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“这才是真正享受美食啊!”
阮静瑜看着桌上的饭菜,随手拿起桌边的那瓶罐装啤酒。
红色的罐体带着金色的印字,这海琴啤酒是不折不扣的老字号,不管是在海琴本地还是龙国名号都是响当当的,而且价格也不贵,特别是到了夏天海琴本地还有当天出场的鲜扎啤卖,每到傍晚用塑料袋买上那么大半袋子,再配上海鲜和炒菜,幸福指数不要太高。
“啪!”
易拉罐打开的声音清脆而响亮,还有一点点二氧化碳喷出的声响,啤酒的香气隐隐约约飘散了出来。
“这些菜配加上啤酒,我晚上做梦都要笑醒。”
已经吃开心了的阮静瑜猛地喝了一大口啤酒,这啤酒柔和而爽口,没有太多其他牌子中令人难以接受的苦味,回味中带着些清甜,还有麦芽的香气。
“你喜欢就行。”
觉得被夸赞了的萧翰文很是高兴,毕竟地方是自己选的,夸这家店不就等于夸他吗?开心!
“当然喜欢,有你真好。”
刚喝完啤酒的阮静瑜用纸巾擦了擦嘴,一副吃货的心满意足模样,却说着撩人心弦的话语。
说者无心听者有意,萧翰文觉得这个气氛似乎挺好。
“那个……”
“啊,这个凉拌羊肉是羊腿肉吧?是吧?我爱吃羊腿肉诶!”
完全不给机会,阮静瑜抄起筷子,先来了一大口的凉拌羊肉。
在洋葱跟黄瓜丝的点缀下,整盘羊肉看起来色泽鲜艳,米醋的香气十分清新,胡椒面的独特味道更是跟羊肉相得益彰。
吃上一口,入嘴的羊肉鲜嫩还带着嚼劲儿,纤维感也相当明显,米醋那种口感清爽的酸味让羊肉的味道也变得灵动了不少。
加上黄瓜的清脆和洋葱加持,酸酸辣辣麻麻,吃上一口就让人大呼过瘾。
“快吃啊,翰文,这么好吃的菜我可太久没吃过了,学校的食堂我都吃够了。”
越吃越开心,阮静瑜又来了一筷子,结果看到坐在自己对面的萧翰文就这么盯着自己,赶紧招呼对方一起吃。
“哦……吃。”
想吐槽这姑娘真的是不解风情,但也没说出口,有点耍脾气地夹了块羊肉入嘴。
果然,真的好吃。
跟刚才的猪肉白菜炖粉条不同,花椒的香气是整道菜里面的点睛之笔,对于喜欢这种有强烈对比味道的人来说,这道菜是相当典型的美食。
花椒油带来的香气激发了辣椒和胡椒面的味道,鲜嫩的羊腿肉伴着米醋的酸,吃一口,味蕾就像是被俘获了一般,虽然是肉菜,还放了些花椒油,但是丝毫没有任何的油腻感,反倒是多了不少爽口的感觉。
再单独吃上这么一口黄瓜丝和洋葱丝,清爽又辛辣,还有一丝羊肉的香气。
如果说刚才的猪肉白菜炖粉条吃起来让味蕾有一种厚重的醇香感,那么现在这道凉拌的羊肉就仿佛一下子让人变得清爽了不少。
同样都是肉菜,做法不同,这吃起来的感觉大相径庭,却都是一样令人开心的美味。
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