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第41章第41章
第41章
对于这道鸡汁煮干丝,大家其实最开始并没有太在意的,虽然说看起来好像很复杂的样子,但是就是鸡汤煮各种丝,然而尝起来就不一样了。
“豌豆芽清脆、火腿丝咸鲜、笋丝清香、干丝嫩滑柔韧、虾仁更是鲜甜可口、再佐以汤汁的甘醇……混合在一起就更好吃了。”星希教教主出言道。
“这恐怕是所有菜品里味道最丰富的那个了,无论是龙井虾仁还是松鼠鳜鱼,亦或者是蟹粉狮子头,味道最多也就是两种复合,但是这个鸡汁煮干丝,味道合在一起超级鲜美又富有层次,感觉每一种丝都很好吃!”迷失鸽开口道。
“这个干丝和豌豆都是用豆做的,果然,豆豆才是最好吃的!我的id绝对正确!”豆豆爱吃豆豆如是道。
而布灵布灵布灵,虽然言语匮乏,但是此时此刻也说出了自己的评价,“喜欢这种带一点汤汁的菜,感觉十分顺滑可口,不会干也不会咸,能一口气吃很多很多。”
几个嘉宾都很喜欢,而观众们自然就更爱了,今天几乎所有的菜味道都比较偏清淡醇香鲜美甘甜的那种,虽然不刺激,但却十分清淡怡人,属于那种老少咸宜,无论是什么人都会很喜欢吃的那种。
嘉宾和观众们在品尝鸡汁煮干丝,而星希还记得今天的菜并不是四道,而是五道,所以就在嘉宾和观众们还沉浸在上一道菜里面的时候,星希已经打开了砂锅的盖子。
此时时间已经过去了一个多小时,东坡肉也应该做好了。
果然,就在砂锅盖子打开的下一秒,一股奇异的香气就席卷了整个直播间。
和红烧肉相似,却并不相同,东坡肉的肉块比较大,色泽明丽如同玛瑙一般红润透亮,而盛出来的时候,上面的肉更是颤巍巍的几乎要碎掉一般。
嘉宾们和观众们闻着这股味道就已经受不了了,而当看到东坡肉的样子的时候,更是惊艳无比。
“哇,这个肉看起来好漂亮!”迷失鸽惊艳开口道,“红润润就像是宝石一样好看!”
“确实,上面的肉看起来也好嫩好软,我都怕它在盛的时候碎了。”星希教教主也是目不转睛。
豆豆爱吃豆豆更是嗅闻着空气中的香味,“这种味道也太香了吧,简直比红烧肉有过之而无不及!”
布灵布灵布灵自然就更急切了,“快点快点快点,我快忍不住了,好想吃啊!这个一定超级好吃!”
听着嘉宾们的话,星希忍不住笑了笑,浇淋了点汤汁在东坡肉上,然后就将东坡肉放在了桌子上,道,“可以吃了。”
下一秒,几乎所有的嘉宾和观众都瞬间冲向了东坡肉。
闻着的时候就已经很香很香了,那种诱人的醇厚的甜香气仿佛像个钩子一样钩在了所有人的心房里,而当真正开始吃的时候,嘉宾和观众们就更惊为天人了!
“这也太香太软太嫩了吧!”迷失鸽瞪大眼睛道,“明明是不喜欢的肥肉,但是却一点也没有脂肪的油腻感,反而非常的软嫩,简直就如同主播做过的那种豆腐一样,轻轻抿一下就化在嘴巴里面了,而且超级香甜,汤汁的味道也超级好喝,真的好好吃啊!”
“这就是入口即化吗?不仅闻起来香气馥郁,就连吃起来都是满口奇香,有点偏甜,但又不是纯甜,带着一种复杂醇厚的咸香味,超级好吃啊!”豆豆爱吃豆豆不吝赞美。
“呜呜呜太香了,香完了,简直梦回红烧肉,但是相比起红烧肉来,这个东坡肉更加软烂入味,特别是肥肉的地方,真的又香又嫩,好吃极了!”布灵布灵布灵吃的头也不抬。
星希教教主也感慨道,“东坡肉真的好吃,香香软软嫩嫩甜甜的,我现在总算知道为什么要用绳子将这块肉绑起来了,之前还想着难道怕肉跑掉吗?现在看来,如果不用绳子将这块肉捆起来,恐怕这样软嫩的肉还真的会在汤汁里面煮化掉。”
嘉宾们持以高度的赞扬,而观众们更不必说,几乎在东坡肉出现的一瞬间就已经有人迫不及待的品尝了,而当东坡肉一入口,他们就再也回想不起其他的任何事了,满脑子里面,就只剩下好吃了。
没办法,东坡肉也太好吃了吧!
肥嫩软烂、香甜可口、酱香浓郁、鲜咸适中……观众们绞尽脑汁想出来的溢美之词,却也及不上这块肉好吃之万一,最后只能本能的快速吃着好吃的,至于描述……反正吃了就知道了,绝对超级好吃超级美味,错不了!
于是嘉宾和观众们一同狂欢起来,这道最先开始做却最后做完的压轴大菜,完美的给苏菜收了个尾,虽然说并没有太过辣口的调味,但是东坡肉本身的浓香鲜美已经足够了,而且这种清雅恬淡的菜式本身就十分好吃,一些喜欢淡口的观众们更是对此赞不绝口。
那种吃起来好像不是特别惊艳,但却始终让人停不下来的美味就是如此了。
所以,就在大家尽情的品尝东坡肉的时候,今天的综艺,也已经到了尾声了。
星希已经非常熟练的说着结束语了,“苏菜的口味偏向清新淡雅,鲜甜适口,除了今天的五道菜之外,苏菜还有很多的当家名菜,诸如盐水鸭等等,只是今天的时间有限,所以只选取了这五道菜来演示。”
“在今后的生活中,我会逐渐将苏菜补填完全,也让大家真正的品尝到独属于苏菜的魅力,还请大家关注烹饪资料,我会在后续的时间里面逐渐更新的。”
“当然,今天的综艺就到此为止了,今天的烹饪主题是苏菜,希望大家喜欢,明天的同一时间,我将会继续直播,欢迎大家观看。”
说着,星希就下了线,而综艺直播间也从原本的极富生活气息的厨房变成了漆黑一片。
嘉宾和观众们都恋恋不舍的退出了直播间,而下一秒,就齐聚综艺频道,在《舌尖上的烹饪》主办方那里开始愉快的舔录屏。
虽然主播的直播结束了,但是美食的味道却没有结束,松鼠鳜鱼龙井虾仁蟹粉狮子头鸡汁煮干丝和东坡肉,我们来啦!
《舌尖上的烹饪》综艺究竟有多火爆自不必提,而另一边,星希则在综艺结束后,就和三小只一起吃饭,吃过饭后,就拿着新鲜出炉的虫子,带着三小只前往猪笼草所在地了。
这当然不是购买的虫子了,上午刚买,即使是星际网购,也没那么快能到,这些虫子是三小只在星希直播的时候自己去外面捉的。
虽然捉的并不多,但是聊胜于无,在星际快递到来之前,也只能这样先应付一下了。
当然,为了回馈三小只的辛苦,星希给他们准备的大餐也很丰盛,一顿五道苏菜下去,别说只是一大盒虫子,小太阳花灵小啾崽和小黑菇简直跃跃欲试,恨不得再去抓两大桶来换食物了。
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