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童媛拿着竹签想着自己老公真是靠谱又有效率。
把最后几个山楂都削完了,看着没有多少核,就先不管,收起来了。
把三个孩子放下地让玩去,三个都不走,扒着炕沿看自己,也不撵他们,主要是着签子别给扎到了,快速串好了。
都放笸箩里,码得整整齐齐,红彤彤的,可爱极了,真真是一个个小葫芦。
童媛端着笸箩到厨房看见萧建邺正在垒泥巴,已经垒出来一个圆圆的底了,因为没土坯所以跟青砖的灶台格格不入,但实用就行呗!
“直接把炕眼跟泥砌一起吗?”炕眼是用石头封住的,不做饭可以直接往灶眼里烧柴火,上热快,省柴火。
“嗯,我看咱家也不用这个就直接垒个灶,方便,省事,还不要在开一个口。”
“我看也挺好的,我要熬糖了,能冒烟呛到不?”
“没事,先不把转拿出来,一会砌完了再拿出来,架点柴火烤烤,明天下午差不多就能干。”萧建邺边说边忙活。
童媛看不能呛着他就也不管了,把锅刷干净,把炕桌拿出来,家里也没有别的平的,就把炕桌多擦几遍。
从橱柜里倒了半斤白糖,又加了一斤水搅匀到锅里,童媛也不动它,小火加热:“老公,你知道吗,我上初中的时候跟同学在家,偷偷的拿电磁炉做糖葫芦,结果失败了,做的牙都要沾掉了,还是我爸回来用剩下的山楂给我做了一大串糖葫芦,他说这糖稀最忌讳翻动了,要不就是糖雪球,要不就是粘牙糖。”
坐在小板凳上,也不需要他回答什么,只是想说给他听。
“以后你想吃,我给你蘸,我看看就能会。”萧建邺感觉自己还是挺聪明的。
“老公,你真好,你知道吗?我跟我爸吃完糖葫芦,我妈回来就看见一片狼藉,然后我跟我爸俩就都被教训了。”
萧建邺感觉自己现在不适合发表言论,毕竟媳妇,老丈人,丈母娘自己都不敢说,安慰媳妇是个小娇娇眼睛又要红了,说不应该被教训,说不出口,感觉的确应该被教训!
这时候锅里的糖已经开始滚密集的小泡,颜色微微发黄,感觉把火压住,拿一冷碗水,拿筷子蘸一点糖,冷水激一下,糖裹在筷子上冷了,放嘴里一咬,嘎嘣脆,感觉可以了。
把锅垫起来,倾斜一点,拿着一串山楂在糖里均匀的滚一圈拿出来往桌子上一摔,一串糖葫芦就好了。
其他十多串也一样蘸了糖,轻轻摔到桌子上,还剩下一点点糖,拿个勺子盛出来,慢慢的倒在桌子上摆好的竹签上,做了三个小小的棒棒糖。
这时做好的糖葫芦已经冷却了,把一根六个山楂的糖葫芦从桌子上脱下来,咬了一口,糖衣酥脆结合着山楂的酸“嗯,果然是,小时候的味道,老公你尝一口。”
童媛把咬了一个的糖葫芦伸到萧建邺嘴边,萧建邺不太爱吃这些小玩扔:“嗯,挺好吃的,你跟孩子多吃点,我不爱吃甜的。”
童媛想,这绝对是个东北人了,嘴里说不吃甜,但是菜都挺甜,锅包肉,雪绵豆沙都是每一个东北人拒绝不了的美味。
萧建邺不也是很喜欢红烧肉吗,改天给他做个锅包肉,嘿嘿!
把糖葫芦都起下来,留下三串有三个山楂的给孩子吃,剩下的都插到柴棚的夹缝里。
一共也没有几根,3个山楂的五跟,6个山楂的有七根,一共十二根,留下四根,一会给小闯拿一根带回去,一根给小雄的,也没剩几根了。
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