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处理好了阮三的事情,温玉就回到了糕点铺子里,路上正好有碰到卖牛奶的,温玉准备趁着心情好,做点炸牛奶吃。
炸牛奶一点也不难做。
首先先把牛奶煮开,温玉一般是趁着这个时候放糖。等到牛奶沸腾了之后,熄火。加淀粉,煮开的牛奶淀粉在不停的搅拌后成为糊状。
将牛奶糊倒入容器中静置放凉,然后冷藏半小时。如今温玉没这条件,就把容器放到了井水里。现代的水井冰镇能力还是很好的。
温玉拍拍手,从水井旁边起身就见海棠娘不知道什么时候站在她身后正期期艾艾的,见温玉转头,她反倒是吓了一跳。
温玉看的好笑:“婶子来我这里几天了,难道还害怕我不成?”
“不是不是。”
海棠娘着急的摆手,额角都出汗了:“我只是,心里边愧疚,所以……”
似乎是说出来一些了,海棠娘索性也不再吞吞吐吐,她昂了头神色十分歉然道:“大丫,我听老头子说,你们爷爷奶奶去你们家闹事了!这肯定是我大儿子把你们家的地方说出去的!那个不孝子,就为了惦记我们老两口的那点棺材本,连脸皮都不要了!”
原来是这样,温玉之前还想自己一家的地址是怎么暴露的呢。
不过,隐患总是隐患。以杨晓华那心眼,找到他们也是迟早的事情。如今早早的爆发出来被她解决掉,也是件好事。
但,海棠娘明显心有愧疚。
温玉只挑眉一瞬,就淡淡然开了口:“扣十文钱。”
“就……没了?”
海棠娘显然有些不可置信。
温玉扬起嘴角笑得明媚:“还有人非要老板死活扣钱的?既然这样,那我……”
“不用不用,这样就好。”
牛奶模也冷的差不多了,温玉捞出来按着两只手指粗细切好。
锅中先将油烧热,鸡蛋打散成为全蛋液,鸡蛋液里放入面粉搅拌成胡,不要太稀。取一块切好的牛奶先卷一层玉米淀粉,再卷一层全蛋液,放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油。
好久没吃过这种油炸的东西了。
一出锅,温玉没忍住就先捞起一块,咬了一口。
嘎吱,外皮焦酥内里柔嫩,酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,甜蜜又唇齿里透着奶香。
好吃呢。
阮海棠不知什么时候走到温玉跟前的,她紧紧盯着刚出锅的炸牛奶眉眼里都是渴望。
“温玉,我,我能尝一口吗?”
阮海棠一贯内敛,连她自己都没想到,这是她能说出的话。话一出口,她脸顿时就红了:“我,我什么都没说的。”
她怎么可能说的出这么失礼的话?
温玉哪里看不出海棠的心思,她只微微笑了笑,直接伸手往她嘴里填了一根炸牛奶:“别吐出来,吐出来谁能吃啊,浪费。”
海棠红着脸到底还是咬了一口。
她是受到食物的香味的诱惑不知不觉走过来的。也,也不知道怎么回事,竟然脱口而出那句尝尝的话来。
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