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其实这些天,他都有些犹豫,要不要考虑温婉的第二个方案了,这第一种合作对酒楼来说太没保障了,要是温婉供货不及时,酒楼的损失可就大了,可他又抱着份侥幸心理,希望是因为头一次交易,温婉也没有做足准备,收食材也要时间,这才耽误了。
这期间,他甚至还派人打听了,集市上真没有皮蛋卖,听都没人听过。
而木耳,听说前段时间九峰村有人出来卖,结果因为这个菌类有些有毒,叫人给一通打骂逼得再也没出来过了。
唯一打听到消息的,就是那个辣椒和辣椒酱了。
他当时还欣喜了一把,以为有了第二家进货地,结果打听出来,还是跟温婉有关。
原来是前段,温婉在集市那头摆过一个小摊,卖她自己做的什么凉面,里头就因为放了辣椒,一天就卖光了不说,吃过的人都念念不忘。
有些人当即买了些辣椒酱回去,他花高价收了两勺子回来,正是皮蛋里铺的那种酱。
这让徐掌柜有点死心,看来真的没办法找到别的渠道进货了。
而眼下,当看到温婉这蛮不在乎的样子,徐掌柜已经能预想得到,若是还用第一种方案,今后就要一直被温婉牵着鼻子走了。
“徐掌柜,赶紧清点呀,我还有事儿呢!”温婉笑着催促着。
徐福贵咬了咬牙,终于道,“楚娘子啊,你上次说的第二种方案,咱们可否商议商议?”
“哦?怎么商议?”
温婉笑盈盈的,表情没有半点意外,仿佛一切都在她预料之中。
徐福贵心道,这小娘子也太狡猾了!
“楚娘子这好手艺,分点红也是应当的,可你看啊,这酒楼是我建的,桌椅板凳也是我买的,花了大十几两银子,这两年生意不好亏也是亏我的,你只出点菜式,不出银两,还反要收酒楼食材钱,五五分,是不是有点太高了?”
“那掌柜觉得怎么样才合理呢?”
“呃……三七分吧。”
“徐掌柜,你还是赶紧点货吧,我还有事得走了。”温婉没了笑容。
“四六!四六!”徐掌柜忙道,生怕温婉一个掉头就走了。
温婉倒是没掉头,却笑了,“徐掌柜,你自己都说了,这两年酒楼都在亏本,两年的时间,若是你有好主意,也早都想出来了,可你没有,也就是说,今后如果酒楼能正常盈利了,那都是我的功劳,菜好吃,小馆子也能红红火火,菜不好吃,大十几两银子建的酒楼也不过是个摆设,还徒增笑话。出得起十几两银子建酒楼的人少,但出得了我这主意,拿得出我这手艺的人更少,你说,是你换个合作对象更好做,还是我换个合作对象更好做?”
徐掌柜被温婉一番话说得,脸上都不知道做何表情了。
笑吧,这楚娘子也特会算账了,这么说下来,搞得五五分好像都委屈她了呢。
不笑吧,他正求人家呢,摆个哭相把人气走了咋办?
温婉说的这些,他何尝不晓得,若是第一个方案,只从温婉手里头买菜式,万一哪天她嫌他给的价钱低了,跑去别家卖怎么办?
可是这五五分,叫他如何甘心呐!
刚想再说点什么争取争取,却听得温婉突然道了句。
“四六分也可以,不过我有个条件。”
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