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第35章 新城区的老居民吃这些（第1页）

这么折腾了一顿，又到了中午了。中午吃点啥？转了一圈也没见周围有小吃街，还得找出租司机问路。出租司机把他领到了一个门口排了四五十人长队的饭店门口。张耳看了看，标记饭店。这排队太可怕了啊，张耳让司机换个地方，同时在地图上标了个问号。司机又走了一段，这次没多远，只是拐来拐去不是在这住个把月根本记不住方向。这个店人少了点，还能进。张耳看了看，这个叫吉利食店。进了店里，让服务员推荐几个招牌菜，服务员推荐一品煲、蒜香排骨、干炒牛河。人不少，上菜得等。先上的是一品煲，可能也是热门菜所以一直在蒸锅里备着，有人要就拿出去让他安心等其他菜。不过张耳马上发现自己错了，这个是干菜不是汤，得现做。香菇木耳又嫩又筋，鸡块鲜滑，还有些没吃出来的材料也都不抢鸡块的主味。第二个上的是干炒牛河，张耳有点分不清干炒和普通炒有啥不一样，是要把粉条焙得更干一些吗？这个菜也不算干煸那种，毕竟牛肉看起来还是挺软嫩的。吃了一口，牛肉鲜嫩不柴，粉条脆而不硬，一盘菜浑然一体，口感很棒。最后上的是蒜香排骨，小排在蒜味的衬托下非常鲜嫩，而且骨头不粘肉，很容易就脱出来了，还能带一些骨头里的汁液，整道菜吃进嘴里能感觉到所有的味道都在让排骨的肉味更加明显，层次分明。这几个菜吃完，依然是半饱。张耳现在也学会了，在一个店里少吃点，然后转场去另一个店。张耳又回到了刚才那个被堵门的店，现在人少多了，排队的只剩几个。张耳去领了个号，然后开始等。好不容易轮到自己，让服务员推荐一下，然后点了白灼鱿鱼，炸猪肉，铁板肥肠。蒜香排骨刚吃完，就不要了。不出所料白灼鱿鱼最先上来，选一掌大小的鱿鱼，上面切段下面切圈，然后应该是煮熟，然后油锅爆一下，也可能没过油直接端上来，主要是蘸料，有生抽耗油还有点醋，配合鱿鱼的胶质口感，吃起来非常美味。炸猪肉比较普通，闻起来和炸鸡柳差不多，吃起来是大块嫩肉，非常过瘾。铁板肥肠就比较费时了，不过也不算太慢，上来是切环的肥肠，然后没有刮油，用大火把油烤干，用酱保护肠主体，吃起来的话酱料比较爽口，肠的存在感一般，也可能是张耳不嗜好肥肠的关系。两顿下来，吃饱了。看看时间，下午两点了，回酒店吧。回去给陈怡蓉把照片发过去，不过这年代的网络实在是蛋疼，羊城也不快。张耳把邮箱发送挂上，然后睡觉去了。醒来三点半，还在传输。这真是服气了。张耳决定溜达着往东走，走了一个小时左右，来到了羊城体育学院。这个学校比上午路过的华南师范从外观上就差了不少，看名字可能要比华南师范低半级。北面是羊城东站和羊城东客站，看来这里确实是要高速发展了，就差高速公路和高铁了。看了看地铁一号线延伸工程的工地，也就两年多就能投入使用。这时候陈怡蓉发了消息过来：张先森你真厉害！这么快就把照片发过来啦。我宿舍的舍友们看了你拍的都想让你给她们拍呢。张耳：要我出手可是很贵的。陈怡蓉：啊？我们不是朋友吗？一般贵还不行，还要很贵？张耳：亲兄弟明算账，不是朋友得加钱。陈怡蓉：╭（╯^╰）╮张耳很没安全感，所以对过于主动又没有边界感的人都抱有怀疑的态度。当然他自己也知道这样不好，但他不打算改。进车站看了看，候车大厅好像还在春运期间，人像沙丁鱼。怎么从羊城走的人还这么多？他们要去哪？鹏城吗？车站众生相一直是摄影中热度持久的主题，张耳也在这拍了几张，打算发给旅游杂志，发不发表不重要，主打一个重在参与。冬天六点天就黑了，车站依然人来人往，人声鼎沸。张耳走到了对面的林和东路，看到一个“常来大排档”的招牌比较醒目，去试试看吧。还在二层，怪不得招牌这么大。进去看见人不少，这下放心了，起码不会是来试毒。点了煲仔饭、荔枝木烧鹅、炭火叉烧，烤生蚝，蒜蓉扇贝。这只鹅烧得非常赞，皮脆肉嫩，木香和肉香交织扑鼻而来，能引起极大的食欲。其他菜因为都在别的店吃过，这次主要想吃出差别，但可惜张耳吃得门店太少，品不出差别。今天吃得比较愉快，回去肯定能睡个好觉。正月十二，二月二十号。张耳突然产生了厌烦，不想再这么睁眼想吃啥的生活了。如果能在这常住，最起码住一个月，然后买个自行车每天转悠，可能还能发现一点有意思的东西，现在这每天就是为了吃而到处走，实在很容易腻歪。张耳这几年也习惯了说走就走，起床马上就想去退房。突然QQ响了。谁这么早发消息？张耳看了看是有个人要加好友，备注是师大小白。这是谁啊？点开看看，地址是羊城，华南师范大学。哦，这应该是陈怡蓉说的同学，想找张耳拍照。张耳通过后那边马上发来一条语音：小哥哥，我是陈怡蓉的舍友，昨天看了你拍的照片后觉得非常喜欢，就想让你给我拍一套。小蓉说你要收费，这个好商量。你什么时候方便，咱们见面聊一下好吗？张耳：我准备离开羊城回并州了。下次吧。小白：小哥哥你能别着急走吗？我真的很喜欢你拍的照片，等一天都煎熬得受不了。我现在就去找你，你在哪里？张耳：亚洲国际酒店3602。小白：我很快就到。张耳很奇怪，看照片能激动成这样，这代入感过于强烈了吧。应该是急需一套照片用来参加选秀之类的，甚至是海选最后一轮。半小时后前台打电话：张先生，有一位白小姐来找您。张耳到了大厅，看到一个小小的女生站在那里。张耳：你是小白？小白：是的，很抱歉打扰你。张耳：进房间说吧。喜欢重生先去旅游吧（）重生先去旅游吧。

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