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分卷57（第1页）

酱汁是橙红色，咬下去才发现虾黄很多，全是拿虾油提炼出来，味道极其鲜香，还带着微辣！又软又粘稠！面包也做的很好，偏硬，很有嚼劲，和嫩滑的虾肉一起吃，女编辑体会到了那句，可惜就是量太少。

普通盘子里的蔬菜都是装饰，这盘里的不太一样。

女编辑夹起来观察，进入口中才发现被烤过，蔬菜烤过汁水会更丰富，一咬全是清香涌出，又正好缓解了虾的腻味。

配的不错，我就想知道女编辑又吃了一口，他是怎么学的厨艺？

对啊，我刚刚就在好奇，他年龄不大吧？另一位编辑看了眼门，小声地说。

男编辑点点头：这是有点怪，就算是天才，他今年多大了？

今年26，不过生日快到了。小姑娘接了一句。

我算他27，美食是需要多吃多做的，他当明星，哪儿来的时间做这些？男编辑说，他还在慢悠悠地喝粥。

这个问题引发了热议，大家都开始小声的讨论起来，门一开，又立刻闭上了嘴。

最后一道汤和上次一样。

点心叶奚知改成了冰淇淋，板栗味，叶奚知把剩余的板栗再利用。

冰淇淋外表看着也很像板栗，小小的两块，顶端还有一个尖尖角，勺子挖下去才发觉异常柔软，板栗的甜香也在口中化开，糖加的不多没有过甜，这点大家都很喜欢。

最后叶奚知又出来倒了一次茶，这次众人都起身鼓掌。

谢谢，特别好吃！

好久没吃到这么好吃的菜了，以后肯定得再来！

咱俩能合个影吗？！

丘主编挤进去，到叶奚知旁边拍了拍肩膀，说：味道很好，真的！之前我还担忧，不知道稿子能不能写出来，现在没事了！

谢谢。叶奚知也高兴握手，那你写的时候多夸夸我！

丘主编失笑，说一定一定。

最后离开之时，男编辑来找叶奚知要了电话，说以后再联系。

叶奚知看向他：你觉得味道如何？

大家都吃的狼吞虎咽，只有他和丘主编慢条斯理，表情淡定，叶奚知认为他应该有不少见解。

男主编笑了，说：你手艺很好，没什么能说的，就是年纪轻轻，也不知道怎么练的？

谢谢。叶奚知忽略了这个问题，得到专业的肯定，心里也安定不少。

合完影又付了钱，大家才高兴的离开。

刚出门，寒风迎面而来。

丘主编打了个哆嗦，裹紧了外套，问男编辑：开车了吗？

没有，我以为要喝酒呢，打车吧。

两个人住的近，合打了一辆车回家。

车上暖和不少，丘主编在心里想着稿子，他要亲自动笔写这篇。

该怎么评价叶奚知的餐厅做的食物呢？

普通人享用美食，好吃就足够了，但是对美食家而言，美食是有评判标准的。

简单来说，标准就是极致和创新。

一道菜调配到最好，能符合各种人的口味，这就是极致。创新的道路更为复杂，需要厨师对食物有独特的理解，并且让客人印象深刻。

这两种类型，叶奚知是第一种。

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