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客人有需要,温玉当然不会拒绝。
脸上带着笑意,温玉笑容异常温柔:“墨公子想吃点什么呢?有什么口味的要求吗?”
墨七想了想到底摇了头:“做你擅长的吧。”
擅长的?
温玉挑眉,笑容不减:“成,您就请好吧。”
大晚上的,还没多少材料。
想了想,温玉直接走到院子里的角落,摘下一个成熟的南瓜。判断南瓜成熟不成熟很简单,用指甲掐个试试,如果能掐动就不够熟。
温玉挑食材的眼力劲还是有的,只稍微扫了一眼,指甲掐了一下,掐不动。她顿时摘下,双手捧着往厨房走去。
她要做的这道菜,名字叫金瓜盅。
手起刀落,将金瓜三分之一处切开,上半部分做金瓜盅的盖子。
做好之后,温玉就需要生火上锅把南瓜蒸熟。
三丫不在这里,温玉转头正要叫她,就见墨七已经坐在了灶台下面要开始生火了!
“放下!”
温玉大喊一声,快步走过去按住墨七的手:“尊贵的客人,这样的粗活怎么能让你做呢!你出那么多钱,想要的不是很好的服务吗?”
墨七直勾勾盯着温玉半晌,嘴角缓缓带出一抹尴尬的笑:“这也,没必要吧?”
“怎么可能没必要!”
温玉说的极理所当然:“在你还没吃饭之前,你都是我尊贵的客人!”
墨七嘴角抽了抽,到底拗不过她。只能叫三丫过来,他自己去劈柴去了。
温玉见他离开厨房了,这才接着准备食材。
家里别的不多,各种菇和青菜萝卜之类的倒是不少,清洗干净,放到一旁沥干。杏鲍菇切片,胡萝卜切片,口蘑切片,香菇切丝,蘑菇改小朵。葱姜蒜都切成丝,放到一旁备用。
弄完这些,温玉直接把南瓜拿出来。这一次,不能蒸太久,五六分钟差不多。
锅重新洗一遍,放油,葱丝姜丝丢下去,爆炒炒出香味。这个时候,再把萝卜菇类放下去翻炒。炒着炒着,香味就出来了。
炒好菜,把菜盛到南瓜里,然后盖上南瓜盖上锅蒸熟。在这个过程里,温玉正好瞧见还剩下的半碗冷米饭。她就直接倒到南瓜里。
火势很稳,不大不小正好。
慢慢的,属于南瓜的清香和菇类的鲜香就夹杂在一起,开始肆无忌惮的往人的鼻尖里涌。
三丫捂住嘴,目光却没从锅上移开:“大姐,你,你做的多嘛。”
温玉挑眉:“多倒是不多。但,多捞出来一碗也不难。”
三丫哇一声跳起来,直直的撞上温玉的脖子:“大姐,你怎么那么好!”
温玉捏了一把三丫的脸,不知道是不是她错觉,总觉得三丫好像涨了一点肉。
“这就叫对你好了?你再说甜言蜜语,我依旧能给你的也只有一碗。我们才吃完饭,肯定不饿。就尝尝味道,别多吃知道吗!”
“嗯嗯。”
三丫答应的异常爽快。
出锅的时候,温玉才用布条垫着把南瓜捞出来。就见一个才到她膝盖的小脑瓜偷偷侧了进来:“大姐。”
温玉嘴角无奈的扬了起来:“小宝你是闻着味就找过来了是吧?还正好赶上。”
小宝瘪瘪嘴:“又怪不了我,就怪味道太香了。”
行吧,怨她。
温玉捞出来一小碗,递给三丫:“去让大家都尝尝味道。”
这一点不用温玉嘱咐,三丫也会这么做的。
她接过去,先给小宝挑了一片香菇这才领着小宝往外走:“我们先让爹娘尝尝去。”
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