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车队赚的是辛苦钱,也是操心的银子。
只要到了方家饺子馆门前,几乎每个车队都要停下,一人来一盘饺子。
一来犒劳先前路上的辛苦,二来也是放心歇歇脚儿。
常在路上走动,各个商队之间都有几分交情,也常有联系。
自从黄掌柜同方家结缘,方家又意外救了王管事那一伙人,慢慢平安饺子的美味和方家的仁义厚道,就在商队圈子传开了。
平安饺子馆成了所有人能放心松口气,踏踏实实歇脚儿,不用怕下药,不用怕勒索,不用怕丢货物的好地方。
方老大照管车马很是用心,马匹喂好料,干净温热的清水。
马车点数也清楚,甚至还帮忙简单检查,万一有损坏之处,及时修理。
务必保证,车队再次上路,没有一点儿后顾之忧。
当然,最让众人欢喜的还是美味的饺子,解渴的饺子汤。
外加热乎乎的大炕,吃饱喝足,倒头睡一会儿,哪怕短短一个时辰,也能解了大半的疲惫。
当然最近,所有路过的商队和来吃饺子的客人,又多了一件事。
那就是眺望不远处的西山,千多棵梨树已经枝繁叶茂。
显见,过不得半个月就要开花了。
城里有人得了消息,也开始派小厮或者管事来打听了。
方玉带了花一他们,几乎每晚都在抄写广告语。
“千树梨花将欲开,诚挚盼君闻香来!
高中低档三种院落,开始提前预定,
赏花作诗,喝酒欢聚,钓鱼戏水,尽在梨花坳!”
不必说,这是方圆儿想出来的。
一张纸,正面写这三行字,背面就是价目表了。
一枝春到白锦,每个院落正房是每日二两银子,以每日的巳时中为准。
也就是说,二两银子买断正房三间的今日巳时中到明日巳时中。
东西厢房是一日一两五,当然吃喝要另外付钱。
百瑞院儿,十八间单间,一日一间是一两银。
最便宜的自然是千树院儿了,一人铺位是每日二百文。
饮食方面,所有院落的客人都有免费赠送的早饭。
而且,无论住在哪里,都是一样的饭菜,两种主食,一甜一咸两种粥,外加两盘下粥的小菜儿。
其余午饭和晚饭就要客人自由选择了,若是自带厨娘和调料用物,可以到村里买了菜烹制。
或者干脆在方家的大灶儿上叫套餐。
说是套餐,其实就是酒席。
甲等套餐,八个菜,四荤四素,外加一汤,酒水一坛子,主食两种,足够八人食用。
用银是三两,额外加酒水,按照市价增长。
乙等套餐,六个菜,三荤三素,同样有一汤,一坛酒水,主食一种,足够六人食用,用银二两。
丙等套餐,两荤三素,一汤,酒水一壶,主食一种,足够四人食用,银钱一两二。
丁等套餐,一荤两素一汤,米饭两碗或者馒头四个,足够两人食用,银钱五百钱。
除却这四种,还有普通套餐,四格的餐盘里,一格儿米饭,一格儿炒菜,一格儿凉拌菜,一格咸菜。
足够一人吃饱,银钱一百。
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