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三泉水作为汤底就足够了,加上几根大葱几片姜就可以了。
李岳购买了一百斤的木炭,专门用来烧烤用的那一种,自己专门卖给了白叔的那一种。
放在灶台上面,开火烧红之后就小心翼翼放在了黄铜火锅里面的木炭口。
小心不让灰尘掉落在汤底,虽然木炭灰是干净的东西,吃也没有一点问题,只是看上去心中会不舒服就是了。
别想着木炭灰不溜秋,还容易弄脏身体。
实际上,石头加上沙子还有木炭,就能够成就最基本的过滤装置,野外的时候,这样可以过滤掉大部分的脏东西。
李岳端着巨大的黄铜火锅走出来,放在木桌上面,陆子涵见状,十分意外。
“什么?咱们今天就吃涮羊肉吗?”
“没错,今天先尝尝看我选择的羊肉,之前一直放在这边没有吃过,咱们看看这种羊肉适合不适合涮羊肉。”
目的是不错,实际上李岳已经品尝出来了,这一款熔岩羊怪,已经超越了所有正宗的涮羊肉馆子,李岳就算不开饭店,开一家涮羊肉馆也绝对火爆异常。
陆子涵只是有些意外,却没有意见,涮羊肉是自己最喜欢吃的一种美食,自然是不会拒绝了。
“调料你都准备好了吗?”陆子涵看见新鲜的羊肉,口水都快要流淌下来了。
作为一个老吃货,怎么会不认识涮羊肉里面的八样精华呢?特别是那一盘羊上脑,一看就是极品。
李岳笑道:“当然准备好了,你就等着吃就好了。”
老京都吃涮羊肉的十二种配料,李岳全都准备好了,严格来说,是直接从系统里面购买的。
纯芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、卤虾油、蒜片、酱油(生抽)、白糖、料酒、十三香、耗油(熟)、香菜、糖蒜!
这些东西,并不是全都要搭配在一起吃,只是这些东西都是必须要有,客人按照自己的口味来自己调配,这才叫做最完美的存在。
想到这里,李岳就开始折腾起来了,将所有的东西都摆放好,放在旁边一张空桌子上面。
“东西都放在这边了,你们到时候绕过来装就好了,毕竟现在都是临时放置。”
李岳放好调味料之后,就开始装出一壶子的三泉水,等到水快要烧干之后添加上去。
“水晶虾饺你还要吗?要的话我现在就去给你弄。”李岳故意笑嘻嘻望着垂涎欲滴的陆子涵。
“算了,先欠着吧。”陆子涵现在虽然还是很想吃水晶虾饺,但是想到十二个饺子下去,这些好东西就吃不下太多,决定以后再说。
李岳乐道:“行,放心吧,我还会差你两笼饺子?”
准备好了之后,大家就开始吃了起来,吃涮羊肉怎么能够没有酒水呢?
陆子涵跑到旁边一家便利店,直接买了一瓶网红白酒,味道不算是特别好,至少不算是太差劲。
“吃涮羊肉必须要配白酒啊!”陆子涵笑呵呵打开,准备给所有人倒一杯。
当然,乐瑶就算了,未成年不能喝酒!
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