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不久,小范被安排到一旁练习基本功,姜瑜抓住时机。
不失礼貌地请求范大厨能够传授自己烹饪技巧。
他的要求并不高,学会几道家常小炒和煲汤技巧即可。
但转念间,他又回忆起在梦练境的十年时光。
不禁追加些许请求,希望能学到烤肉的精髓。
范大厨见姜瑜面对厨艺求知若渴,欣然应允。
随即从食材甄选到处理、刀工基础、刀法运用。
配料搭配、火候掌握及调味方法、全方位、深入浅出地展开教学。
姜瑜全神贯注,听得一字不落,记录得一丝不苟。
对他而言,这不仅关乎日常饮食的改善,更是自身修行路上的一大关键。
姜瑜暗自思量,下次踏入梦练境时,绝不愿日复一日以野果为食。
虽然短期内尚可忍受,但长达十年的果腹生涯,光是想象就让他头疼不已。
因此,他愈发努力投入其中,力求学有所成。
时光在谈笑间悄然流逝,转眼时间已近正午。
范大厨提议将所以传授的理论知识。
转化为实践操作,随着他手法娴熟地翻炒烹煮。
一盘盘色香味俱佳的佳肴在厨房中陆续呈现。
之后,范大厨让姜瑜小试牛刀,简单炒制了几样小菜,在实践中运用学到的知识。
“太棒了,小姜,你这几道菜做得有板有眼。”
“那些技巧你看过一遍就能掌握,真是天赋异禀!”
“有没有兴趣系统学习厨艺?我可以引荐你给我的师父。”
“说实话我觉得凭你的天分,做我的师弟绰绰有余。”
姜瑜微笑着婉拒了范大厨的好意,两人携手将精心准备的菜肴送往餐厅。
那里,丰仲一行人已静候多时,期待着午宴的开始。
餐毕,小范正准备起身清理桌面,刚康复的戴央忽然发声:“小范,这几道菜出自你手吧?”
“不错,不错,比上次来又进步了不少。”
小范挠挠头,欲言又止,却被老范抢了话头。
“别提了,是有进步,但还需再练练,不过也快摸到门道了。”
“其实这些菜是小姜的杰作,我只是稍微指点了一下。”
“谁知道他就上手了,主要是味道还不赖。”老范接着说。
丰沐晴闻言,灵动的双眼闪烁着好奇:“姜哥哥,你还会做菜呢?”
“沐晴,这是我第一次尝试,全靠范大叔现场教学。”
“范大厨的厨艺才是关键,不然我哪有那份本事。”
姜瑜谦逊回应,范大厨听到这番夸奖。
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