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听着这话,朱夫人笑得都看不见眼睛,“也别累着,沈明这孩子是个好的,往后定然能中。”
又寒暄了几句,江雨秋话里头的意思是想找个时间去与柳萱儿爹娘见一面,一起吃个饭。
只是不好让她家里的人为了这事大老远往永安镇跑一趟。
朱夫人便说:“这不,下月初八他们要来一趟,那天晚上便让他们过来一起吃顿饭,我妹子听说金玉楼的饭菜味道好,早就想过来吃,只是一直没空走不开。”
江雨秋觉得可行。
估摸着朱夫人是算好了时间,女方家里也不好太过主动便找了个借口。
两天后便是九月初二,到时沈明便要去考试,一天一场,连着考五场,考完便是初六,正好还有两日修整的时间,到时候也能精精神神的见人。
沈明的终生大事也算定下来了一半。
接下来要忙的便是那些罐头。
江雨秋昨晚便想好了酱料罐头,朱元当即便去找人定了几百个,因着要做工精细些,要十个铜板一个。
下午,朱元又找人定了一批稍大些的,能装得下一碟子菜的,也定制了几百个,做工粗糙些,还是十个铜板。
说是要等些时日才能送来。
江雨秋也不着急,还有不少事儿要做。
沈安准备多做一些凉菜,比如牛肉片、椒盐花生之类的。
九月份一到,天气渐渐凉了下来,可以开始做熏肉、腊肉,最常用的还是猪肉了。
江雨秋听沈安说,还能用鸡肉鸭肉与鱼做,味道也不错。
前些日子她还在食谱上瞧见有一道菜是莲藕炖腊鸭,也不知是何滋味,到时候他们酒楼的汤品又要增添一个。
九月初二,沈明去考场,等五天后才能出来。
当天晚上,朱元家的庄子上送来了不少鸡鸭与猪肉,又从断桥那边的老翁那处买了二十条草鱼,晚上沈安便开始做了。
刘玉凤夫妇俩与江春桃夫妇俩都过来帮忙。
他们将鸡鸭鱼处理好,再由沈安腌制。
沈安舍得用料,一大把盐撒下去都不带心疼的,那些花椒、辣椒也放的足。
这么腌制三五天后便可以挂起来晾着。
鸡鸭鱼都做成腊肉,像猪肉一半做成腊肉一半做成熏肉。
不过永安镇附近也有人做腊肉,只不过那些人舍不得用料,多半是加些盐就完事,沈安则是要加不少调料,这么一来,想必他们家腊肉也有挺多人愿意买。
忙活一晚上才把这些都弄好,只等腌制五天后,再拿出来放在阴凉的地方晾着。
第二日晚上,他们也不知从哪弄回来一些竹竿,沈安与刘铁柱两人就在那把竹竿做成架子,放在阴凉通风的地方,等着过几日晾熏肉。
忙活完后,沈安将江雨秋脸色有些苍白,算着时间,便问道:“可是月事来了?”
江雨秋点点头,“晚了几天,不过想来是不碍事的,没有往常那般疼,只是觉得有些乏。”
见她要起身,沈安直接将她横抱进房间,“你且好好休息,这两日也没什么要忙的,”
想起来晚上她没吃多少,沈安又折去厨房,煮了两个荷包蛋,里头放了红糖和生姜,喝了肚子会舒服一些。
江雨秋没什么胃口,不过看他为了自己忙前忙后,便都吃下。
果然,她觉得肚子里头暖暖的,也没有刚才那般难受。
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