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第21章 桃树汁（第1页）

现在的开心小筑也算有点初步模样。山下的荒地现在都已经栽上果树苗。不过前个把星期倒是把张牛累的够呛，傍晚的时候把小屋近距离的果苗都浇上空间水。远的地方也就下次有机会再浇。两口水塘已经都灌满水。

黑鱼苗和叉尾苗也都放进水塘。不过没混在一起，黑鱼和黄鳝放养一起，而叉尾就单独一口塘怕混养一起等叉尾长大，黑鱼搞不好就要全给它给吃光，那可都是钞票啊。

小鸭子现在已经都已经在换毛。水塘边到处都散落着细鸭毛。大风一吹。有点感觉像白雪飘飘的样子。

最近张牛发现“暴徒”比前段时间长大很多。原本灰黑色的鳞甲现在逐渐朝深黑色发展。啊！啥时候自家的鳄鱼也学会变色啊！只听过变色龙没听说这个也会啊。难道是稀奇品种？上次那湖明显就有点古怪。看来有空还得要再去那小山谷。

国庆前夕。村里人都在忙着割稻呢。村里的晒谷场。甚至张牛那条山路也有人用竹蔑子编的竹席铺在地上再倒上稻谷。只要平整的地方基本都是给人抢去晒稻谷。

张牛今年家种的水稻不多，忙活一天，就全割完了。晒稻谷的事张牛忙不来也就没去。

闲下来的张牛在杂货间找出一把小柴刀。又在屋里找出以前买东西装的旧塑料袋和一些做裤子留下的牛皮筋带着“金刚”就出门。

虽然进入九月份这边的天气还是闷热，只不过现在是白天时间长晚上时间短的交替阶段。等到冬天就会感觉晚上特别的漫长，迟迟不见天明。

碰到村上的人都会打下招呼。这基本都已经成习惯，很快张牛就出村往后山上去。一路散落在地的黄叶显示着现在已经是入秋。

今天张牛是准备到后山处搞点桃树汁回来。解解肚中的小谗虫。桃树汁又叫桃树脂。只要是桃树都有，也就是桃树留出的那白色汁液。有点粘手。张牛也是在朋友介绍下，吃过一次后对于那桃树汁的香味念念不忘。

在自己亲手做过一次清蒸桃脂后，只要到桃子成熟后就会到山上找些野生的桃树，来割取桃树脂。胆子比较大的可以直接跑人家桃树园省力又方便前提是不怕给抓到。不用像现在张牛这样满山寻找。

找到桃树后。用柴刀绕树身割上一圈就能流出洁白的汁液，掏出塑料袋子小心的贴上去，用牛皮筋绑上去，过一夜后就可以取回去。割的伤口不需要太大，这样就可以经常割桃树汁。

记的有一次一个贩子进村收桃树汁。谁都说不认识这玩意。张牛倒还记着那时的价格。纯白色的可以卖到六快一斤。混着桃叶，杂草。也还可以卖到三快左右。那时他也给这价格吓一跳。想不到桃树汁这东西也可以卖到高价。问收货的贩子拿去干什么。他直说是拿去做胶。直到后来才知道原来是卖到大酒楼做山珍野味。并不是做胶。

这后山张牛比较熟，那有野桃树，现在都可以很快的找到。一一挂上袋子。直等明天早上再过来拿回去，这山上割出桃树是口味最好的。比桃树园出的品质还高。这野桃树可都是土生土长。味道自然纯正。

算算也套了二十来袋子应该够吃了。招呼金刚下山。在一处下坡路张牛看见一口干水塘，塘边全都是长着杂草。

看到这样的水塘又联想到入秋，张牛猛的双眼一亮。有了。原来我还忘了这玩意啊。。还好今天上来割桃树汁要不还真是忘了。也就这个时候比较好搞到家伙。

砍了跟树身差不多大小的小树。削成一米左右的树棍，直奔那口水塘。这水塘以前记得还有人养，后来就荒废了。也就儿时有点印象。

走在水塘边一路用木棍翻开塘边杂草还有已经晒干的水葫芦。当翻开一处草丛时，看到一个半遮掩的土洞。张牛知道自己已经发现。就不知道里面有没货。

别以为他是在找老鼠。水塘边基本不住老鼠的，它的天敌就喜欢住在潮湿的地方水塘正合适。其实张牛在挖牛蛙。一种比青蛙更美味的蛙类。虽说是刚入秋运气好的好也能翻出几只。

把木棍朝土洞里伸去，凭木棍可以清晰知道里面有没东西，一般这样的土洞不深。木棍可以直接伸到洞底轻轻拌动下。没反映，也没碰到活物，这也就是一个空土洞。抽出木棍继续翻草丛。“金刚”则很有兴趣，低头用獠牙刨那土洞。

在一处石头边又翻到一个小土洞。这次伸进去，还没到洞底就碰到东西。一碰感觉有门。应该估计有牛蛙在这里面了。把石头垫在棍下。用力一翘。洞层不深轻轻一翘，土洞就被破开。很容易就看见洞底呆这一只比青蛙大的牛蛙傻傻的呆在那。

这时的牛娃。根本不知道土洞已经被翻开。还在那继续冬眠，用手一抓还挺大。三四两重应该有。晚上可有口服了。用剩下的牛皮筋绑住后腿拧在手里不怕到时跑掉。别看这三两重，饭店就要十多块的大洋。

有了一个好开头。绕塘边一圈又翻出两只牛蛙都差不多大。在翻最后一个土洞时候，还翻出一条八家蛇。一种全身一黑一白的毒蛇。冬眠毒蛇被打醒就直扑张牛咬来。没等张牛反映过来。“金刚”就已经窜出去。一个泰山压顶。刚还发出丝丝声的八家蛇已经给压在猪蹄下面。怎么也动不了。逼急的八家蛇狠狠转身往金刚身上一咬准备把这家伙先给毒死。

等回过神来的张牛木棍就往蛇头七寸打去。直接打成个稀八烂。看着八家蛇已经切低死去。有点担心“金刚”怕被毒到。仔细一看才发现毒蛇连“金刚”的表皮都没扎破。这皮还不是一般的厚。

挖牛蛙平时就是怕这个。碰不到都还好。一碰到那就算倒霉。冬眠的蛇给打醒是最凶猛的。

提着三只牛娃。把蛇直接就丢在草丛中。连蛇胆也没要。命都差点没了。谁会去想那蛇胆呢。

晚上剥皮，油炸牛娃。去头，去脚，去皮。只留下两只大腿，白花花的肉看的张牛直流口水。三只牛蛙做出来只有小半碗。

小妹倒喜欢，自己直接夹了两条小腿。一口咬上去松脆而不油腻。

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