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秦立撑起身笑道。
听到秦立的话,张芷晴若有所思的点了点头。
一旁的韦妤弋看到两人又在探讨工作,忍不住表达着她的不满,“我说你们俩啊,工作的时候就专心谈工作,这休闲的时候就尽情地享受生活吧。
别工作是工作,休息时呢,还是工作,感觉你们都变得木偶人了。”
说着韦妤弋皱着眉头指着桌上说道,“芷晴,你看到现在桌上的菜还没有上,你们这是要拿工作当下酒菜吗?我可不行,必须享受美食。”
见韦妤弋露出不满的神情,张芷晴连忙安慰道,“妤弋,我跟秦哥平时很少见面。
这不,见了面当然有很多工作上的事要听听秦哥的意见了,呵呵,我马上催一下。”
张芷晴说着转身朝门口叫着服务员。
服务员进来后,张芷晴请她帮忙催促厨房尽快上菜。
这个服务员忙代表酒肆向张芷晴表达了歉意,然后转身走出门去。
张芷晴转身看着韦妤弋,“餐馆的生意好了,但同时也带来了一些问题。
最主要的就是,因为客人太多,传菜的速度明显变慢了。”
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张芷晴继续说道,“这种情况对食客来说可能会有些不便,毕竟大家都饿了,期待能及时享用到美食。
妤弋,以你走南闯北的经验,如何解决这个问题呢?”张芷晴微笑着看着韦妤弋。
哪知道韦妤弋乜了张芷晴一眼,“芷晴,你这是要开餐馆吗?”
韦妤弋的话,让张芷晴一愣,随即瞪了眼扬了扬手。
“秦哥救命啊!”见张芷晴的样子,韦妤弋忙朝秦立身后躲去。
张芷晴本就是吓唬吓唬韦妤弋,见韦妤弋躲在了秦立的身后,哼了一声,然后收回了手。
“妤弋,刚才芷晴说的这个问题,我也在考虑。”
秦立看着韦妤弋说道,“确实,随着经济的发展,很多餐馆的都很注重菜品的特色化和差异化,这样一来生意自然就好了。
但伴随着客流量的增大,餐馆的传菜的速度也就显得有些慢了,可食客是不会管这些的。
特别在旅游景点,餐馆除了明码标价不宰客,然后就是上菜的速度了。
而那些游客呢,往往都是带着饥饿和期待来寻找美食的。
当然坐下后,就希望早点吃到嘴里。”
秦立的话让韦妤弋和张芷晴都深有感触。
韦妤弋点了点头,“秦哥,你说得对。
特别是在旅游景点,游客们往往都是饥肠辘辘,希望能尽快品尝到当地的美食。
所以,传菜速度的快慢不仅影响到他们的用餐体验,甚至还连带影响所在地旅游事业的发展。”
张芷晴深有感触地说接口道,“确实,游客的用餐体验是他们旅行中的一部分,如果因为传菜速度慢而影响了他们的心情,游客可能会感到不满和失望,甚至会在社交媒体上发表负面评价,这对餐馆的长期经营业是不利的。”
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