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傍晚。
饭桌直接摆在肩坎山,500瓦的白炽灯把阴暗的肩坎照得通亮。
农村特制的大圆桌坐十三四个人还绰绰有余,一大帮子人围坐在桌边,桌子上的电池炉火锅里,用鱼排熬的高汤已经开始散发出一股清淡的香味。
原本贺林是打算用点酸菜调味的,但秦野知道自家鱼的美味,成功劝说贺林放弃了。
本想着要是鱼排高汤熬制不行的话,秦野还准备放一点灵泉进去,结果经过大金的石头宝贝洗礼的鱼骨没有让他失望,连灵泉都省了。
在电池炉四周,摆放着摆放着几盆小龙虾和螃蟹,香气四溢,让人直流口水。
剩下的就是一些普通的家常菜。
旁边放着一盆用红烧淀粉、白酒、食盐、生姜、大葱、鸡蛋清腌制了十几分钟的蝴蝶鱼片儿。
“时间差不多了。”说着,贺林直接用公筷夹了一些鱼片放进锅里,薄薄的鱼片一遇上沸腾的鱼汤,顿时开始翻白。
三十秒。
“可以吃了,大家先尝尝。”贺林就跟指挥官一样。
话音一落,所有人都迫不及待的把筷子往锅里伸去。
农村生活,没有太多的讲究,要是全都像火锅店那样等着用漏勺一个接一个的捞鱼片儿的话,那只能说这样的火锅真的没有啥灵魂。
秦野夹着一块鲜嫩的鱼皮,火候恰到好处,负有弹性。
“希希,这个是鱼皮,很好吃的。”
“谢谢果果。”希希来者不拒,用筷子笨拙的夹着鱼皮,送进嘴里,吧唧吧唧的吃起来。
“来,希希,哥哥给你烫鱼肉。”贺林在盆里翻找了两秒钟,夹着一块鱼肉放进漏勺里。
“贺林,你自己吃吧,希希还小,还是别给她吃鱼肉了。”向芳说道。
“阿姨,没事儿的,我自己破的鱼,哪些有鱼刺哪些没有鱼刺我都知道,我给希希选的是鱼腹的肉,没有刺的。”贺林说道。
“麻麻,我要吃鱼肉嘛。”小希希一听可以吃鱼肉,眼睛都亮了。
“妈,就让希希吃两块就是,我看着贺林破的鱼,鱼腹的肉确实没有刺的。”秦野说道,“而且,就算是有刺,也是很小的那种,你看这鱼片儿多薄啊,希希可是吃火龙果都要吐米米的,小嘴巴会吃着呢。”
对于希希吃火龙果吃籽这事儿,让秦野一度很无语的。
吃货,绝对是有一定天赋的。
比如宁夏,咋吃都长不胖。
秦野一愣神,这咋又想到宁夏了。
向芳想想觉得儿子说得也是,只能同意说道:“那行吧,不过希希呀,吃鱼肉要慢慢吃哦,嘴巴有硬的东西要马上吐出来哈。”
“知道啦,麻麻,希希会慢慢吃的。”希希很不耐烦的说道。
阻挡这小家伙吃,会六亲不认的。
贺林麻利的将烫好的鱼片儿放进希希碗里,这小家伙才眉开眼笑,开心的吃起来。
一桌子人也开始闷着头大吃特吃,连话都不想讲一句,直到一锅又一锅的下了十次鱼片,盆里也只有少量的残余后,大家才慢慢的放缓速度。
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