沈令书起身走到苏渺身边,仍旧压低声音问她:「同一道菜,放在不同的人手里都能显出优劣,你如何辨别有意无意?」
苏渺侧眸轻笑:「我在一处特别容易尝出区别的地方下了手脚。」
沈令书凑近耳朵,表示愿闻其详。
「其实古法食谱上,还多一步调味,」苏渺道,「古法红烧肉源于南方,实则口味偏甜,所以会在熬完糖色那步之后,于炖煮期间再加一份糖。」
「而你刚才没有加,」沈令书会了意,「若那人心虚不去看食谱,便会如你一般少了这一步。」
「也就是如同你手里被改过的食谱一样,会侧重咸鲜口味的呈现。」
苏渺点头,望着面前那些红烧肉:「所以,谁能还原我手底下的风味,便是与假食谱相关之人。」
「可有一点我也好奇,」沈令书问,「若在这里找不到那人呢?」
苏渺耸耸肩:「那御膳房便安全了,我也乐得自在。」
小声议论结束,苏渺便示意莫焕山还有孙掌事一起,带着沈令书开始试菜。
一直到桌上的红烧肉都吃得差不多了,几人放下碗筷。
孙掌事不清楚苏渺的想法,便没有主动开口说什么。
而莫焕山则是在尝完了一圈之后,眉头紧锁起来。
沈令书没说话,漱了口便静候苏渺开口。
「尝完了,」苏渺掸掸手,神色舒展,「柳绵绵,这次中秋家宴,你当我的副手。」
众人都投来错愕的目光,其中江彤尤为震惊。
可苏渺却是不紧不慢地说:「其实你们或许也发现了,这一道菜便是一道抽测。」
「为的是看你们是否有一一记下我做菜时的细节,」苏渺闻声笑道,「可惜,只有柳绵绵一人,没有参照食谱,完全按照我的做法,呈现了这道古法红烧肉。」
很快,人群中便传来议论声:「那……那您给的这册食谱,难道是假的吗?」
苏渺笑着反问:「真的假的,重要吗?」
「所谓食谱,无非是参考。若当真有本事,便应该自己创造,」苏渺说着,望向柳绵绵,「你说是吗?」
柳绵绵愣了半天,神色有些僵硬。
也说不清是出了冷汗吹了风格外冷,还是苏渺含笑的目光带着寒意。
一直到开口,柳绵绵才发现自己在颤抖。
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