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第247章师姐（第1页）

“咦……江先生你还会做菜？”柳如云闻言亦是满脸的惊讶，而且她可不认为江少游就是在随口吹牛。她对江少游的事情多少有一些了解，知道江少游是一个大有本事的人，而她始终相信，喜欢吹牛、夸大的人往往都是那种一瓶子不满，半瓶子晃荡的人。象一些真正有本事的人，往往都不会那么肤浅的。所以，在听到楚妹的话后，才会表现得如此惊讶。

“是呀……我爸爸就是一个很厉害的厨师，我以前在家没事的时候，就被老爸逼着学了一手厨艺。”江少游笑着解释说：“不过我这人偏科严重，只是较为擅长烹制热菜，对冷拼就不怎么在行了。”

柳如云闻言眼睛一亮，说：“江先生既然这么说，那么厨艺一定是相当出色的，不知道……我能不能有幸见识一下江先生的手艺，我们也好彼此交流一下呢！”

要知道，每一个行业都有着每一个行业的翘楚，而一旦达到了某一个行业的颠峰，在无法得到势均力敌之人的激励时，那么这个人就难免会有一种无敌寂寞的感觉和凄凉，也正因为如此，才会有武林的高手为求一败不可得而郁郁而终。

柳如云差不多就算是厨师这一行当中的翘楚了，至少在这几年中，她还从来没见过有人的厨艺能和她差不多的人，没有了比较她也就不清楚自己的手艺是否还有在原有基础上再提高的可能，因而也就失去了钻研厨艺的兴趣。她之所以最近几年都很少下厨，并不是因为她怎么喜欢拿架子，而是真的没有那个心情。

也正因如此，当柳如云听说江少游的厨艺很厉害时，才有见猎心喜之意，当下就命人将那四冷四热八道菜摆上桌来，又亲自为三人各自斟满一杯自酿的红酒，接着说道：“不过江先生你也不必急着答应或者是拒绝，不妨先尝一尝姐姐的手艺，给姐姐点评一下。如果觉得姐姐的手艺还可以、或者有哪方面尚有不足的话，我们再去厨房里切磋一下也不迟。”

柳如云这么说其实也是对江少游的厨艺是否真的超卓而多少有些怀疑，虽然她相信江少游不是一个喜欢随口吹牛的人，但是却也不太相信象江少游这么年轻的人，在别的方面已经做出如此高的成就，居然还能同时在厨艺方面达到行业的巅峰。所以，她只当江少游可能是没有真正的见识过绝顶的厨艺，所以才会自以为自己的厨艺很了不起。

因此，柳如云让江少游先品尝一下她亲手烹制的菜肴，就是想让江少游先见识一下，心中有一个对比，如果觉得自己原来不过是井底之蛙的话，那么也就应该有自知之明，不必再当众献丑了！

江少游又如何不明白柳如云的意思，当下也就生起了几分好胜之心，闻言也没有急着拿起筷子品尝，就立刻开口说道：“既然如此我就直言了……呵呵，其实一道好菜就如同一位绝色美女一般，无需亲自品尝，只需观其颜色、闻其气味也就知其味道了……喏……我说过了，我对冷拼一道不太擅长，因此这四道凉菜我就不说了。那就说说这四道热菜吧……”

江少游说着手指着一大碗油清水亮的蒸豆腐，说：“这碗酥油豆腐应当是柳老板的一道拿手菜吧？其实正如金庸大师在武侠小说中所言，越是青菜豆腐一类的普通食材烹制出来的菜肴，越是能体现出一位厨师的惊艳厨艺。柳老板这道菜做得就十分出色，不用品尝也知道，这道菜吃起来一定是香嫩酥滑、入口即化，柳老板在烹制这道菜肴的时候，额外增加了极少量的薄荷和新鲜的玫瑰花汁，使得这道菜吃起来带有着淡淡的夏日的清凉和芬芳的花香，实在是不可多得的美味呀！不过呢……美中不足的就是，柳老板在将这道菜出锅的时候稍稍早了那么一点点，导致这道菜的口味香嫩有余，但却在豆花中残留了一点点的豆腥味，有一点儿破坏了味觉的盛宴，实在是有些可惜呀……嗯，如果我判断不错的话，柳老板只要再稍稍晚上五秒钟出锅的话，那么这道菜就堪称完美了！”

“丝……你没搞错吧！”听到江少游的这番点评，楚可夸张地叫道：“你就这么随便看几眼，就能知道这道菜的味道是怎么样的？还知道这里面都加了什么佐料？呃……这也就罢了，你居然还能知道这道菜起锅的时候早晚什么的，这简直就是瞎扯嘛！我就不信了，不就是炒一道菜嘛，早出锅几秒钟和晚出锅几秒钟又会有什么区别？”

