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做这些她也都没有避着人,阿古看的认真极了。
他一直都听代格说她妹妹做的吃食有多好吃,早上过来的时候也亲自品尝过,确实没有吹牛。这会儿听他们兄妹说是在做什么新的好吃的,忍不住就学起来。
麦粉几乎家家都有,和面用奶也没问题,糖虽然珍贵,偶尔吃一次也可以。就那个什么黄油,今天累死累活做出来的东西,他家里没有。
一会儿看看能不能找宝音换一点点儿……
大概是他的目光太过灼热,宝音专心揉着面都注意到了。
“阿古哥哥,你也想做这个吗?”
“嘿嘿……”
阿古有些不好意思,但还是开了口。
“我,我想找你们换点这个黄油,回去试试你这样做吃的。你做的吃食都又香又甜,我阿娘和都兰都是这个口味,所以想做给她们试试。可以吗?”
宝音点点头道:“当然可以啊。”
“哇哦~~阿古哥哥真好。”
朝乐突然戳了下大哥,小声道:“你看看人家阿古哥哥,有什么好吃的都先想着他娘和都兰姐姐,你学着点呀。一会儿妹妹做好了,你去找阿音要一点去给阿娜姐姐尝尝。”
代格:“……”
啧,该找乌恩奇来的,找他来小妹保准想不起阿娜这茬儿。
兄妹两嘀嘀咕咕的,一旁的阿古却学的格外认真。面一发好,就见宝音将面团切成了好几坨,然后在菜板上揉出了一个薄薄的面饼,然后再切成一指长的小块。
宝音忙活了半个时辰,总算是切好了发完的面。
其实这个果子有很多的花样,但她懒的去慢慢挽花样,就做了最简便的一种。
“好啦,可以生火开炸了~”
“我来我来我来!”
朝乐赶紧跑过来帮忙烧火,代格则是按照妹妹的要求将家里的油罐子搬了过来。
族中吃油多是羊油和狩猎回来的各种猎物的脂肪熬的油,还有一种牛油。因着族中不是经常杀牛,牛油的味道又比羊油好,所以几乎家家存量都很少。
代格搬出来的是羊油罐,哪怕是冬日油脂都已经凝固,一打开盖子还是能闻到属于羊身上的那股膻味。
宝音舀了许多到锅里,看着它们一点一点化开,然后将剩下的一大坨黄油也放了进去。
黄油的香气是那种鲜纯的乳香味,受热后香味更加浓郁,和那羊油混合在一起,也不知是有什么什么化学反应,反正那点膻味是闻不到了,只剩下浓郁的乳酪香味。
“阿音,火要小些吗?”
“不用,再稍微大点。”
宝音手伸过去感受了下,觉得油温可以了,转头捡起切好的果子条往油锅里慢慢放。
一锅能炸个二十来块,大概三四锅就能全部炸完。
兄妹三人和阿古眼都不眨的看着一到油锅里就膨胀起来的面块,从白色一点点染上金黄,再到边缘略微有些焦黄的时候,终于出锅了。
宝音装到大碗里,先夹了一块给姐姐。
朝乐馋的很,着急的吹了吹就一口咬下去。脆裂的声音只是听一下就知道那外皮的口感。
“嘶……烫烫,好好吃!”
外皮酥脆里面却又柔软,有种特别的奶香味。朝乐最爱吃那外面的一层,又酥又脆,感觉一锅她都能吃下。
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