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第三十八章 猪肉脯（第1页）

二月十五，晴厨房飘出阵阵香味。村人路过她家门口都要停下嗅一嗅：“真香，熬猪油，铁定熬猪油呢，香。”聂薇薇在院子里搭了个棚，重新搭了个灶，专门熬猪油做肥皂。魏书和拿着木铲不停地搅着，他现在对大姐佩服得五体投地。今天做的是桂花味的，撒上些干桂花，舀到小木盒里装好，剩下的装进竹筒里。放进簸箕里搬到西厢房晾着。装猪油渣的罐子已经满了，聂薇薇搬到隔壁挂面作坊，让他们回家一人装一碗回去吃，算作是员工福利了。晚上何花吃着猪油渣炒腌菜，看着婆家这些人，开口道：“我想去大嫂那帮她做肥皂。”一句话，除了毛毛所有人都看着她。她咽了咽口水：“不行吗？”秦氏：“冬冬还小离不了人，等他断奶了再说。”吴贵生意味深长地看着她，在心里叹口气。她从娘家回来又提了想让孩子大舅进作坊的事。被他拒绝了。何花就说：“大嫂这么年轻，要是带着作坊外嫁了怎么办？那媒婆不是都找上门了吗？万一有合适的，咱们家还能拦着她不成！”吴贵生郑重地和她说：“大嫂不会外嫁，就是嫁了，这个作坊还是咱们家的。”“你怎么这么确定？”吴贵生说：“大嫂特地摆了一桌，请了族长和族老还有她爹，当着长辈的面签了保证书，如果外嫁面条手艺绝不外泄，这就是留给小宝的，这下你放心了吧？”何花微微吃惊：“她真的签了保证书了？”“保证书还在族长那放着呢！”吴贵生不知道今天她这是又要闹哪一出。回到屋里还不等他问，何花边喂奶边说：“大嫂可真能，这又折腾出香肥皂了，这回没带咱家，是不是想发独财，不行我还是得想办法插一手。”吴贵生一脸不可思议地看着她道：“那是大嫂自己的生意，你凭什么要插一手？”何花像看傻子似的看着他：“她既然没外嫁，就是咱家的人，她做什么都得分一半给我们，你没瞧见这又拉上她小弟了。”吴贵生盯着她看了一会：“大嫂不外嫁，她也是和我们分了家的，这分家不是你闹得吗？当时嫌她们是拖累，现在能挣钱了你就忘了？再说凭什么呀！那是她自己琢磨出来的，你能你也琢磨出个生意，你也带着娘家兄弟。”何花气得打了他好几下：“你也就在家气气我，出去屁都不敢放一个。”吴贵生不想跟她打嘴仗，吹了灯，自睡去了。隔日一早，吴梅来找玉儿玩，两丫头嘀嘀咕咕地也不知道说了什么。聂薇薇留她吃饭，她推辞着跑了。“等会你和我公爹去镇上送挂面，回来时带只烤鸭，小宝做梦抱着我的手当烤鸭啃呢！”蓉蓉：“娘，别说小宝馋了，我也馋。”魏书和：“等中午就能吃上了。”早饭就这样在欢声笑语中结束。聂薇薇扛着铁锹去了菜园子。之前她已经挖好了，也上了底肥，晒了几日了。现在就是要把泥土打碎打细，用铁锹把土抹平，再在菜畦撒上辣椒种子和茄瓜种子，用稻草均匀地铺盖好，用作保温保湿和防止鸟雀吃种子，挑水浇一遍。一通忙活，她直了直腰，在水沟里洗了手，挑着粪桶回家。才到门口就见何花抱着冬冬站在那里。“怎么不进院子？”何花笑着说：“我怕你兄弟在，不方便。”聂薇薇挑着桶开了门：“进来吧，他和公爹去镇上了。”何花随着她进了院子，看见院子搭了一个棚，还在里面搭了个灶。“这就是做肥皂的锅吧？”聂薇薇挑着桶去了后院厕所，何花问的她没听见。等她再回来时，何花又问了一遍。“啊！是。”说着打水把手洗了洗，进了厨房端出一个盘子，里面是酥脆的锅巴。“嫂子你别忙了，我有事求你呢？”聂薇薇给她倒了杯水坐下问：“啥事？”何花有些不好意思地说：“上回我吃着你做的那个馄饨觉得特别好吃，我想学会了可以在家随时想吃了就做些。”说完她就吃了块酥锅巴，入口香酥越嚼越香：“嗯，这个也好吃。”聂薇薇：“想学馄饨还不简单，明天来，我教你做，燕儿也叫来，她之前学着做了一回，现在估计都忘了。”何花高兴地道：“行，那明天我喊着燕一起过来。”临走还抓了一把酥锅巴走了。因着她们学做馄饨，家里连着吃了两天。何花学的用心，吴燕老是因为擀皮擀得不好而发火。日子很快来到了三月。魏书和带着做好的肥皂去了县城。家里她一个人忙不过来，就招了几个女工。在这边工作的女孩家人都欢喜得不得了，不但有工钱拿，偶尔还能拿碗猪油渣回去开开荤解解馋。吴燕算是肥皂小组的小组长，她管的比聂薇薇还严呢！何花对于小姑子进肥皂作坊干活的事，没有任何意见，家里的活和两个孩子都落在她一个人身上了。就连中间她老娘病了，回去也就待了两天。秦氏对她的表现十分满意，在去镇上给吴燕买布做衣服时，给她也挑了一身。吴贵生也更体贴她了，下工回到家帮着干活带孩子，让她能轻松些。因镇上的猪油不够，有时会买些肥膘回来熬油，聂薇薇把瘦肉剔了出来，多了吃不完她就做成了肉脯。猪肉脯色泽红亮，口感丰富，外酥内软，咸中带甜。她本来是做给孩子们当零嘴的，魏书珩来拉挂面时，她给了一罐，让他带给胡芊尝尝。胡芊觉得好吃，魏书珩看着这肉脯，他又细细的品了品，觉得既美味又经放，这么好吃的东西肯定好卖。于是院子里多了一个烤炉，家里多了门营生。院子里姑娘们做肥皂，大娘们做肉脯。这肉脯聂薇薇改良了一下，虽然味道比不过现代，可也非常好吃了，鲜亮的肉脯上撒了些白芝麻，如同繁星点点，酥软可口，每一口都让人回味无穷。喜欢穿成寡妇娘泼辣彪悍不贤良（）穿成寡妇娘泼辣彪悍不贤良。

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