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翻场简单,就是上面碾压好了再把底下的麦子翻过来放在上面继续碾。等到麦子碾熟了,但是麦粒和麦秸还混在一起,得把它们分开,这就叫做抖场。
社员们都从家里掮来一秉四股木叉,在麦场的边缘一字排开抖场。和麦粒分开的麦秸堆在身后象坟头一样排列着。前面的人抖场,后面的人就要收拾麦秸,只见他们推着一辆辆象古战场上铧车一样的工具挑推麦秸。
这种工具叫尖叉,由好几股组成的,每股长约两米,一字排开,下面装上两个轮子,可以推行。百十斤重的麦秸堆一下就被它挑起来推走放在麦场边垒起来了。
长麦秸除净了,剩下的就是厚厚的一层麦薏子。这时候,饱满的麦粒已经看得见了,只见它们藏在薏子里象顽皮的孩子向人们发笑。等到晚上的东南风刮起来的时候,人们扬完场,麦粒们和薏子分开以后才能回到农家的粮仓里。
人们亢奋着,麦场沸腾着。直到把麦子碾得全部脱粒了,才卸下牲口去歇息。用木杈把麦秸挑去,再把混合在一起的麦粒和麦糠攒到一起。
半下午,树梢一动,起风了。风不大不小,不疾不徐,正好。男人拿起木锨,女人拿起扫帚。男人一锨一锨铲起麦粒和麦糠的混合物,逆风扬去。随着熟练的动作,麦子垂直落下来,麦糠飘到了下风头,而那些没碾碎的麦穗和带壳的麦余子等杂质也落在了麦堆上,这就需要妇女们用扫帚一下一下把它们扫到上风头,和麦粒分离。
扬场是个技术活,会扬一条线,不会扬一大片,出手就会分出高低来。没经验的人,把握不好,用力大了,把麦子甩到了上风头,麦糠却落到了麦堆上。用力小了,麦粒随风落到了麦糠里。木锨甩得太直了,麦子、麦糠落到了对面扬场人的头上。木锨收得太急了,又落到了自己的头上,钻到衣领里,麦芒扎得生疼。
妇女扫场也有讲究。巧手的女人,斜翘着扫帚,逆着风向,轻轻地掠几下,就把那些杂质弹到了上风头,留下来的,是渐渐增高的像瓜子形状的麦堆。扫帚过后,麦堆干干净净的不留一点杂质。而那些笨拙的女人,显得手忙脚乱,不能使麦粒、麦糠和杂质完全分开。
擦黑,麦子正好扬完。披着晚霞,把麦糠推到场边,麦粒堆成圆锥形,怕淋雨,还要用塑料膜盖住。如果次日是晴天,就该晒麦子。这样,日复一日地循环,大概要半个月时间,麦子便全部入库了。场上只留下几个麦秸垛,像极了倒扣着的金色大锅。
一场麦收农忙下来,可真是不死也脱层皮,最忙的时候,都顾不得回家吃饭,都是饭菜你送到田间,在地头上蹲着吃饭。
庄稼打下来了,麦子也晒的干透了,秋也种上了,生产队的钟敲响,今天是交公粮的日子。
天刚亮,队员们聚集到仓库这边,开始一辆辆的装车,今年收成不错,公粮也交足足的,牲口车装满来了,板车装,每辆板车都装的满满的。
板车装不下了,人力扁担挑。
就这样通往镇上的大路上排起一条长长的车龙。
华珺瑶力气大,自然也推着板车加入浩浩荡荡的送粮大军。
梨树沟虽然离镇上粮管所近,可因为是土路,路面坑洼不平,且都是重载车,所以拉起车来就十分艰难,板车车身也就左右的摇摆不已,伴随着车身的不停地摇摆,板车的木架子就吱吱扭扭的响个不住。
每辆车都是两个人,华珺瑶推车,华鹤年扯缰绳,因为路平缓,没有坡,倒是不费什么力。
这要是走山路,遇到小岗小坡的时候扯撆绳的就磨悠到平车后头撅起屁股奋力的推,但过那两座高桥的时候凭借两个人的力量就济不了事了。这时挨帮的三四辆平车上扯撆绳的就会就地扔下撆绳急急的奔过来,不知谁喊了声“一,二!”推的推拉的拉,那平车哧溜哧溜上到桥顶上去了。几个人立马折回来,如法炮制,几个来回,都过去了。然后是下一批次。
路坎坷难走,又是重车,人很容易就疲累的。但是,大家都不愿坐下来歇息。一来趁天早凉快多赶会子路,二来交公粮的实在多,排队排到最后边不知要等到猴年马月。
交公粮的确实多,好几个村子被安排在一天安能不多?几乎全是板车,极少能见到手扶拖拉机。
粮管所的院子尽管大,奈何板车实在多?板车拐着弯儿排出粮管所的大门了,出了大门继续拐着弯儿的排,那板车的队伍就沿着大街一溜的排下去,一直排到一里多路以外的小学校门前那儿。
华珺瑶他们离镇上近,来的早,此时太阳才刚刚升起来,站在树荫下,华珺瑶摘下草帽,扇个不停,一大早,就这么的热。
华珺瑶拿起挂在车辕上的竹筒,递给了华鹤年一个,“哥,喝水。”
兄妹俩喝了两口泉水,才感觉舒服了许多。
华珺瑶看着长长的车队,“什么时候轮到我们。”
“快了,快了。”华鹤年用袖子擦擦额头的汗道。
“他们干什么呢?”华珺瑶看着沿着车队走过来的几个年轻人。
华鹤年探着脑袋望过去道,“验粮食等级的。”
“咱们没问题吧!”华珺瑶担心道,“我听说他们的权利很大。”
粮管所的大门口有粮管所派在那里专门给粮食验级的年轻人,他们虽是普通职工,但此时权限极大。他们随便抓出一把粮食来,捏两三粒送进嘴里一咬,拿起笔来在验粮单上就是几笔狂草,他写几级就是几级。
这年月,粮管所收公粮给的粮价是远远低于市场粮价的。市场价大概已经四毛七八,公粮价格也就两毛出头。公粮价格尽管已经很低但也分三六九等,最高等级和最低等级也差好几分钱。所以,每当到了大门口就要验粮的时候,乡亲们就都陪着笑脸尽量给验粮的年轻人说好话,甚至有些低声下气的味道,目的无非是怕在验级的时候吃了大亏。
“咱们不用意思意思。”华珺瑶压低声音道。
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