江少游闻言笑而不语，他这番当然不是为了出风头就故弄玄虚，其实他刚刚已经用透视眼仔细的观察过了。透视眼不但能透视，还有显微的功效，因此这道菜里面填加了什么佐料，哪怕只是汁液一类的东西，他也能一目了然，所以不用品尝也能知道这道菜大概的味道是怎么样的。而且通过对菜品内在的透视，也能准确地知道这道菜火候的掌控如何，哪怕有着一丝细微的偏差，也休想逃过他的火眼金睛。

楚氏姐妹自然不信江少游这番话，都纷纷拿起汤匙盛了一口，细细地品尝起来。

楚妹尝了一口后就夸张地大叫起来：“呀……好吃，实在是太好吃了！姐……我这辈子都没吃过这么好吃的美食啊！唔……这真是豆腐吗？不敢相信……简直让人难以相信，原来豆腐还可以做得这么好吃啊！”

楚可的吃相却要比妹妹更加凶残，根本就顾不上说话，如同抢劫一般一连盛了五六勺到自己的碗里，然后风卷残云般的痛吃起来，等吃到最后一口的时候，才忍不住高声叫道：“哎呀……我……我的舌头啊……”

楚妹忙关切地问道：“怎么了，姐姐？你是不是被烫到了……唔，不过应该不会啊，这菜也不是特别热啊！”

“不……不是烫到了！”楚可有些尴尬地捂着嘴巴，说：“我刚刚……一不小心，把自己的舌头咬到了！唔……以前看小说里写着，某人吃什么美食时，恨不得把自己的舌头都咽下去。我一直当这种描写实在是太夸大了，再好吃的东西也不过就是食物嘛，人怎么会傻到要吃自己的舌头呢！不过我现在真的信了……刚刚我就是因为自己的舌头上也沾染了这道菜的鲜味，我就……就差一点把舌头也当作是嘴里的食物，差点……差点就给吃了！”

“噗——”楚妹闻言一怔，随即捂着小嘴狂笑道：“姐姐啊……你要不要这么搞笑啊……哈哈……笑死我了！看来姐姐你是真的太馋了！这里不是还有好多菜吗？咱们用不着吃自己的舌头吧！”

两姐妹在那边吃边闹，笑话百出，而柳如云在听了江少游的一席后，却是脸色变得格外凝重，随即便也拿起汤匙来，盛了一口，先放在面前观察了一下，再放到鼻端闻了闻，最后才放到嘴里，闭起眼睛慢慢地咀嚼了片刻，随即猛然睁大眼睛，望着江少游，惊呼着说：“江……江先生，你是怎么看出来的！虽然这道菜是我亲手做的，但是未经过品尝之前，连我自己都不能发现这么微小的差异，而你……居然只是看了两眼就能准确地说出来其中的暇疵，这……简直是堪称奇迹啊！呼……我现在有些相信，江先生您的确是一个了不起的大厨了！唔……或者说，就算您不是大厨，那么至少也是一个传奇般的美食家了！能够仅凭观察就把一道菜的优劣品评得如此深刻，在这方面姐姐比你差得远了！我看……剩下的那几道菜，也无需江先生再点评了，不如我们这就到我的专属厨房里去，彼此交流一下厨艺如何？”

江少游微微一笑，说：“可以啊……不过，我想先知道柳老板你是怎么认识我的？怎么知道我是从沙门市来的呢？”

柳如云展颜一笑，露出一副若百花盛开般的娇艳容颜，说：“如果我没记错的话，江先生你现在应该还是沙门医大的学生，对吧？你在不久之前，曾经在沙门拜了两位中医界的大师为师，是有这件事吧？”

江少游连连点头，说：“是啊……这些你都知道！”

“我当然知道了！”柳如云笑着说：“你拜的其中一位师父陈宝华，他也是我的师父。我虽然是一位厨师，不过为了能够做出口味醇香，同时又滋补营养的药膳，于是就拜入了陈宝华师父的门下，曾经专门钻研了五年的中药方剂搭配，之后才创下了这柳家私房菜馆。所以说……江先生你其实也算是我的师弟呢！”

“呃……原来是这样啊！”江少游闻言这才恍然，难怪自己一说叫江少游，柳如云就知道自己是从沙门市来的呢，原来她是从陈宝华那里知道的。

“既然这样，那我可就称呼您为师姐了啊……柳师姐好！”

江少游说着，就正正经经地给柳如云行了一个古式的礼节。

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