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说好了是请客,江汨罗自然使出浑身解数,认认真真的准备了几个大菜。
五花肉切成薄片,腌好后均匀裹上蒸肉米粉,取一个平盘,摆一层土豆片,然后将五花肉一片片摊开码在土豆上,待锅上汽后蒸四十五分钟。
剁成小块的肋排洗干净血水后用料酒和蒸排骨酱拌匀,加入淀粉捏匀挂浆,垫两片姜,粉蒸肉蒸了十分钟后把排骨放到上面一层,蒸半个小时。
生抽、香醋、蚝油和糖、香油、盐,拌上蒜蓉,再放点红绿尖椒圈和香菜,倒在焯水烫熟的木耳里。
鱿鱼须处理好控干水分,蒜片热锅冷油小火煎到金黄捞出备用,然后把蒜末炒香,倒入控干水的鱿鱼须大火炒一分钟,扔两块黄油进去,黄油融化后加点白酒和生抽,撒一把紫苏叶,收汁出锅,最后把炸过的蒜片倒在上面。
汤是牛肉丸汤,放了撕成一片片的娃娃菜,关火后倒入炸过的蒜蓉。
燃气灶和电磁炉一起用上,做起饭来就是快,哦,还有电压力锅里煮着的绿豆汤,江汨罗打开盖子,往里头扔了几块冰糖。
她进去的时候没有再把门关上,粉蒸肉和蒸排骨的肉香,炒鱿鱼里黄油化开后的醇香,还有霸道的蒜香交织在一起,形成一股强大的气流,冲击着沈延卿的鼻腔。
他被香得坐不住,干脆走去厨房门口想一看究竟,刚走到那里,就听见江汨罗在说话:“今天怎么这么乖啊,还特地来陪妈妈做饭,那我待会儿给你和哥哥们煮鸡蛋吃好不好?”
“嗯。”十五应了声,蹭蹭她的裤腿,愈发亦步亦趋的跟着江汨罗。
沈延卿站在门口看着她在灶台间辗转腾挪,小猫在她脚边跟得紧紧的,恨不得贴在她身上,看着就怕它不小心被踩一脚。
“十五,快出来,别黏着妈妈了,快来。”沈延卿向它招手,轻声哄道。
十五回头看他一眼,又扭过头去,继续一心一意的跟着江汨罗。
沈延卿顿时很尴尬,“……哎,你怎么不跟我好了呢?”
语气有些幽怨似的,江汨罗忍不住噗嗤一乐,沈延卿听见,抬眼去看她。
她秀致的脸孔在灯光下被温柔了五官,笑容将最后一丝疏离清冷都驱散,他忽然记不起,是不是曾经见过她淡漠的一面。
又或者是在熟悉的环境里、熟悉的人面前,她才会如此放松,展露自己的柔软。
就像骄傲的猫,只有在信任的人类面前,才会露出柔软的肚皮。
蒸锅上的肉和排骨都好了,江汨罗把蒸笼端下来,往锅里再添点水,三只鸡蛋放进去,几分钟就好了。
“嗯。”十五又叫了声,它好像知道鸡蛋已经煮好了。
江汨罗应了声,“还有点烫,等凉了我就给你剥蛋黄吃啊,先去跟哥哥玩一会儿。”
十五听了就转身跑出厨房,从沈延卿的脚边跑过去,和初一一起去抢初七的皮球,看都不看他一眼。
沈延卿:“……”我就真的这么比不上一颗蛋黄???
江汨罗见状轻笑,刚想叫他洗手帮忙端菜,就听见围裙兜里的手机响了。
接起来,那头是相熟的快递小哥,“江医生,有你的快递哦。”
江汨罗微怔,“……你是不是打错啦,我这几天没有买东西啊?”
“怎么会错,我都送过多少次你的快递了,就是你的,电话号码是……”快递小哥报了一遍号码,的确是她的。
江汨罗又问是什么,那边道:“是猫粮,好几包呢,可能是你朋友啊家里人买的吧。”
他这么一提醒,江汨罗就想到了梁睿。
同快递小哥说马上就来取,挂了电话后给梁睿打过去,“初一舅舅,你是不是给初一和十五买猫粮了?”
梁睿可能还在办公室,话筒里一同传来的还有敲键盘的声音。
“是啊是啊,我买的,刚好看到有打折嘛,就买了,给你省点钱啊。”
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