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不过,她在厨房走动的时候,还是会不自觉“顺路”看一眼。她也不敢太凑近,技艺这东西,主厨肯定要“敝帚自珍”,只给他的徒弟们看,有些时候,对徒弟也要藏着掖着呢。
虽然简单看几眼,但她还是发现,现代菜品的风格和他们以前非常不同,出品走的是又少、又美、又精致、又根本吃不饱的路线。
不过,徐主厨的雕花功夫十分一般。就算她最近没有条件,偶尔才拿个萝卜练一下手,也比徐主厨雕的强数十倍了。他雕刻的那朵菊花,和鸡爪子似的,徒弟们还在夸赞不已。
而且他做的那些一口一份的精致菜品,她觉得就是看着好看,味道就不知道了。蟹酿橙改良成了水晶杯装的小甜品,秃黄油浇鲍鱼里的鲍鱼处理得也不好,根本不入味,还有直接拆蟹钳用里面整块蟹肉,撒上点酱汁就是一道菜,这也太应付了。
她以前喜欢把蟹钳对半切开,将里面的蟹肉分成细丝,再辅以秘制调料加工,重新做成整块蟹钳肉的形状,再装入蟹钳盖起来,看着就是一只只完整的蟹钳。等食客吃的时候再自己打开,香味也不会外泄。
因为她在厨房借着送菜为由晃了太多次,自己都觉得有点傻了:算了,还是不好奇了,去认真洗盘子吧。
结果被主厨一个徒弟反手抓住:“传菜的怎么还不来,你新来的吧,你去,赶紧把盘子端到1号包间去!”菜就这样到了叶甜手里。“端稳了,不要抖!”
叶甜没想到被抓了壮丁,但还是稳稳地端着大餐盘,走到一号包房,交给门口一个个子高挑、非常漂亮的服务员。
服务员开门进去送菜的瞬间,叶甜刚好透过门缝,看到了主位上的尊贵客人,她脑子顿时懵了!
“怎么是他?!”
叶甜机械的走回厨房,机械的和张姐继续刷盘子。脑海中,那个人的形象一直忽隐忽现。
“他为什么也在这里?他记得前世吗?”叶甜看到的那个人,竟然和帮她开酒楼,也害她进天牢的六王爷一模一样!
叶甜不禁忆起当年,她还只是师傅的一个小徒弟,因为有厨艺天赋而被师兄排挤,又因为是女孩子,也不得重用。
六皇子偶然吃到她做的菜,惊为天人。后来私下接触她,表示愿意为她开一座酒楼,就是后来的天下第一楼。
她原以为六皇子只是热爱美食,没想到酒楼竟然是他收集情报的据点。那些机灵的店小二、那个八面玲珑的掌柜的,甚至表演的伶人,全都是他的眼线。
只有她,傻乎乎的被蒙在鼓里,每天认真的研究新菜品,对每个菜精雕细琢,一门心思都在菜上。
她一度以为六皇子喜欢她,她甚至愿意做他的外室。最后六皇子谋反被抓,她也进了天牢,才恍然大悟,原来她一直只是被利用。
所谓的知遇之恩,所谓的情深似海,不过只是一场笑话。
幸好她有机会重活到这个新世界,还能在她最爱的厨房工作,过去的事,就让它随时光流逝吧!
不管今天是个人是不是他,也不管他是否有记忆,按照他现在被众星捧月般的程度,身份估计也不一般。叶甜觉得以后也不会和他有交集,就这样吧!
她也没有报仇之类的想法,她也很奇怪,可能自己天生没有七窍玲珑的心思,也没那么容易计较爱恨情仇,可能所有最强烈的感情,都放在菜里了吧!
有人说,能在她的菜里吃得出感情,有温馨平淡、也有幸福甜蜜,又或者能感到淡淡的喜悦。都有谁来着,六皇子和他身边的小池子吧!
但大多数人,只是知道说她做的菜精美、好吃而已,哪怕用华丽的诗词歌赋来称赞,也只会说珍馐美味,世间仅有。
算了,她摇摇头,不想再回忆这些了。还是做个18岁的大学生,努力学习,努力工作吧!争取这辈子可以靠自己的奋斗,开一间真正属于自己的餐厅,不用太大就好。
……
“开饭了!小叶,你怎么有点恍恍惚惚的?”刚和叶甜熟悉的一个服务员姐姐喊她。
“哦,好的,谢谢娟姐。”叶甜赶紧端起碗跟在她后面打饭,然后挨着她坐在了服务员这桌。
螃蟹完整的收走了,但还剩了一些边角料,所以大家的晚餐就有一大锅蟹粥。里面有大闸蟹的钳子,也有海蟹的腿,再看还有几只虾,可以说就是一锅大杂烩。
但粥的味道竟然十分鲜美,叶甜吃了一大碗,意犹未尽,可惜粥桶已经空了。
她觉得这个粥比主厨搞的精致的全蟹宴好吃,虽然她并不可能吃到。对了,这个粥好像是于主厨熬的,这让她对表情严肃的于主厨又多了一丝好感。
全蟹宴里,叶甜最感兴趣的是那道黑松露秃黄油闷饭。她对松露非常好奇,这个是她不曾接触过的食材。她百度了一下,知道这其实就是一种菌,进口的价格很高,但国内云南也产,有机会可以买回来研究一下。
根据叶甜的暗中观察,徐主厨和于副主厨貌似关系不太好,其他厨师也都各有战队。不过,这和她一个名为帮厨,实为杂工的小人物就没什么关系了。
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