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钱铺长拟的合同将每个人的权责都规定得很清楚。
钱婶负责采购原料，马寡妇负责销售，时苒两姐妹则负责管理钱财进出和库房。至于做豆粕的人，目前只有槐花和钱大嫂。因为不相信马寡妇，钱二嫂被钱婶派去跟她一起卖豆粕。
本来管钱这事怎么也轮不到时苒一个外地来的小姑娘，可谁叫钱婶和马寡妇谁也不服谁，两人相争不下，钱铺长听着心烦，索性一拍板，都交给了时苒。
时苒：“……”行吧。
章程定好，每家该出的钱还没完全到位，马寡妇当天下午就开始行动了。
时苒上回的三坛一共做了三十斤腌豆粕，坏了一坛，还剩两坛不到二十斤，马寡妇下午去外头收豆花桶时带了出去，请她认识的那些摊贩代卖。天还没黑，她带着空坛子回来了。
“杏花妹子，你猜猜我今天遇着什么事了？”马寡妇兴奋得在院子里直嚷嚷：“我今天哪，把咱们的豆粕全给卖光了！”
槐花原本靠在床边打瞌睡，这下全醒了，开了门将马寡妇迎进来：“真的假的？嫂子卖了多少钱？”
马寡妇一扬手，数不清的铜钱哗啦啦全倒在桌上，她咧嘴直乐：“你来数数。”
“这么多？”连时苒都搁下绣活凑了过来。
她从小不是没见过钱，但这么大一堆铜子瀑布似地倒在面前，冲击力岂是一般的大？尤其里头还夹着个亮闪闪的银福珠。
时苒拿起这粒银福珠，搁在亮处细看：这粒银福珠表面上的蜂窝洞光亮圆润，隐隐透着彩光，是上好的纹银。
时家管银子的婆子曾教过她，现在市面上流通的银子中，这种银福珠价值一粒一两。但因为银子熔炼的过程会有火耗，官府和倾银铺都是尽可能地熔制大粒银锭减少火耗，像这种小粒银福珠，熔炼起来麻烦，火耗最大，价值又跟普通纹银一样，专门打制很不合算，所以很少人家会用。就连时家这样的官宦人家，除了年节会找银楼打制一批器型精美的银锞子用来赏给小辈们，也不会再另外花一笔钱去打这种中看不中用的玩意儿，毕竟一两碎银子跟一两银福珠只有外形上的差别。
不是大富之家，根本用不起这么讲究的银福珠。
“嫂子今天遇到贵人了。”她笑着道。
“真是遇到贵人了。”马寡妇口沫横飞：“我今天去了街头老郑那，不巧老郑老娘病了，急着赶回家收摊。我寻思不能白跑一趟，就去了对面的悦兴酒楼，打算去问问他们掌柜的收不收。我跟掌柜的说话时，有个客人进来看到我腌豆粕里有番椒，就要了点来尝，一下就看中，直接要走了一半，你瞧这粒银子就是那位客人付的。”
腌豆粕不贵，但姜和番椒这些调味料不便宜。昨天几个人商量，腌豆粕的定价先定一斤二十文钱试试。看马寡妇这样子，她肯定坐地起价了。
“那剩下的呢？”
“剩下的都叫悦兴酒楼给包了啊。一进门东西就卖了一半，掌柜的是傻子才不要。对了，他让厨房炒出来尝了后，嘱咐我们以后再有一定要先送到他们家。”马寡妇喜滋滋的：“我专门找他们换了铜钱，等会儿你付我工钱时，直接给铜钱就行。”
“三百六十八文。”槐花点完铜板，也开心极了：“你行啊马嫂子。”
时苒先前买玉米，番椒等材料，也才花了一百多文钱，就是坛子贵些，一共也没超过三百文，马寡妇一倒手，就挣了将近一两银子回来。扣掉她出的豆粕钱，也有近九钱银子的利。这只是试卖阶段，若真大干起来，只会赚得更多。
“我看钱氏那老泼货还说不说我是吃白饭的。”马寡妇扬眉吐气，转头就去了钱家，好好出了口气。
钱家人果然很羡慕，但时苒试做的时候，他们家就送了二两盐过来，这会儿哪好意思找她分钱？被马寡妇一刺激，钱铺长第二天一早也去了坊市，找米铺的袁老板讲定，一口气买了半石玉米回来。
要不是时苒拦着，钱婶还准备连买十口十升的大罐子来发酵豆粕呢！
后来钱大哥也劝了句，说马寡妇那是运气好，碰到识货的买家，万一他们下一回碰不到，豆粕砸到手里怎么办？
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