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起锅,烧油,放盐、放料、放菜,这顿饭,与其说是江景文在炒好的,还不如说是俩人“吵”好的。
江景文掌勺,江团在指挥:“油热了,赶快放姜葱蒜炸一下,好啦好啦,快放菜下来。”
“你别嚷嚷,吵得我都头昏脑胀的。”江景文手忙脚乱,下意识的还是依着江团的话在执行。
终于,俩人在灶间如同打仗一样,炒出一荤一素,还烧出一个汤。
肉是大伯早上从镇上买好带回来的。
将饭菜端到正房饭桌上,大伯已经等在哪里,他看到穿着围裙的江景文蹙眉道:“君子远庖厨,你是读书人,以后做饭这等低贱事,还是让娇娇做。中午吃完饭再临一篇大字。”
听到他说这话,刚刚进门的康氏冷哼一声:“远庖厨,低贱事,那你怎么不饿死。”
一句话重重砸过来,正沉浸在读书人的清高氛围中不能自拔的江南山顿时楞住,将筷子“啪”一声拍在桌上,想要起身离开,却又架不住肚子实在太饿,只能哼哼道:“愚不可及。”
说罢,自顾自的端碗吃饭,也不在理会桌上其他人。
江团见状也开始吃饭,还瞥一眼康氏,见她面色阴沉得可怕,不由在叹息一声:这关系……可真是!
她突然想念草棚子了。
才短短一天接触,江团对大伯母的毒舌已经有了解,江景文更是听得平淡,还笑着对江团眨眼,悄声道:“我洗碗后再写字。”
今天主食是江团做的红薯捞饭,平时柳氏就爱将红薯芋头等夹着米煮粥,这样饭好吃,还省粮。
江团见江景文每次上课都饿,家里又不缺这点米,索性做成捞饭。
按照康氏指点,她先量出四个人所吃的米淘洗干净,等锅里水烧出鱼泡,再将米下锅。
在煮时不停搅拌防止糊锅,一直持续到米粒舒展出八成,就用笊篱捞出来,米汤滤放盆里。
锅里放上清水,架上蒸隔,铺上切成指头大的红薯粒,再倒上已经八成熟的白米,大火再蒸几分钟,米熟、薯烂就可以吃了。
这里的米感觉特别甜糯,滤出的米汤也浓稠得仿佛羊乳。
桌上的几道菜是江景文跟江团合作炒出来的,品相上不好看,可味道不错。
饭桌虽然气氛紧张,战斗力还是一流,饭菜都一扫而空,就连江南山都摸着自己下巴上几根皱皱巴巴的胡须笑呵呵道:“要是不糊,勉强能跟昨天那家酒楼的小菜比一比,那家酒楼的餐费可是不便宜。”
听到江南山说昨天的酒楼,康氏顿时面色一冷:“你还知道不便宜,现在才四月,你这半年的束脩银子还剩几个,眼看着景祥就要送节礼,你这个当爹的就一文不出?”
“谁说就一文不出,送节礼还在下月,你就知道我没银子,送礼……呵呵,还不是给你娘家。”
说到银子,江南山也急了,昨天跟几个同窗一顿酒水是他买单,花去五百文,兜里的银钱的确不多了,后面的酒宴都不敢再做东。
不过他就是有钱也根本没有想过什么过节礼,康氏天天织布有的是钱,他几年不往家里拿钱还是一样过日子。
再说儿媳妇就是妻舅家的,送节礼就是送给妻舅,这种事让他们兄妹俩自己解决去。
康氏听他这种无赖话顿时气结:“姓江的,这可是你江家在娶媳妇。”
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