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“听说了吗?谈氏酒庄正在分发免费的茶粥呢。”阳山饭店门口,一位老翁正溜达消食,正撞上老友,不免寒暄几句。
“茶粥?用茶水熬的粥?”老友奇道,他还从未听过用茶熬粥的做法。
“不晓得。我今早过去领了一碗,你别说,那味道还挺独特。”老翁说着便揉了揉肚子,“可惜少了点,一人只能喝一碗。我这一碗下肚,胃没填满,馋虫倒被吊起了,进店里吃了三个大包子。”
“你倒说说那粥尝起来怎么个独特法?”
“这个嘛。”老头回味了一下,“米都炖烂了,尝着黏糊糊的,有米香也有茶香,里面还不知道放了些什么,闻着有点金银花的香气,尝着甜滋滋的。我问了店里的小二,往后就不分发面点了,就发粥,而且每日的口味似有不同。你说是不是因为最近谈氏酒庄没什么客人,赚不到钱了才改为发粥?”
“若真是精心熬制的粥,恐怕成本也不低。现在还有吗?”老友脚下一拐弯,眼看着便要朝谈氏酒庄的方向去了,“我现在过去吃一碗。”
“我看量挺大的,而且每人限领一碗,你赶紧过去,应该还有。”
谈氏酒庄门前,接连冷清了几天之后,今日倒是热闹些,聚了许多人。有些人领了粥后,顺带着便会进酒楼点上一桌。更多的人只是为了这一碗粥而来,领了粥后反倒要埋怨几句给的太少。
谈锦将灶上的砂锅端下来,掀开盖子,奶香扑鼻,他盛了一碗,端着进了包厢。
“明明已经将王旺解雇了,怎么这几日酒楼的生意还是不见好?”青年从账本里抬起头,瞧见谈锦手里端着的东西,“这是什么?”
“也是茶粥。”谈锦将碗放下,“我在里面添了牛乳。你应该喜欢。”他一边拿勺子搅着粥让粥尽快变凉,一边回道:“从前王旺只是指导阳山饭店的厨师,因而那边菜的口味要比酒楼中差得多。如今他直接去阳山饭店任职,还能长时间近距离指导其他厨子,那边做出的菜自然就与酒楼相差无几。”
“解雇了他竟反而遂了谈丰的愿吗?”青年复又垂头盯着账本,像是能从账本里瞧出钱来。
“或许是遂了谈丰的愿。”谈锦伸手取过他手中的账本放在一旁,“但将他留下后患无穷。况且用人不疑,疑人不用,无论何种原因,背叛过我的人,我也不可能将他继续留在身边。”
齐元清点了点头,他也是眼里容不得沙子的性子,若他是谈锦,也会解雇王旺。转而又问道:“那我们也要降价吗?”
最初几天阳山饭店菜品的价格只有酒庄的一半,后来实在是亏本,加上王旺过去后菜品风味有所提升,便抬了次价,但总归还是要比谈氏酒庄便宜一些。如今客人多聚在阳山饭店,也是因为那边价格更便宜。
谈锦摇了摇头,“成本摆在那,降也降不了多少。况且如果我降价之后,谈丰也降价,难不成我继续降吗?”他将勺子递到青年手中,“从一开始,谈氏酒庄不就是因为每日的新品才红火起来的吗?阳山饭店可以复刻我们原有的菜式,但新出的菜式却是复刻不得。”
齐元清舀了一勺递到男人嘴边,回忆时头不自觉地歪了歪,显出些不设防的稚气,“最近好像没出新菜式?”谈锦瞧了手指便有些痒,想摸摸他颊上的软肉,却又唯恐吓到他,垂下眼忍耐住了冲动。
“可能是我江郎才尽了吧。”谈锦玩笑道。他咽下口中的粥,味道有点像现代的加料奶茶,他不爱吃这些,所以才只盛了一碗。但由青年喂来的,便格外可口一些。
自清秋诗会后确实有一段时间没有推出新菜式了,原因很简单,他这几日但凡有点空闲时间,便想着该做些合青年口味的糕点药膳之类。
谈锦伸手抓着青年的衣袖在手中把玩,调笑道:“若是酒楼生意一直这样惨淡,可如何是好?”
“剽窃他人成果的才不会长久。”齐元清以为他当真在担忧,安慰道:“时日长了,客人肯定都会回来的。”
“那还得等很长时间。”男人垂着眼,倒像是真的担忧,“我该何时才能攒够给你的聘礼?”
“说什么聘礼……”青年面上泛起薄红,“大不了我同你一块攒钱。”他动了动手指,“我可以卖字画赚钱。”
“果真吗?”谈锦没忍住笑出声,哪有人攒钱娶自己的,真是个傻的。他握着青年的手指揉捏,得寸进尺地开口:“届时就由你来养着我,让我也体验一下吃软饭的滋味。”
“好。”青年极为认真地点头。养着谈锦……听起来好像也不错。
“我可舍不得你为了赚钱吃苦。”谈锦正色道,“写字作画当作兴趣即好,若是变成谋生的手段,反倒会失了乐趣与初心。”
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