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去年获奖的,同样是赵俊成旗下海宴阁首席大厨应天瑞做的名菜,五彩清蒸东星斑。
这道五彩清蒸东星斑摘得头魁之后,一下子溢价百分之三百,差不多成了海宴阁最贵的招牌菜。
并且还非人人都能吃到。
所以今年,为了获得这道海市年度绝味菜品,海市的这些餐饮巨头,可谓是争破了脑袋。
随着一个个颁奖嘉宾的上台,今年海市餐饮界各个大大小小的殊荣也都尘埃落定,很快便到了海市年度绝味的奖项。
这个奖项,也让此刻参加年会的所有人,提起了精神。
虽然秦夕雨也很希望,未来有朝一日,自己的拿手好菜能在这份竞选名单当中。
但是今年,秦家肯定是没希望了,尽管当初上报了秦建明的拿手好菜金汤酸菜鱼,但是在线上投票阶段,基本上就已经是垫底的成绩。
海市年度绝味的评选一共分为三个阶段。
第一阶段为线上投票,这往往也是最虚,但是对主委会而言,最赚钱的阶段。
毕竟,粉丝投票,很容易就演变成几家巨头餐饮集团烧钱砸票的阶段。
这个阶段突围之后,便进入了媒体投票阶段。
而媒体投票阶段,则成了各大餐饮集团跟媒体公司之间的博弈,各种红包,各种人情,都在这个阶段展现。
至于第三个阶段,也是整个过程中最有趣的一个阶段,那便是海市餐饮集团内部之间的一个投票,前提是不能将票投给自己。
不管怎么说,海市各家餐饮集团之间,有合作也有竞争,所以第三阶段产生的投票结果,就很微妙,让人很难猜到结果。
正因为如此,让这个评选看似有了更强的真实性,直到这一刻,场下都无人知道,今年的年度绝味,究竟会花落谁家。
直到站在台上端庄温柔的黎思媛,喊出了瞿元洲的名字。
“今年,年度绝味的获奖者是……瞿元洲先生的招牌菜色,松子鳜鱼!”
然而,当黎思媛公布这个奖项之后,现场大部分人,都陷入了一个震惊的状态!
瞿元洲的松子鳜鱼?
瞿元洲?
瞿元洲不是姜氏集团旗下餐厅,缦云餐厅的主厨吗?
这次获奖的,竟然是姜家的人?
毕竟,姜氏集团在海市只能算中规中矩,谁都不会想到,这一次海市年度绝味的评选,姜家的人,能够异军突起。
“yes!”
其实,为了这道海市年度绝味,姜星宇不知道打理了多少关系,塞了多少钱。
从而此刻,随着尘埃落地之后,姜星宇脸上的笑容,可别提有多嘚瑟!
而且,他下意识地,望向了此时秦夕雨所在的方向,他想以此证明,当初秦家拒绝姜家的投资,是多么错误的一个决定!
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