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热锅倒油,倒入葱、姜、蒜炒香后加入虾块翻炒至热,再加入胡萝卜和玉米、豌豆翻炒,最后放入适量的生抽、耗油盐和水淀粉煮开至浓稠,出锅装盘。
“三色炒虾仁做好了,子威,你将这盘菜放到前台那里让大家试吃,你看着点,每个人只能尝一口,要是喜欢吃就让他们买,一盘五毛钱。”
“好,我知道了。”
放到前台后,赵子威用勺子挖了一勺,轻轻的吹了吹,放入嘴中,虾肉原来的味道有一丝丝的甜,吸收了胡萝卜和玉米的甜味后显得更鲜甜了,还有一股豌豆的香,滋味真是太美味了。
“小伙子,这个是什么?好吃吗?看起来五颜六色的,不会有毒吧?”一年纪稍大的老妇人试探性的问着赵子威。
“当然不会了,这是虾肉,胡萝卜、玉米,豌豆,叫三色炒虾仁,可好吃了,你尝尝。”赵子威解释道。
妇人吃了一口,眼睛亮了,“果然不错,给我那桌上一盘,多少钱啊?”
“阿姨,一盘五毛钱。”
妇人:“……”
“五毛钱?这也太贵了吧,外面那烤蟹才一毛线。”
“哎呀,那大闸蟹就只有大闸蟹,但这盘菜里面有四样呢,五毛钱已经很划算了,对不对?”
妇人想了一会儿,觉得赵子威说的很有道理,“好,那给我上一盘吧,快点。”
“好嘞,我马上给你上。”
这一天,aj私房菜门口堆满了人,留言板上的留言几乎铺满整张黑板。
我爱吃大闸蟹:【这炭烤大闸蟹也太好吃了,特别是那汁,太香了。】
三色炒虾仁是我的:【那个三色炒虾仁才是绝,红的、红绿的、绿黄的,颜色鲜艳又漂亮,太清香了!要不是吃饱了,我肯定会再来一盘。】
绝味香辣蟹:【茵茵老板娘的香辣蟹也是一绝,太脆太好吃了。】
茵茵的男人16号:【好吃的流泪啊。】
超级无敌大杠精:【这次我不杠了,因为真的太好吃了,明天我还要吃,每样都吃一份!】
茵茵的男人14号:【你早就不应该杠了,和我们一起捧茵茵不好吗?】
小辣椒:【唔,茵茵美女的菜真好吃,现在一天不吃我就睡不着觉。】
小蟑螂@小辣椒:【那你明天别来了,直接死了多好。】
超级无敌大杠精@小蟑螂:【臭蟑螂,你要是再敢乱说话我可就不客气了。】
小蟑螂@超级无敌大杠精:【你等着,早晚会有你失望的那一天。】
超级无敌大杠精@小蟑螂:【好,我等着!】
小辣椒:【好委屈哦~】
小白菜@小辣椒:【白菜不哭,姐姐抱抱。】
小辣椒@小白菜:【姐姐真好。】
明辉报社总经理赵子威:【店长茵茵是我的好朋友,如果大家喜欢吃她做的菜一定要常来哦~】
黄瓜:【天啊,是那个抓住人贩子的赵子威吗?原来这样出名的人也喜欢aj私房菜,真是想不到啊!】
香菜:【确实是,我今天还看到他在那里推销三色炒虾仁呢。】
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