给她装了两颗。
陪老两口唠了会儿嗑,时间不早,她揣着两颗酒曲回家。
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