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沈无忧赶紧跑回小厨房里面。
耽误了这么长的时间,她的蛋羹肯定都要好了。
小厨房里面,刚换进来的一个扎着啾啾的小学徒正在扇风。
沈无忧一看到那个火势,立马就觉得不好了,上前说道:“我刚刚不是给你们指定了火候了吗,怎么还擅自改动了,赶紧瞧瞧是不是已经好了。”
御膳掌事原本在忙别的事情,闻言赶紧跑过来了打开盖子。
沈无忧探头一看,就知道这蛋羹已经坏了。
不是不能吃,只是没有那么完美了。
按照原本的火候,表面应该是滑溜溜的一层,放在阳光底下还能看见最顶上有一层透明的薄膜覆盖,晶莹剔透。
现在表面上已经起了褶子,上面跟下层分离。
沈无忧有些可惜:“刚才还好好的,怎么突然把我的火给加大了呢?”
御寒掌事把学徒拍到一遍:“蠢,这点小事都做不好。”
能够进来皇宫的学徒,也都不是一般人。
首先要是自身技术非常给力,而且还是在各个地方年纪小又有能力和背景的人,简称天才,这才能够进到皇宫来跟着御厨学习。
这学徒是刚刚进来的,听见沈无忧的话,有些忍不住上前反驳:“娘娘,如果火候太小了,蛋羹会跟水掺杂在一起,影响口感的。”
御膳掌事大惊失色,一把将学徒往自己身后摁住,低声呵斥:“怎么跟娘娘说话的,不要命了你?!”
学徒这才反应过来,这不是在家里,可以随意跟其他人争论。
宫里没准哪个贵人伸一根手指头就可以把他搓死。
沈无忧笑笑,没有计较:“回去跟你师父再多学几年吧。”
说完又看了眼蛋羹:“先端去吧,再做一份的时间都快吃晚饭了。”
恭送沈无忧走了之后,学徒被御膳掌事拉出门打手掌心。
学徒对于态度这一件事理亏,但是对于厨艺这件事情死不认错:“娘娘的做法确实是会影响蛋羹的口感啊!”
御膳掌事气得七窍生烟:“你你你你……。”你了半天都说不出话。
最后只扔下一句:“要是这么点小东西都不会做,明天开始就别来了。”
学徒委委屈屈地跪在门口,还是另外一个御厨把他拉了起来,扔到灶前:“你自己做来对比试试看。”
学徒吸了吸鼻子:“嗯。”
学徒非常肯定他自己的方法是正确的。
那错的只能是别人。
学徒撸起袖子就开始展示正确的蛋羹做法,分别用他自己的法子还有沈无忧的法子,开始做下蛋起锅。
原本这学徒还是洋洋得意,但是后面随着蒸汽逐渐发散,脸色就变得五颜六色,比锅里还要精彩。
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