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第37章 四个男人一桌酒（第1页）

下午张爷回来把花斑蛇去鳞，放血，取胆泡酒。然后剁成段，满满的装了一大盆，一部份红烧，一部份做蛇羹，肥大的竹鼠放血扒皮后得净肉都几乎有二斤重。张爷加上干笋丝给炖了起来。不大一会的功夫香味飘荡了半个村庄。天还没黑村长叔侄俩就提着酒下来了。

几个人一起动手，张爷掌勺，张伟，村长张有容，村长的侄子张胜利三个大老爷们摘了豆角，西红柿，茄子，青菜择好，清洗好，就连平时没怎么下过厨房的也钻到了厨房里帮老爷子烧大锅。

大锅里炒，小锅里炖，不大一会的功夫满满的一桌子菜端了上来。酒是好酒，金装糊涂仙。菜是好菜，省城星级宾馆限量供应的张哇产小青菜。羹是花斑蛇甘笋羹，当然，红烧蛇肉，炖竹鼠肉这两道主打菜是少不掉的。至于小珂珂，早就在还没有端上桌子的时候就已经扒拉了一大碗的肉，然后又啃了个西红柿，怀里还抱一个大红西红柿瞌睡连连的被张伟哄到了自己的床上睡觉去了。别说小珂珂，才五岁大的小丫头就一个人睡。这丫头除了喜欢吃外，也是个聪明伶俐无比，整个村子闻名的小大人一个。一百一内的加减法张口就来，有名的小神童，嘴巴也很甜，很是招人喜欢。

八钱的杯子每人满上了一大杯，还别说，这酒闻起来还挺香醇，不过，张伟抿了一口就不在沾嘴，闻着香，喝着不对味啊，还不如张爷自酿的葡萄酒，张爷直笑张伟这小子就是喝好酒的嘴，上次那猴儿酒张伟可是比谁喝的都欢。

提起猴儿酒，村长俩叔侄那口水马上嘀嗒了下来，猴儿酒就是酒中之尊看来这个地位是无可替代的。据说国宴酒茅台都不敢与它挣这个尊王的地位。

说起了猴儿酒，张爷又提起了胡教授那次来的事，不过，对于胡教授的到来，村里还真的没多少人知道，当然，也是胡教授没声张，事后张爷也没说，张伟更不可能说了。

村长没见到胡教授感觉到很遗憾，说下次胡教授再来一定要张爷通知他，村长要好好的请他吃上几顿饭，估计村上的人知道了也一定有不少人有村长这样的想法。

当然，老村长还不忘记问张爷这猴儿酒还有没有。当然，有张伟和孙晓雷在场，这酒能留住才怪。别看张伟平时不喝酒，酒量却是不小，那一葫芦的猴儿酒硬是让他抢到肚子里一小半。胡教授和张爷一杯酒聊到了尾，剩下的自然让张伟和孙晓雷俩人给分了，而且张伟这丫的凭借着身强体壮抢的多。别看这酒喝着香醇粘口，但是度数却不低，就算孙晓雷没张伟喝的多，也睡了近半个下午才不晕，不过，猴儿酒喝过却是不上头。张伟的酒量什么时候练的这么大了，让孙晓雷很纳闷，就是张伟这丫的自己也纳闷，他知道自己的酒量这一世也不过是半斤倒，什么时候喝这么多都没问题了，这陈了二十年的猴儿酒可是一两顶半斤啊。

以后孙晓雷想找张伟在拼酒，总是被张伟以酒不好为名拒绝了。还别说，张伟这丫的就是嘴叼，以前这白酒，啤酒的怎么都喝点，这丫的自从喝了张爷自酿葡萄酒就不在喝啤酒，喝了猴儿酒基本上就不在喝其他的白酒了。张伟老是在自己琢磨着看能捣鼓出来点类似仙界的酒不，不过，最好酿造的就是百果酿了，顾名思义，是各种水果酿造的，并不一定非要一百种果子不可，多少都可以，这也是杜康发明的一种在仙界傻瓜酿酒法，把果子捣碎，放在一起发酵成酒就是了，天庭几乎人人都会酿造这酒。张伟也琢磨着等秋天来了，看是不是也去山里转转，摘点野果酿造这个百果酿，以解他的酒馋。

男人一喝酒话就多，话一多而且真心话也多，张爷，张村长，还有张胜利三人一瓶酒下去，话就多了起来。张伟基本上一杯酒八钱陪到底，村长叔侄二人听张爷说张伟这小子就是喝好酒的嘴，也就基本上不嚷了。三人每碰一次张伟意思一下也就可以了。

一瓶干完，又开一瓶，张伟不喝酒，卖酒自然是张伟的事情。四人吃着桌子上的菜，张爷和村长二人是感慨连篇，个个嘴里不停的爵着这竹鼠肉，又对这竹鼠感恩连篇，当年闹饥荒那会，谁没靠这竹鼠活过命啊。用村长的一句话，那时没有这竹鼠，根本就不会有他今天的张有容。张伟对这却不感觉匝地，因为他没有经过闹饥荒的那几年，所以不知道，不过，这竹鼠肉确实好吃张伟是真的体验到了。

席间，张胜利还说现在南方已经有人在养竹鼠来致富了，竹鼠味美，营养价值也很高，在一些大饭店能卖到七八十块钱一斤，竹鼠这种动物养殖容易，而且繁殖快，一月一窝，一窝能产五六只，小竹鼠从出生到下小竹鼠最多四个月。而且生长特别快，食物足够的话一月就能长一斤重。

随后几人又讨论了一下张哇村以后发展的方向。总的来说张伟是问就说，感觉到自己不该说的地方就打哈哈。村里的事情自然有张有容这个村长在去操心，自己还是不要插嘴的好。

说起来村里的这次改造，张村长就又夸起了张伟的策划和拿出自己的利益来启动村子发展的事情，村长自己是打心眼里佩服张伟这个大后生，并且说如果村子真的如张伟所言发展了起来，那全村人都会感激张伟这个城里娃的。

而后村长又说了自己对村子未来的规划，让几人给商讨一下，提点意见。总之，未来是美好的，前途是光明的，张哇村发展起来，是一定的。

不过，张伟觉得村长对未来的规划中规中矩，稳步的发展，并没有像别的当官的一样，只要有一点苗条，登高望远，最后弄的好不容易发展起来的一点基础又重归于混沌之中。

四个男人喝酒喝到了十点多，喝完张胜利的两瓶金糊涂酒，又开了一瓶村长带来的银剑南，除了张伟的八钱酒，其他三人几乎每人都划一斤酒，在结束的时候三人愣是像没事的一般，除了张胜利看起来脸有点红，这三人的酒量真的让张伟佩服，看模样再灌三瓶仿佛也是没问题一般。

撤了酒桌子，张伟又提着篮子去后院给大家摘了点黄瓜和西红柿给大家解解酒味。张伟看着后院里滚园的翠皮大西瓜，心里却在琢磨着不管这瓜熟不熟，明天都要摘下一个尝尝味不可。不可能这西瓜一天不停止生长，自己就要多等一天吧，这西瓜不但超生，而且还晚熟啊。

四个人又啃了一篮子的黄瓜和番茄，吃的张胜利是连连夸好，时间快要到了十一点，张村长叔侄二人才回家，临走张胜利还要走了张伟一对小竹鼠，说是回去养着看，如果养好了，这也不失是一个赚钱的门路。

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