新视角网络小说

手机浏览器扫描二维码访问

第六十七章 蒜香排骨（第2页）

素菜是青椒土豆丝同拍的黄瓜，比起孙师傅、王师傅以往那明显炒焦、炒老、炒烂了的素菜，这台面上的两份素菜光卖相看上去都好太多了，一旁汤锅里的是嫩白的豆腐同打散的蛋花做的豆腐蛋花汤。

菜还是一样的做法，却青的青、白的白，干净清爽的样子让人一眼看上去便生出了几分食欲。

真正让他移不开眼的，是一旁的荤菜。

今日暮食的荤菜是排骨，做法却与他以往看到的完全不同。当是经由油炸，成了金黄的颜色。上头还裹着似是油炸过的花生碎同不知什么事物的东西。光站在这里，一股难以言喻的蒜香便扑鼻涌了过来来。

这菜式的名字也不负那难以言喻的蒜香，就叫蒜香排骨。

朝食拿木签在台面前串拇指生煎吃，恍若个“活招牌”一般的纪采买此时也正用两只手指捏住排骨的骨头两端，张嘴在啃那蒜香排骨。

刘元只看到纪采买一口咬下了骨头临近的豚肉，因离得近，还能听到他一口咬下的瞬间那排骨表皮酥脆的声音。

外皮炸的焦脆，内里的豚肉只一瞧便可想象的到其软嫩。虽软嫩，脱骨却是极为容易，刘元看着纪采买捏着骨头两端，顺着排骨啃了几口，不过转眼的工夫，便将骨头上的肉都啃食的干干净净，只余一根骨头了。即便是吃的只剩骨头了，纪采买却还是吮了吮骨头上的余味，这才恋恋不舍的丢了骨头，手又转向下一块。

这般光看着已经快叫人受不住了，也不知这纪采买是故意的还是莫用说了，这老奸巨猾的定然就是故意的！

刘元狠狠的剐了纪采买一眼，连忙接过阿丙递来的碗盘，向距离最近的食案走去。

甫一坐下来，便立时伸筷子夹了块蒜香排骨送入口中。

方才看纪采买啃蒜香排骨时，闻着那浓郁的蒜香，他便已想象了一番这蒜香排骨的味道了。可真正入口之后，才发觉自己的想象还是太浅了。

排骨外皮酥脆，豚肉细嫩，一口咬下，一股浓郁的蒜香裹挟着豚肉非但没有喧宾夺主，反而更激起的豚肉鲜香的惊人。最最让他不曾想到的是那裹挟在豚肉外似花生碎一般的颗粒，竟不是花生碎，而是蒜碎，蒜碎的焦香酥脆为整根蒜香排骨更添了一份复杂的口感，令整根排骨口感层层递进，让人一口下去便有些欲罢不能。

刘元忍不住连声叫好，一块下去便忙不迭地去夹第二筷，不过转眼的工夫，便将碗里的蒜香排骨吃的只剩最后一根了。

而后，便见赵由在最前头开道，身后跟着林斐同李源走进了公厨。

不管李源是有意还是无意的，王军山自己怂的比谁都快，再者手都伤了，做暮食这件事自然便落到温明棠头上了。

待到未时过半，温明棠带着阿丙同汤圆来看暮食的食材了。

一眼便看到了那一扇新鲜的豚肋骨，温明棠忍不住赞了声“好！”

“自是好了，我亲自挑的！”纪采买语气中不免得意，好歹当了这么多年的采买，挑的食材又怎会差？午食同暮食难吃还不是那姓孙的同姓王的手艺太差的缘故！

暮食的荤菜就是豚肋骨了，素菜有青椒有土豆，还有些豆腐同黄瓜。

温明棠看了看菜，心中有了数，将那一扇排骨搬上台面的砧板之后，挑了一把斩骨刀开始斩排骨。

待到斩成差不多大小的小块入水清洗。

处理排骨都是这么个步骤，纪采买问温明棠：“你这排骨准备怎么个做法？”

温明棠瞥了一旁大半袋的蒜头，道：“想做个蒜香排骨。”

蒜香排骨？又是没听过的。纪采买点了点头，端着一碗自己码料的冰粉，走到离台面最近的食案旁坐了下来：显然是想看看这蒜香排骨怎么个做法。

待到排骨洗净，阿丙同汤圆帮着将剥好的蒜头拍扁剁碎。

看着阿丙一下又一下刀背拍蒜干脆利索的样子，饶是纪采买也忍不住意外：“倒是还挺熟练的！”

虽然温师傅统共才来了没几天，这两个半大的孩子学会的东西倒是不少。

喏，他手头这碗叫冰粉的小食就是阿丙同汤圆两个孩子做的。

“阿丙力气大些，掂锅、炒菜、刀工多练练应当不会差，”温明棠说道，“汤圆细致，那等白案做糕点以及细致活由她来做很是合适。”

见你才起意（1V1 高H）  德之我命 (高干 1V1 H)  不甘不愿（高干）  炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女  遥望（1v1禁忌）  淫荡黑童话（高h）  爱在欲望之城 【NPH, 骨科】  囚鸟(1v1 h)  爱过你这件事（H）  炮灰女配要独宠（穿书 1V1）  归兄（骨科 高h）  鹰鹯枳棘（1v1古言高H）  胴体    【高干，兄妹骨科  高h】  网游之天狗吞日[更新至 第三百五十一章 失态的杨雪]作者:寡人未婚.  娇妻在上（NPH）  砍人的魔法师  滋味1v2商洛林深悄悄  邀明月（1v1 H）  贼子（骨科H）  触碰（校园1v1）