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第127章 点什么就做什么(第1页)

胖子终于开始担心自己的体重了。

就算女票也是个珠圆玉润的妹子,对他的体重不怎么在意,甚至还会担心他瘦成一道闪电,也架不住一周增肥十五斤啊?胖子有种奇妙的感觉,现在自己一走路全身的肥肉都在跳跃,就像一个个可爱的小精灵。

整整一周时间啊,周老大好像跟面食干上了,不仅把九州鼎食的各菜系面食点了个遍,就连对面的‘食为天’也不放过,还有楚都大大小小的著名馆子,什么粤海风、都聚德、川人堂......

光是下馆子也就罢了,经常会突然叫上他钻进某条小巷子里,寻到个某地的‘正宗小吃’,然后就点上一大堆,而且只点各色面食,都是最能撑饥的玩意儿。

偏偏老大都是吃上一两口就算了,有时闭目沉思,也不知道他是在这些食物中找到了什么人生哲理;有时还会评点两句,不过一般都是对那些出名馆子的白案师傅。

现在‘周毒舌’之名算是在楚都勤行传开了,这些有名有姓的白案大师傅多半不会羞恼,有些还会十分感激,街头巷尾做小买卖的人家可不吃这套,好在老大很聪明,对这些小店主从来都是表达赞美之情。

都是多好的东西啊?看着就让人流口水,老大却只吃上一两口就不肯吃了,胖子就见不得这种浪费行为,充分发扬起‘净坛使者’的主观能动性,各种面食被他统统一扫光!

专家都说了,吃主食比吃肉更容易发胖,当胖妹妹都表示无法接受胖子继续胖下去的时候,胖子准备和老大摊牌了,怎么说他都想好了,老大我是你的兄弟,你可不能拿我当猪喂吧?以后要吃你去吃,我可是不能再去了!

一周来狂扫楚都各地风味的面食后,周栋也终于停下了疯狂的脚步。

不得不说楚都是个交汇南北的好地方,短短一周时间,除了周六去了趟茶棚精神病院,根据病友们的呼声为他们做了顿岐山臊子面,还被何老爷子捏着鼻子说他这面只有‘七分正宗’外,其余时间白天就在楚都扫荡各种面食,晚上就在造化后厨中不停练习。

以他可比拟特二级厨师的白案功底,加上在造化后厨中练习手法,感悟那些大师傅的经验心得,甚至自主改良,这样练习出来的面食就算比不上系统直接赠与的‘单项高技’,也已经相去不多。

比起之前被动等待系统的食谱和菜谱,现在这种主动学习让周栋更感安心、也更有成就感。

这一周下来,他先后掌握的各菜系面点以及各地未上菜系的面食小吃,已经超过了三百种,虽然比起华夏面食总数来还是沧海一粟,却已经是超人般的成就了。

这个数字真的能吓死人,如果被胡大海知道周栋一周内就掌握了三百道面食的做法,恐怕会当场撅过去;他在鲁厨白案上混了几十年,也不过就会百十道面点,其中敢说精通的尚不足五十道......

准备的差不多了,周栋才跟柳长青商量:“柳老师,明天我想做些改变。”

“改变?太好了,食客们就等着这一天呢!”

柳长青立即兴奋地打开了话匣子:“食客们就像贪心的小孩子,如果你每天给他们吃楚都双汤水煎包,就算一百年不变他们也认为是理所当然的。

怕就怕小周你这样的,手艺又好,偏偏还时不时的推出新品,先是狗不理鸡蛋饼,接着又是卤煮火烧,这些还都算接地气的早点,大家起码不陌生。

可那碧藕脂玉粥是怎么回事?这样的巧思出现在三星米其林算正常,突然出现在早点部就麻烦了,结果就是惯坏了这帮吃货的胃口。

现在这帮吃货天天都在念叨着要加新品,还说小周师傅你江郎才尽了,没新东西了......其实每天他们也没少来,只是这样下去早晚会影响小周你的声誉啊?”

柳长青算是半个商人,自从《大国寻味》全面报道了五星酒店九州鼎食评级的‘惊险故事’......没错,林清这次就是把评级过程当成惊险故事写的,一帮吃货跟着申公道‘被批’,跟着周栋‘兴起’,看篇美食纪实文居然都看出了爽感来。

‘小周师傅’名声鹊起的同时,是从四面八方涌来九州鼎食早点部的吃货们。

资深吃货的大量涌入直接提升了早点部的食客层次,加上还有龙破天这种唯恐天下不乱的人物和虎视眈眈注视着‘小师弟’的老爷子们在暗中推波助澜,食客们已经无法容忍连续十几天没有新品推出的早点部。

已经有人放出话来了,这种情况如果再继续下去,‘早点部食客联盟’很难保证不再出现类似上次‘甜咸之争’的事件。

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