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第48章 低配火锅毛血旺（第1页）

渐渐的，一股淡淡的鸡汤味从其中飘出，隐约之中还混杂了一些其他食材的香味。唐念念时不时凑近隔着透明的锅盖观察食材的颜色变幻，隐隐之中颇有大厨的风范。

反正徐塘先生肯定是达不到这种水平的。

“差不多了。”

在听到唐念念的提醒之后，原本有些放空的徐畅立马集中了自己的注意力。唐念念将一个干净的瓷盘盖在碗上，两手压住两端，而后迅速翻转。

“各位朋友们，在先前我们说到过，要尽可能压实多余的食材丝，使之达到与碗口齐平的程度。否则在进行翻转的同时，很容易因为中空而导致扣三丝形状的塌陷，如果出现了这种情况，这份扣三丝基本上算是失败了。”

唐念念小心翼翼地揭开扣碗，宛如工艺品一般的扣三丝出现在了屏幕中央，上方还蒸腾着热气。又将加热后的清鸡汤均匀地倒入盘中，在瓷盘的空余处摆上翠绿的豌豆苗进行点缀。眼看着化身小服务员的妹妹徐泷就要接过瓷盘，徐畅连忙把她拦了下来。

这么美味的菜肴，怎么能不给个特写镜头呢？

“天呐小姐姐实在是太厉害了！想学！”

“主播简直是罪恶啊，这么高清的画质简直是在诱使第三杯泡面下肚的我继续犯罪。”

“有没有朋友要组团约下一波的？咱们杀到主播家里去！”

“举爪！”

“各位朋友们，到此为止扣三丝就算是大功告成了。扣三丝虽然看上去十分素雅，但集荤素为一体，且以浓郁的鸡汤汁作为调料，味道实际上十分鲜美。除此之外，火腿丝、鸡脯丝、冬笋丝的长短一致粗细均匀也是这道菜肴不可或缺的重要因素，也是让它在诸多本帮菜中脱颖而出的重要原因。”

光是制作扣三丝这么近二十分钟的光景，严樱然的毛血旺也快要出锅了。伴随着锅盖的掀开，一股辛辣的气息迅速在厨房里头扩散开来。徐畅深深地吸了口气，整张大脸都写满了满意二字。

回家吃了那么多天清淡的食物，他早就开始想念辣椒了。

“直播间的朋友们，我们的一只嘤嘤怪又给我们提供了第二道川菜——毛血旺。不知道直播间里头有没有像我这样无辣不欢的人，看见红通通的辣椒就有一种全身都舒展开来的感觉。”

“同感！只要看见辣椒就舒服！”

“巴蜀之地的大军前来报道！今天的晚饭也是毛血旺！”

“作为一个不会吃辣星人，看见红通通的大锅有些害怕……”

看着严樱然再次从书包里掏出了她的神秘辣椒酱，徐畅觉得自己的心里好像住一只小猫，用爪子温柔地挠着他的心房。三步化作两步就冲了过去，把正忙着尝味道的严樱然吓了一跳。

“怎么了？”

“给我尝一下你的辣椒酱呗。”

如果徐畅身后有尾巴的话，想必现在应该是像哈巴狗一样左右晃动。如果可以的话，他甚至还萌生了拜托人家母亲做一瓶送给他的想法。

虽然对于刚刚面基还不到12小时的他们来说有些突兀。

“诺，给你。你也这么喜欢吃辣啊，我都不知道。”

徐畅用小勺子舀了少许辣椒酱，先放在无人机的镜头前给各位观众好好地欣赏一番。红通通的辣椒酱最上方浮着一层厚厚的红油，让人有一种极其开胃的感觉。用筷子轻轻地搅动，润上红色光泽的松子，碎成小块的花生米，依稀还能看到切碎的辣椒末和白色的辣椒籽。

徐畅一口就把整勺辣椒酱全部吞了进去。

“嗯……好吃！”

徐畅的眼睛迅速晶亮了起来，嘴唇也染上了一层红色的油光。有些不过瘾的他忍不住冲严樱然怀里的辣椒酱伸出了邪恶的手，却被拦在了半空之中。

“想干嘛！”

“再来一口嘛！”

徐畅丝毫没有意识到一个180的大男子冲一个还不到160的小萝莉撒娇求美食是一幅多么具有冲击力的画面，严樱然甚至顾不上锅里正沸腾着的毛血旺，忍不住往后退了两步，抱着怀里的辣椒酱盯着徐畅悬在空中的手。

“哈哈哈嘤嘤怪你就从了主播吧，主播可是为了吃的连面子都不要了！”

“哈哈哈没错，再不交出来你的毛血旺就要老了！”

徐畅努力地调整着自己的面部表情，试图让现在的自己看上去不那么像一个怪叔叔。然而严樱然似乎没有丝毫动容的样子，大概辣椒酱是她的命吧。

毕竟是放一勺就能提升一道菜的存在。

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