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砂锅里还炖着虫草花鸡汤,已经到饭点了,许秧也没打算做得多复杂,西红柿炒蛋、清炒小油菜、白灼虾、金针菇肥牛卷。
都是快手菜,两个锅同时炒,不到二十分钟几道菜就完成了。
文文躺在婴儿车里,大人们坐下来吃饭,李知秋往嘴里扒着饭,眼睛却忍不住往一旁的婴儿车里瞅。
一顿饭下来,她都不知道自己吃了什么菜,又吃了多少饭,只觉得肚子撑得慌。
刘莹见李知秋是真喜欢文文,就让她推着婴儿车屋子转悠。
李知秋推着婴儿车转着,一边消食,一边说话,整个人的精神状态极好。
一直到文文睡着,李知秋才依依不舍地告别许秧,驱车离开。
许秧把带回来的箱子拆开,“哥,嫂子,尝尝这个绿豆糕和香葱饼。”
“秧秧,你买的?”刘莹好奇地问,她拆开绿豆饼,咬了一口,眉头不由皱了下,“怎么那么像你做的?”
“这个香葱饼好吃,像香葱味的薯片,又香又脆。”许澈惊喜道,拿了一片喂刘莹。
“这是我给的配方,给人合作开了一家食品加工厂,现在主要生产绿豆饼和香葱饼。”
许秧揭开了谜底。
“秧秧,恭喜你!”刘莹高兴地说,许秧真的是太厉害了。
刘莹大受鼓舞,她现在出了月子,想继续把脆肠做起来。
一是得找个事情做,二是老客户经常催,他们家的脆肠别人还真复制不出那个味道,是真的好吃!
作者有话要说:感谢在2020-11-1601:58:10 ̄2020-11-1721:49:29期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:绯翠16瓶;君住长江头10瓶;yale、貓貓虫5瓶;随风飘荡的小海带、叶子261瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第155章转发
下午四点,许秧回到了龙景湾的店里。
上午她发的菜单上,菜写得并不全,不过三桌都预定出去了。
许秧打开嘟嘟生鲜app,又选了几道食材。
昨天做的八宝鸭,今天许秧就做酱鸭、红烧肉丸子、茶香虾仁、鸡蛋卷、酸菜炒笋丝、蒜香娃娃菜、山药羹。
这里头,有一半菜是嘟嘟生鲜买的,不到半个小时就送到了店里。
许秧才知道嘟嘟生鲜在龙景湾是有门店的,有时间的话她倒是可以去看看。
许秧处理着食材,估摸着时间差不多了就下锅做酱鸭。
周末客人都到的比较早,大家似乎约好了一般,三桌客人几乎是前后脚到的店里。
这个时候,伍盛隆就帮许秧节省了许多时间。
酱鸭收汁的时候,许秧另起了两个锅,一个做山药羹,另一个炒酸菜笋丝。
酸菜笋丝炒好,酱鸭的汁收得差不多,起锅、剁块、装盘。
酱鸭剁成块后摆好,边上摆放有黄瓜条、酸萝卜条、两朵胡萝卜花配色,光是看着就很有食欲。
酸菜笋丝酸香爽脆,山药羹中的山药切成小颗粒,又加入蛋清,调入木薯粉,并不会浓稠,味道清淡,喝起来顺滑爽口。
接着是红烧肉丸子,肉丸子捏成乒乓球大小,下油锅油炸定型后,再重新进行烹制。
每一桌的菜上完后,许秧又每一桌送了一碗的桂花糯米圆子。
工厂正式开工怎么说也算是喜事吧,许秧想跟大家分享下自己的喜悦。
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