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买排骨挺顺利,不好也不差,林扬没指望天天能买到极品食材,那是理想,能够多买点就不错了。
他也在琢磨,那几个小子咋就忍气吞声了,不符合科学规律,他真想好好打上一架,让那些试图在村里浑水摸鱼之辈知道知道自己。
立威最直接的办法就是拳头,村里和城里完全不同,城里这一套未必行得通。
可惜了。
做饭吧,排骨莲藕汤,主食就是米饭了。
米饭好弄,林扬不追求什么原始味道,大锅蒸的味道并不比电饭煲强到哪儿去,至少林扬认为非专业级别的舌头很难分辨,有些人说味道如何天差地别,就是瞎装逼。
排骨一定要用猪脊骨,冷水入锅,焯水后捞出,用温水清洗,这就是技术含量了,非作者瞎忽悠,列位看官,一定要仔细看,必须是温水清洗,有耐心的要多洗几遍。
砂锅已经烧上,这边儿林扬可不打算闲着,他要煎骨头,又是秘诀,想要熬出奶白的骨头汤来,必须油煎,两面金黄色,然后放到一旁控油。
林氏秘籍第三步,就是开水让脊骨入锅,列位,绝不是瞎掰,涨知识去吧。
大火烧开,保持十五分钟,然后转小火慢炖,该加啥东西就随便吧,一准儿错不了,当然,林扬的酱油是独有的宝贝。
排骨莲藕是汤菜,吃的就是个瘾。
林扬尽量少吃米饭,也还是两大碗下肚子,幺幺更是过分,它浑然忘了自己是一条狗,彻底把自己当吃货了,瞧它吃东西那没素质的样子,林扬鄙视它了。
……
京城,老郭头终于碰见了曾教授,是别人请客,他们俩个做客。
自然的,他们坐在了一起,很快就说起了前苏村,最近,老曾跟中了病一样,左右就离不开那个地方,老是追问工程进度如何,差点没把他儿子逼疯了,有钱是基础,但还得讲科学的。
曾教授很得意的问,“去了这一趟如何,我没说错吧。”
郭老头看来挺讲究涵养的,总是尽量控制自己的情绪,说话还是慢条斯理的,“大体还不错,就是你说的那个小林有点不够厚到。”
老曾有些纳闷儿,整个前苏村里,似乎最讲究的就是小林了,咋到了老郭嘴里成了不厚道?
“怎么回子事儿?你跟我说,要是小林不对,我替你说他。”,老曾真把自己当回事儿,他压根没想过,人家林扬是不是服他管教。
正憋着气呢,老郭早就等着要告一状,他没有特别添油加醋,仅仅是立场站在自己这边儿,说了林扬一身不是。
主要罪状就是赚黑心钱,服务态度不够。
“二万块?”,老曾也很吃惊,结合他自己花的钱,似乎是林扬要的太多了。
曾教授当机立断,说,“你等着,我这就给小林打电话,年纪轻轻的不能这样,挺好的小伙子,咋变这快呢。”
郭老头也拱火说,“我倒不是在乎那点钱,关键是小林的人性值得商榷。”
曾教授拿出手机,起身奔外边儿走,有素质的人讲电话都这样,找没人地方。
此刻,林杨正在吃甜瓜,刚下来的,透着清香的甜,脆生生的很好吃。
曾教授打来电话在林杨预料之中,否则他倒要佩服老郭头大气了。
曾教授略带责问的语气,林杨也没生气,人之常情。
林杨站在自己立场上也算客观的把那天的事讲了一遍。
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