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过大年,对于每个人来说,都是件快乐的事情。
这天,柳玉琴带着春桃和古云裳一早上就开始做大餐了。她让柳吉柳祥和古云棠写对联,也算是考查他们念书一年的成绩。大上午的村里人也都过来求对联了。这三个小家伙,还很得忙碌一会儿呢。
今年家里连主子带仆人,共十来口呢。这么多人一起过大年,也是柳玉琴有生以来的第一次。
不止柳吉柳祥古云棠三人格外高兴,就是其他人也一样格外兴奋。
所以,柳玉琴做了丰盛的年夜饭。桌上,除了鸡鸭鱼肉之外,还多了几道海产品,十道大菜,全用上了大盆大碗,分量也格外足,摆满了整张餐桌。
古云裳也是第一次见到柳玉琴做如此丰盛的菜,特别是其中的海产,还格外的贵重,令她十分惊讶,“真没想到,你还会做这些海货,你是从哪里学到的这么好的厨艺。不靠海的地方,很多人连海货都不认识呢。我以前吃都很少吃到呢。这也是叶子他们送给你的?”
“对啊。叶子每年都会送给我不少高级海货。托他的福,我们经常能吃到不少外面拿银子也买不到的海货呢。”柳玉琴避重就轻地回答道。
“难怪你给他捎了那么多东西过去呢。”古云裳叹道。
上次陈三走时,柳玉琴给他带走了三百来斤的东西,就算两人平分,一人也能分到一百五十多斤呢。光他俩自己吃,一年估计都吃不完。而柳玉琴当时还说,她一年要做两三次这么多的东西给他们捎过去。而且就在昨天,柳玉琴做了烧鹅,做了鱼糕,炸了各种丸子,鱼块等等,还特意让春桃给半山山庄的钟玉山送去了一篓子呢。
古云裳给柳玉琴大约地估算了一下,柳玉琴一年弄的这些东西,也得值上百两的银子。她就这么随便一算,心里对柳玉琴的赚钱能力就越发佩服了。这些东西,看上去都不起眼,大部分还都是自己家的产出,但柳玉琴出手也格外大方,动不动就是几百斤的东西送出去了,而且也还投其所好,都是叶子和陈三格外喜欢的东西。
同时,她也越发感受到,柳玉琴与叶子和陈三的关系真的非常好。比如陈三会直接说,什么东西下次给我多做一些。比如叶子送来的这些海货,明显也是柳玉琴爱吃的。比如柳玉琴敢直接把自己那种象小儿练习的针线活儿送给叶子和陈三。这一切都表明,他们三人的关系极为亲近。
“我捎过去的都是平常货,他们给我的都是高级货,说来还是我占便宜呢。”柳玉琴笑道。
“其实人情往来也是一门大学问。你送了人家喜欢且需要的东西,不管这东西价值几何,收到的人都会格外高兴。不然,你就是送给别人再贵重的东西,别人也一定会记住这是谁送的。这一点,我觉得你已经做得极好了。”古云裳正色地说。
大家族主母的一项职责就打理这种人情往来,稍有不慎,就会因为送的礼物,而得罪了人呢。在这一点上,古云裳是非常有体会的。何况罗家还不算什么高门大户,象朱氏那样的人还根本就办不好。稍微让她插手办了两件事,就差点把罗老太太给气晕过去了。没有两把刷子的人根本就做不了大户人家的当家主母。
那些达官贵族家的主妇们,对送礼,打点人情往来,都是从小就要学的呢。而柳玉琴虽然没有人教,也无从学起,却已经基本撑握了最基础的要领。
“哎哟,你说的也太正儿八经了。其实我也不过量入而出,我也就拿得出来这些东西而已。”柳玉琴连忙说。
其实对于人情世故,柳玉琴觉得自己在这方面的处理能力并不太好。在现代她就见多了那种八面玲珑,所谓见人能说人话,见鬼能说鬼话,与人与鬼都能打成一片的高级交际手段。这种本领,她是学都学不会的。而有些人却能极为自然地应运在自己的生活中,同时为自己带来极大的好处与便利。
只是她现在所面临的人情往来,也极为简单,总共也就叶子和陈三两个人而已。其他的,比如钟玉山,半山山庄,也不过是她顺手而为的,没花她什么心思。
“不,我觉得你真是个了不起的人。我是打小学起的,我还不一定能做得比你好。你却完全靠自己摸索。我有时都会想,老天也算对你不薄,让你受了那么多的苦,却也给了你这么多的本领。这些本领是你终生受用的,比留给你金银珠宝强太多了。”古云裳感叹道。
“你把我看得太高了吧。我哪有你说的这么有本领。不过我一句话我也认同,学会的本领才是自己真正能拥有的。”柳玉琴笑道。
“恩,所谓技多不压身,所以我打算多找你学几道菜了。这些海货,你也捡两种简单的教我呗。”古云裳笑道。
“行啊。”柳玉琴真的开始教她如何处理海货和一些最基本的料理方法。
几个人边吃边说话,一顿年夜饭,足足吃了一个时辰,吃到最后,三个男孩子早就下了桌,去外面放爆竹烟花了。
上次钟玉山过来时,还顺道给柳家捎来了一些好的烟花,年前柳玉琴自己又买了些爆竹,几个男孩子叫了铁牛,正玩得开心呢。
柳玉琴和古云裳听到不时传来的响声,笑道:“我们还是出去看看吧。”
柳玉琴自己也手痒了,还放了两个响炮,古云裳没她这么大胆,只敢远远地看着,还一个劲地叫道:“你们小心些啊,炮竹炸到手可了不得。”
今年守岁,可不象往年那样无聊和冷清了。
柳玉琴带着古云裳早早就做了一些谜语,还设计了几个小游戏让大家一起玩乐。拿出来给柳吉柳祥和古云棠猜,还把半夏也叫过来一起玩。春桃与带着伍妈妈,秋梅一起陪坐在堂屋里,大家边说着笑话儿,喝着茶水,吃着点心,再看几个男孩子你来我往地猜谜,互相出题我考我我考你,时间就过得格外快了。
到了半夜,柳玉琴又带着大家做起了游戏。
这种游戏都极为简单,人人都能参加,却还极为有趣,最适合人多时玩。
比如,抢椅子的游戏。
堂屋中间放了一把小椅子,一群人围着椅子转着圈小跑,一声令下,大家都抢着坐椅子,谁坐上去了,谁就赢了。可是想赢也不容易,要眼尖脚快,经常是两三个人一起坐上去,有的人慢半拍就坐在别人的腿上了,有的人只坐了小半边屁股就容易被别人给挤掉下来了。
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