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山村野地做不成复杂的料理,故此袁本初选择了“叫花鸡”的做法来烹制红腹锦鸡。土地山不产荷叶,替代品还是不少的,比如芋头叶,用其包裹略加腌制、洗净、拔毛的金鸡,然后用黄泥垒成一个球型,用在山民家中茅草、干柴,在土地山半山腰的一处石壁上,就地烘焙。
炊烟袅袅升起,人的思绪也跟着乱飞,万全德似乎达到了此行放松心情的目的,坐上由袁本初外套垫着的石块上,有生以来第一次从陌生人身上感受了“亲情”。
看着他因烘焙叫花鸡弄得一脸黑灰的脸,回忆自己的一辈子的所作所为,追悔莫及啊!
“小袁,我看接下来就不用爬山了,吃完叫花鸡我们就下山吧。”万全德的语气有些苦涩,可能是引起了什么不愉快的回忆。
袁本初把烘焙的黄泥球换了一个方位,使得受热均匀,略显诧异地道:“万老,好不容易来一趟,您怎么不想亲眼目睹下‘会当凌绝顶,一览众山小’的感觉呢?”
“高处不胜寒!”万全德说罢,喝了一小杯中华清酒,压抑多年痛楚,顿时倾泻而出,望着篝火,说出了自己一生的经历。
话说,万全德在而立之年干到了市教育局局长的位置,在政坛上算得上是年轻有为了,不过原配妻子一直居住在老家,离龙城起码要坐一天的车程,当时的交通不太便利,信息也不发达,时常不联系。一个大男人在外打拼,免不得会有寂寞感,何况是事业有成且精力旺盛的阶段,之后找了个女人暖被窝。那个年代对于官员的风纪查得极严,就此落马,降为教育局办事员,有了污点的老万,仕途之路毁于一旦。
农村的糟糠之妻也不知道从什么渠道打听到了万全德背地里找女人的事情,一怒之下就和他离婚了,带着儿子改嫁他人,跑到了北方不知踪影了。
事业、家庭连番打击之下,万全德愣是没找配偶,一直到了七十多岁,其实这件事情不能全怪老万,只能说他的政治敏感度差了些,教育局局长的位置谁不惦记?那个女人指不定就是某个副局长设计的呢!
临老了他万全德才想明白这一层,站在高处的确容易受到别人觊觎,从一开始就别爬这么高,不就行了吗?
袁本初认真听完了这一席话,万全德沦为孤寡老人就是因为一个女人?或者说一时忍不住,犯了错误?那代价未免太大了......
红颜祸水的成语在生活中时刻上演着,万全德就不该把糟糠之妻放在老家,事业有成了这么不接她进城?
只能说男人有时候就是“贱”!吃着碗里,看着锅里的,有了权和钱往往就要找点刺激感。
得不偿失,且把以前的所有努力毁于一旦。
做人难,做男人更难!做个好男人那就是难于上青天!
“万老,别说伤心事了,今天金鸡报喜,是个好兆头,来尝尝我亲手烹制的‘叫花金鸡’!”袁本初砸开烘焙好的土陶壳,翻开里面的芋头叶,一股清香扑鼻而来,令人垂涎三尺。
掰开鸡腿递给了万全德,七十多岁的他早就牙齿掉光了,手里有一副陶瓷假牙,吃肉倒不是问题。
入口香浓,嘴里似溢满了红腹锦鸡的香味与淡淡的芋头叶的清香,嚼劲十足,犹如舌尖有万马奔腾,畅快之极。
“我以前也吃过所谓的正宗叫花鸡,不过和这个比起来,什么都不是!太好吃了。”美味的食物不仅能给人带来味觉的享受,在一定程度上能改变人的情绪。
刚才还阴霾的万全德,品尝了袁本初的叫花金鸡后,幸福地要哭了……
一个单身孤寡老人会有什么好吃的东西?无非是简简单单的白菜豆腐或者酸菜之类的,麻烦的菜肴那是有心无力。
不客气地说,万全德已是三个月没吃过肉了!而这只鸡滑而不腻,非常的健康营养,老年人吃了也不会引起什么高血压、胆固醇过高之类的病症。
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