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3第 3 章(第1页)

这老头可能真当原主是个傻子,种种心思都摆面上了,打着为人好的旗号,实则每一份心思都在想着如何从他身上吸更多的血。谈锦面上笑容更盛,“大伯,您这么关心我,不如先借我点钱,助我重振谈氏酒庄,做酒楼老板不比做小营生来得赚钱?”

无视了中年男人铁青的脸色,谈锦继续道:“我与夫郎恩爱非常,何况夫郎早已和本家断了联系,这是人尽皆知的事,大伯让我休了他,不知是存了什么心思?我是晚辈,不好过多揣测。只是宁拆十座庙,不拆一桩婚。大伯如此行径,当真是有损阴德,不怕老天有眼,死后直堕十八层地狱吗?”

“你!”竟被人当面骂缺德,还被诅咒死后下地狱,谈丰气得胡子都要翘起来了,他指着谈锦的鼻子道:“你当真是狗咬吕洞宾,不识好人心。”

“不知道有没有人和你说过,这样指着别人是很不礼貌的。”谈锦对这种色心不死的老男人没什么耐心,直接伸手握住男人指向自己的手,他稍稍用力,再用力,再用力,直接把男人指头掰折了,伴着男人杀猪般的嚎叫,谈锦跳下车,对拦着自己的车夫道:“还不快带你家主子去看大夫。”

他揉了揉手,心道这具身体还是弱了些。现世他从小揉面,身上有得是力气,像是刚才那般掰断手指的事,他只要稍稍用力就行了,哪需要使尽全力。

他走到自家马车旁,齐元清在他掀开车帘时抬眼淡淡撇了他一眼,而后又转头望向窗外。夫郎长得太漂亮了,只是冷清的一眼,就跟钩子似的,谈锦再次没骨气地红了脸,他上了车,小心地和青年保持着距离。

他心中知道嘴上说再多都是无用的,但还是想最后再解释一句:“我先前说那番话并不是要把你卖去赌场,而是想把你安顿好后,再与你和离,给你自由。我知道我现在说什么你都不信,且看着吧,我保证会说到做到。”他会用行动证明,他向青年承诺的,没有一句假话。

*

两人到了家,谈锦先遣下人去医馆请一直给齐元清治手的那位大夫过来,而后便进了厨房。

他还牵挂着重振酒楼还赌债的事,也存了在齐元清面前露一手的心思,便将厨师赶到一边,围上围裙,打算大显身手。

厨师王旺在一旁站着,忧心忡忡地看着自家少爷取出面粉和诸多材料,不知道他这是又要整什么幺蛾子。

记忆中齐元清胃口比较小,况且他也不知道这里的人爱吃什么口味,谈锦便不打算做太多,他看了下厨房中的材料,只预备做翡翠烧卖和兔仔虾饺两样,先试试水。青年若是喜欢,明天就将这两样菜拿到酒楼卖。若是不喜欢,那也无妨,食物本就要随着食客口味而不断改变创新,谈锦有信心做出让这里的人喜欢的食物。

谈锦在厨师胆战心惊的眼神中拿起菜刀,利落地切除青菜颈部,而后将青菜叶放入煮开的碱水中焯烫30秒,捞出后在冷水中浸泡片刻,用手挤出水份后将其切成大小均匀的细碎菜丁。再将切好的菜丁倒入纱布中进一步挤干水份,得到相对干燥的菜泥。而后在菜泥中加入适量的蒜蓉、姜末、盐、糖、油,搅拌均匀后盖上纱布放在一旁备用。

王旺本以为他在胡闹,但此刻看他这像模像样的架势,便凑了过来,“少爷,您这是在做什么?”

“翡翠烧卖。”谈锦一面揉面,一面分心回答道。这厨师在原主家做了许多年,也算忠心,谈锦有心教他,便为他讲解如何擀出荷叶形的面皮,还让他上手试了试,到底是在厨房干了几十年的人,谈锦稍一点拨他就擀出来一片像模像样的烧麦皮,只是落在谈锦眼里还是不够完美。

“等会这片皮包的给你吃。”他将厨师擀的皮丢到一边,“面皮的每一丝褶皱都是有讲究的,你擀的这块褶皱太生硬,包的时候烧麦口处会堆积大量面皮,影响口感,卖相也不好看。”

说着,他拿起自己擀的皮放在手心,放入馅料,稍稍铺平,五指微微合拢,再用虎口包着烧麦的颈部转动收紧,里面的馅料便跟着挤出来。

“少爷,你这包得不行啊,包子馅都露出来了。”

“这不是包子,这是烧麦。”谈锦耐心解释道。他将包好的烧麦放入蒸屉中,烧麦底部圆润,顶上如花一般绽开,绿色的馅料从其中溢出,他又切了些火腿丁放在上面做点缀,看着便赏心悦目。他很快包好一笼屉,剩下的皮和馅料就由着王旺练手。

而他则开始准备制作兔仔虾饺。

虾肉剁蓉、加入适量的盐、胡椒、葱姜水,再打入蛋清,放入团粉,搅拌上劲,馅料便调好了。

他和好面,等着醒面的时间,瞥见王旺将烧麦包得歪七扭八的,便有些嫌弃地指导了他一番,王旺算是有悟性,稍加指导包出来的就好多了。他自己瞧着很是不错,却不想谈锦依旧嫌弃,“你包得这烧麦不许和我做的一锅蒸。”

我靠摆烂拿下反派黑莲花  小蛇要强大  宛南传  克妻王爷的异世妃  暧昧到底  我在宫斗剧里当皇子  小雄虫一见他就软[虫族]  错把偏执反派当崽宠后  旖旎之下  选择性小白脸[无限]  狗血太子和他的大冤种太子妃  花都小保安  我靠玄学在柯学世界当名侦探  今夜将开始  陆大人不想和离  穿成炮灰女配后我和魔尊HE了  流放前我踹了未来首辅  睡梦预言师  傍上权谋文反派摄政王[穿书]  炮灰NPC如何成为白月光  

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