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冷易屁颠屁颠跟着姐姐出了门。
来到捕鼠笼的位置,冷轩发现21只笼子里面,竟然只有3只是空的,其中9只抓到了变异鼠,6只抓到了变异菜花蛇,另外三只抓到了剧毒变异蝮蛇。
至于那些蚂蚁蟑螂之类的变异昆虫,可以从捕鼠笼的网眼中自由来去,昨晚肯定在上冻之前都跑光了,笼子里一只都没有。
冷轩拿出匕首,将18只变异小兽统统解决掉,又有将近一千点积分进账。
不得不说,这些捕鼠笼实在是太给力了,不用冒什么风险,躺着就能够收获大量积分。
她跟冷易就地剥掉有用的兽皮,变异兽的肉带回家留着喂貂。
之后把所有笼子放置好饵料,又重新找个隐蔽的位置放好。
再回到家时,也才五点多。
冷妈忙着为他们俩准备出门的干粮,而冷轩也终于腾出时间研究一下那些小龙虾。
做麻小需要重油重盐,还需要大量调料。
然而在这个家里,别说火锅底料,就连最起码的葱姜蒜都没有。
找了半天,冷轩才勉强找到昨天老妈炖蛇肉时,泡料水剩下的香料残渣。
在废土,人们是不会奢侈到把调料直接扔进菜里煮,吃完一顿直接将调料挑出来扔掉的。
而是拿调料泡水,用料水做菜。
之后把花椒八角之类的残渣挑出来下次再用。
尽管每泡一次,香料味就会变得更淡一点,但总归比没有强。
冷轩找了个石臼将几种调料捣成料粉,只能将就着用了。
她拿出刷子,将每一只虾里里外外上上下下刷干净,起锅烧水,炒去小龙虾里面的土腥味。
控干水分,紧接着起锅烧猪油,下入炒好水的小龙虾干煸,多煸炒一会儿比较容易脱壳。
待水分收紧,下入料粉煸炒几下,这个时候正常应该倒入啤酒,可是自从冷轩来到这个世界,根本没在任何地方看到酒。
没办法只能加入清水和盐,冷轩选择不盖锅盖,这样能够最大程度让锅中的土腥之气挥发掉。
炖了一会儿,锅中的香气在小小的灶间弥漫开来,这香味里还有着淡淡的花椒八角香。
在前世,冷轩特别讨厌从菜里吃到八角的味道,没想到来到这里,会觉得这种味道弥足珍贵。
香喷喷的小龙虾出锅,冷妈单独装出一碗给祁煦,剩下的全家人一顿梭哈。
今天难得一家人聚在一起吃顿饭,因此也不在意是不是早餐该有的菜色,准备的异常丰盛。
除了小龙虾,冷妈还用猪油渣掺着新鲜的野菜,包了一锅大菜团子,鲜的不行。
一边吃冷易一边嚷嚷,“还是我姐做的好吃,妈你煮的小龙虾一股子大饼味,我姐做的特别香。”
冷爸也忍不住跟着附和:“我女儿做的好吃。”
冷妈拿筷子敲了下傻儿子跟傻老公的脑袋,心想败家女儿做个菜,放了满满一大勺子猪油,能不香吗?
但你别说,这勺子油放的值,今天的小龙虾比她之前用清水煮出来的好吃太多了,没想到有一天,他们这一家傻子不仅能吃上肉,还能追求起肉的味道了。
真的是做梦都没梦到过的好事。
于是感慨道:“我这几天吃到的肉,比我前面四十年吃到的都多。”
冷轩笑笑:“只要您爱吃,以后天天吃。”
冷妈笑眯眯看了女儿一眼:“天天吃多浪费啊,这小龙虾虽然没有别的肉值钱,但也要五六百块一斤呢,这全是壳的玩意,一斤就能换20斤粮,下次捉到了还是卖了的好。”
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