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第205章(第3页)

把做好的白糖再熔化,然后用小火慢慢熬制,细腻的糖粉就会一层一层的出锅面上凝结出来,这时候只要及时用竹做的刮板刮取就行了。

完全没有技术上的难度,只在于能不能想得到。

崔耕和李善早前曾试着制了此物,不过没有拿出来兜售,市面上不得见。没想到今天,却派上了用场!

武壮看向孟神爽道:“孟总管,此物乃是人家李先生自家制出来的糖霜,你却说他是偷了你们丽竞门的秘方。那本官倒是好奇了,你们也能制出这样的糖霜?”

丽竞门的糖霜是要进贡给皇宫的,武壮当然知道他们是什么水平。怎么可能这偷学的徒弟比师父还厉害?

孟神爽也被李善拿来的白糖给震惊了,不过嘴上却是说:“兴许是李善偷了我们丽竞门的秘方,又加以改进呢?都是糖霜,无非是颜色和大小不同罢了。李善早年便学富五车,大儒之名震彻南北,以他的聪明才智,偷了我们的秘方自然能加以改进,这不值得大惊小怪的!”

“只要有些相似,李某的嫌疑就无法排除?哼哼,这可真是贼咬一口,入骨三分啊。”

李善面露嘲弄的笑意,讥讽道:“若是别人遇到了孟总管这种手段,还真是浑身是嘴都说不清。不过李某人……还有证据!!!”

第231章婉儿有补偿

叮铃当啷~~

随着一阵奇妙的响动,另外一个锦盒,被放到了几案上。

武攸绪打开一看,一颗颗一粒粒,洁白如玉,还微微透明,如宝石似水晶!

此时李善也用不着卖关子了,道:“这同样是糖,鄙人把此物叫做冰糖。”

这当然也是崔耕的手笔。

把白糖煎熔了,放入蛋清去除杂质,待火候合适,把新青竹斩成一寸长短的篾片,投入熔化的白糖中,经过一夜就凝成冰糖。

照样是薄薄的一层窗户纸,不点破神奇无比,点破了完全不值一提。

“冰糖?如冰似玉之糖,好名字!”武攸绪拿了一颗含在嘴里,不住点头,道:“好东西,好东西,此物一出,天下恐怕没人肯再吃饴糖了。”

李善当然明白没那么简单,虽然冰糖比饴糖要甜,虽然冰糖比饴糖卖相要好,但它有一个非常重要的缺点——贵啊!即便自已完全成本价销售,现在也只能小康家才吃得起。

武壮想得却比武攸绪更深了一层,而且多了一点自已的小九九:冰糖,如宝石似水晶,还是一种非常美味的食物,更关键的是,此物前朝未有!

这是什么?祥瑞啊!

女皇陛下能不认?她肯不认?

到时候正旦朝会,宴请番邦使节,每人面前呈冰糖一盘,女皇陛下得多有面子啊!

自已救陛下那是七八年前的事儿了,没有新功劳,多大的圣眷也会随着时间慢慢消逝。

没想到,出来办了这么一趟差,这功劳就自动送上门来了。

至于来俊臣?管他去死!

想到这里,他满面堆笑,道:“李先生,你得天之佑制出冰糖,装点盛世,实在是可喜可贺。不过么……”

“怎么样?”

“这么好的东西,你不想着献给陛下,是不是对不住当世大儒的名头?”

崔耕赶紧道:“武公公误会哩,李先生一制出冰糖来,就迫不及待地要献给陛下。只是他无官无职,想见陛下也没路子,这才找到了本县。正是因为知道了这个,本县刚才才一口咬定,丽竞门的方子,绝不是他偷的。”

其实武壮也不太信崔耕的话,事实上,这玩意儿到底是崔耕发明的,还是李善发明的,就大大存疑。

但是,那又如何?

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