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&esp;&esp;几位小厮听完苏宛此番话,都是惊诧于一小小面团竟能做出这么多花样出来,且平日里厨子们面粉也用得极多,他们却是
&esp;&esp;到了向府举办家宴这日,苏宛竟是一夜没睡上好觉,一直半梦半醒的,打从睁眼后便有些紧张。
&esp;&esp;她以前看过不少宅斗文,印象中这等大家族的府中皆是暗流涌动,规矩繁多的,若是不慎稍有什么差池,得罪了人,保不准她这条小命就要直接呜呼了。
&esp;&esp;是以白日在庖厨准备午膳的时候,虽然苏宛手中还是握着刀掌着勺,但她都没什么心思放在眼前这些事上,脑中一遍遍想着食单,可有什么纰漏之处。
&esp;&esp;这时,小厮大石正巧从她身前经过,苏宛两眼一转,喊住他问道:“大石哥,你可认得书院学生里的那斋长向苑东公子?”
&esp;&esp;当初苏宛刚进这庖厨时,人生地不熟,是刘婶帮她认清这些庖厨作活的人的。刘婶说这大石算是这庖厨和食堂里的小厮头头,说东大家绝不敢往西,而且是自打书院成立以来他便在这当事了,为人质朴善良,若不是因为文墨一点不通,说不定监院还会给他个书院里的小官当当。
&esp;&esp;苏宛想他在书院有这等阅历,应当是她能问到的人中知晓最多书院各事的人了,便想着从他这打听打听。
&esp;&esp;“当然认得了,那可是山长和监院最最喜爱的弟子,听闻学业考察每每都名列前茅。不过先不论他勤于学业,就说人,也是极好的。前些年我不过在监院那碰见过他一次,我区区一个小厮,他竟是记住了我的姓名,每每遇上我都会招呼几声,毫无世家子弟的架子,真是个好人呐。”大石自认中肯地点评道。
&esp;&esp;苏宛想听的自然不是这些,便附和了几声之后,又旁敲侧击地问道:“这向公子说他家身子闹了风寒,便邀我今晚去他家府上当厨,可我对他家情形甚是不了解,若出了什么差错,我不会……出不来了罢?”
&esp;&esp;“怎么会呢!”大石惊呼道,“虽说向公子的父亲是京城礼部的主事,高居六品官位,权势极大,可我听闻向家家风一向淳朴,从向公子的品行中也不难看出向家人定皆是谦谦有礼的,苏姑娘不必担心,别想太多吓唬了自己。”
&esp;&esp;听了大石这番话,苏宛安心了许多,加快动作烧起菜来。
&esp;&esp;做好午膳之后,苏宛取来笔和纸,将自己想了许久才列出来的食单写了下来,趁着向苑东来食堂用膳,她将纸递了过去。
&esp;&esp;接了食单,向苑东见盛菜之处人潮拥挤,声音喧哗,不太方便说话,待会用完膳他又得去习午后的课业,没多余的时间来寻苏宛,便邀了苏宛与他和程洲同坐一处去。
&esp;&esp;苏宛与这二人早一回生,二回熟了,也不推辞,径直随他们落了座。
&esp;&esp;“昨日向公子告与我贵府上有的食材之后,我便列出了这一食单。既向府家宴共有十二人赴宴,自然需显得端庄隆重,我想了一日,择出了这八荤六素一汤拢共十五样菜。八荤有鸡丝黄瓜,麻辣肚丝,凤尾鱼翅,宫保兔丁,八宝野鸭,五彩牛柳,挂炉山鸡,生烤狍肉。六素有口蘑发菜,莲蓬豆腐,玉笋蕨菜,山珍叶芹,玉面葫芦,湖米茭白。汤设的是龙井竹荪,有滋补宁神之效。至于糕点,我会提前去吴氏买好海棠糕、定胜糕一类的糕团,向公子看看如何,可有什么需改善的?”
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