手机浏览器扫描二维码访问
第98章 啤酒醉蟹（第2页）
“还有何事？”陈凡问道。
赤鬃猪妖说道：“您忘了今天是您到厨艺学校授课的日子？”
陈凡一拍脑门，苦笑道：“你不提这茬我都忘一干净了。”
所谓的厨艺学校其实就是在原先伙房的基础上改制出来的，只不过是门口换了个牌子，由陈凡担任校长，赤鬃猪妖担任副校长，另有几个悟性不错的小妖担任导师，专门招收想学厨艺的妖怪们，旨在改善妖怪们的饮食结构弘扬天朝的美食文化。
实际上陈凡只不过是想培养出更多的厨师，然后鼓励它们去研究创新美食，这样说不定哪天他就能尝到新的美食了。
“走走走。”陈凡一抖大金表召唤出宝莲爬上去道：“对了，你去鱼塘里捞些螃蟹带上。”
赤鬃猪妖问道：“大帅，今天要教大家做螃蟹吗？”
“是的。”陈凡应道：“今天我教你们做花雕醉蟹。”
二妖带上食材一路急赶来到万妖城的新东方厨艺学校。
就见新招收进来的上百位妖怪学徒已经整齐列队恭迎两位正副校长了。
陈凡到了之后也没任何废话，直接当众开始演示花雕醉蟹的做法。
先让赤鬃猪妖抱来磨盘大小的螃蟹进行宰杀清洗搁入大瓮罐中。
陈凡这边则在锅中搁入各种香料小火闷煮五分钟，接着加入酒糟拌匀，再倒入酱油，盐、糖，煮开后关火。待卤料冷却至70度，加入姜片和蒜一并倒入瓮罐中，然后再倒入花雕酒直至淹没整只大螃蟹。
接着将瓮罐搁进开水锅中进行文火慢炖，这一步对火候把握要求极高。
火候不够，酒香渗不进螃蟹等于白费功夫。
火候过了，就会把酒给煮酸，那这道菜就废了。
陈凡手把手的教，让学徒看火候的时候记住三点。
一是看，盯着火，适时的加减柴火。
二是听，听瓮罐中酒液的沸腾声，要有那种咕噜噜地冒小泡的声音，千万不可出现哗啦啦的沸腾声音。
三是闻，要从酒液发挥出来的香味中分辨出瓮中食材的成熟度。
一刻钟后，院子里飘散出浓郁的酒香隔着几条街都能闻到，勾的街上无数妖怪纷纷往这里汇聚而来。
当妖怪们瞧清香味源头来自新开的厨艺学校后立时就明白那位好吃的妖帅肯定又在研究新菜品了，立时无数妖怪们对这道新菜充满了期待，甚至有些脑子机灵的妖怪直接跑到翠竹林酒楼提前预订新菜了。
半个时辰后，菜品完成。
陈凡伸手揭开瓮盖，立时一团热气如同一蓬仙气直冲天空，引得无数妖怪们一边流着口水一边狂吸仙气。
赤鬃猪妖抱来一口大木盆，陈凡将瓮中的醉蟹连通酒液一起倒入盆中，然后掰下一根胳膊粗的螃蟹腿直接捏碎嘶下一口鲜嫩爽滑充满酒香的蟹肉细细品味。
旁边响起一片吞咽口水的声音，却都在盯着陈凡。
片刻后，陈凡睁开眼睛笑道：“都尝尝吧，然后说说对这道菜的评价。”
反派：开局逼女主给我降火 我家娘子只想种田 乾坤圣鼎记 民国谍影 命运编织者：我能看透御兽命运！ 重生七零年代农家女 有妖 路隐记 年少 和豪门大佬网恋后我红了 穿成戒指怎么破 江秘书离职后，谢总气疯了 快穿之咸鱼的美好生活 恋爱每日预报 帅哥，推个油呗？ 恶毒女配不撩会死 我的食材遍布修真界 天生不是做和尚的命 九天剑魔 众人玩剑我玩符，师兄打架我加油
我在修真界打辅助
女主修仙无CP文，我选错分类了。要等我二十万字才能申请修改分类。不好意思啦。打游戏都能被穿越！？还是到了修真界。别人带系统，带空间，带剧本。我带的什么！？英雄技能！？衰゜o゜还是两个辅助英雄。老天爷，你要不要这么玩我。不过既来之则安之，即使是辅助，我也能打上王者…说错了，我也能登上这修真界的顶峰。且看辅助如何混...
我的绝色冰山女神老婆
一次意外邂逅了一位冰山女神，没想到冰山女神竟然是他大学老师，这就尴尬了。...
大秦皇子，开局召唤曹正淳
元武大陆，实力为尊。久远前，元武大陆爆发惊天大战，导致天地异变，众多无上势力纷纷隐世不出。月氏一族异军突起，占据九州之地建立大秦皇朝，威压天下。及至当今秦皇，昏庸无道，百姓民不聊生，大权旁落，大秦皇朝风雨飘摇。月东流带着召唤系统穿越而来，成为大秦皇朝十八皇子，开局召唤曹正淳...
龙吟山河图
这是一座没有游离于俗世之外的江湖。在时局动荡的乱世之年，一寸山河一寸血。江湖，又有哪里可以容身？这是一个心向江湖的少年，却把全部热血洒遍沙场的故事。少年郎，一杆长枪，气吞万里如虎。书友群109702234...
二凤惊了，朕的武将投敌了！
叶凡穿越隋唐乱世，成为瓦岗寨的少寨主。开局迁入瓦岗寨，一切从头开始。种植红薯，土豆，程咬金闻香赶来，一句管饱，喜提福将！他觉醒了开心农场系统。种地即可获得农场经验。只要不断命人种地，即可开启0元购。就在叶凡刷经验的时候。第一天，卧槽，少寨主仙人下凡。三个月后，少寨主的令，大于天。两年后，我等甘愿为主公赴汤蹈火在所不...
为妈报仇，四个幼崽炸翻渣爹全家
关于为妈报仇，四个幼崽炸翻渣爹全家萌娃现言霸总甜宠团宠多年前他出意外，差点成了植物人，季老爷子给他算了一卦，命中需要可以克得住他的人，才可保住健康的身体，就这样她成了他的妻子，三年独守空房，本以为她尽心尽力的照顾他，可以捂热他的心，谁知三年后他的白月光回来，最终她们还是以离婚收场，偏偏在离婚的头一天，改变了两人的最终轨道。离婚后她带着悲伤出国，却不曾想怀了前夫的四个活宝。五年后，她带着四个幼崽回来，前夫跪求复合。四个幼崽说，渣爹想和妈咪复合，还得过我们这一关。...