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夏楚楚回到厨房,心情愉悦地准备继续她的创新之路。
就在这时,店员佟伟走了过来,他的眼神中透露出一丝兴奋。
“楚楚,我有个想法,可以让你的金字塔扣肉更加美味。”佟伟说道。
夏楚楚停下手中的活,好奇地看着佟伟,“哦?你说说看。”
佟伟微微一笑,“我最近试了一种新的配料竹笋。
我觉得如果把竹笋切成薄片,和扣肉一起蒸煮,不仅可以增加口感的层7次,还能让整道菜更加清爽。”
夏楚楚听后,眼中闪过一丝兴趣,“竹笋?这倒是个不错的想法。不过,我们需要确保竹笋的质量,不能让它影响到扣肉的原味。”
佟伟点头,“当然,我会亲自去挑选最好的竹笋。我们可以先试做一小份,看看效果如何。”
夏楚楚同意了佟伟的提议,两人便开始忙碌起来。
佟伟负责挑选竹笋,而夏楚楚则开始准备新的扣肉材料。
不久,新鲜的竹笋被切成薄片,与扣肉一起放入蒸笼中。
随着时间的推移,厨房里弥漫着竹笋和扣肉的香气。
夏楚楚和佟伟紧张地等待着,直到蒸笼被打开,一股更加浓郁的香味扑鼻而来。
“看起来不错。”夏楚楚赞叹道。
佟伟也露出了满意的笑容,“尝尝看。”
夏楚楚拿起筷子,夹起一块扣肉和竹笋,放入口中。
她的眼睛瞬间亮了起来,“这味道.……太棒了!竹笋的清爽和扣肉的醇厚完美结合,口感层次分明。”
佟伟也尝了一口,连连点头,“确实,这比我想象的还要好。”
就在两人沉浸在成功的喜悦中时,厨房的门突然被推开,秀秀走了进来。
她的目光落在那盘新做的扣肉上,眼中闪过一丝复杂的情绪。
“楚楚,你们这是在做什么?”秀秀的声音中带着一丝不悦。
夏楚楚抬头看向秀秀,平静地说道,“我们在尝试新的配料,竹笋。效果很不错。”
秀秀走近几步,看着那盘扣肉,“你们就这样随便改动菜品?万一客人不喜欢怎么办?”
佟伟插话道,“我们只是在小范围内尝试,如果效果好,才会考虑推广。”
秀秀冷笑一声,“你们就这么自信?”
夏楚楚坚定地看着秀秀,“我们不是自信,而是对菜品有信心。每一次创新都是为了更好地服务客人。”
夏楚楚的目光从秀秀身上移开,转向了那盘散发着诱人香气的金字塔扣肉。
她的心中充满了对新创意的期待和对传统美食的尊重。
她知道,每一次的尝试都可能是一次冒险,但也可能是通往成功的关键一步。
“秀秀,我知道你的担忧,”夏楚楚平静地说,“但我们不能停滞不前。美食的世界是不断变化的,我们需要跟上时代的步伐,同时保持我们的传统精髓。”
秀秀她环顾四周,似乎在寻找支持。
但厨房里的其他员工都默默地忙碌着,没有人愿意介入这场看似无休止的争论。
就在这时,门口传来了一个温和的声音,“楚楚,秀秀,我听说你们在尝试新的菜品,我能看看吗?”
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