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隔日中午,陆宁没去食堂吃午饭,问同学借了辆自行车,直奔宋春梅晚上摆摊的那所大专。
这所大专也是南郊一带唯一的一所高等院校,几年后就会升为本科,如今师生加起来也有三千来人,规模不算小。
一所规模不小的高校,也就意味着巨大的商机。
他先摸去了这所学校的食堂,是一栋单独的两层小楼,环境他们子弟中学要好上太多,此时正是饭点,挤满了青春摩登的大学生。
陆宁今天特意穿了一件皮夹克,头发用摩丝定了型,比平日要成熟几分,混迹在这些大学生中,毫不违和。
他用买了五毛钱的餐票,打了三两饭一个辣椒炒肉和一份土豆丝。食堂阿姨亘古不变的抖勺绝技,让他这份辣椒炒肉里堪堪只得三片肉。
他端着餐盘找了个角落的位子,吃了几口便对这所学校的大学生,生出了由衷的同情。他们子弟中学的伙食已经不算好,但这大专的伙食竟然连他们中学都不如,更别说宋春梅的手艺,和这些大锅菜一比,那简直就是一个天上一个地下。
坐在临桌的是两个女生,他听道两人抱怨:“食堂的饭菜真是越来越差了,我明天必须得去外面吃点好的。”
陆宁想了想,凑过去问:“两位师姐,请问我们学校附近哪里有好吃的馆子?”
女生转头,见是个白皙俊美的男生,四只眼睛齐齐一亮,笑道:“哎呀,我们学校这儿就是个大农村,外面都是些苍蝇馆子,也就夜市的小吃摊还行。你想吃大餐,还得坐车去市内。”
陆宁点头,笑眯眯道:“嗯,谢谢师姐。”
他的乖巧礼貌让女孩脸颊微微浮上一丝红晕,不过陆宁并未在意,因为他脑子里此刻都是兴奋。
学校食堂差,门外又没有好吃的餐馆,这简直就是送上门的商机。
他将餐盘里吃剩下的饭菜倒进泔水桶,匆忙又出了学校,骑着车子在外面环绕了一周。
刚刚两位姑娘说得没错,这里确实就是个大农村,除了这所大专,便只有低矮的民房,正门口沿街的民房一楼都是店面。
杂货店文具店衣服店和饭馆都有,但在学生休息的中午,这些店铺竟然都很萧条。
也不奇怪,学校里有小卖部,日常所需并不需要专门出门购买,而大学生们又不缺时间,云江是省会大城市,市内多得是百货商场和商业街,买衣服自然会去市内,有几个人会在校门口的店买?
所以在学校附近开店,最有利可图的只有餐馆。
只不过也正如刚刚那俩女生所说,这些都是餐饮馆子,装修简陋,看起来很难让人有食欲,也就小吃店生意还不错。
其实大学生虽然经济条件有限,但其实是个很讲究的群体,最喜欢搞点小资情调,吃吃路边摊倒是无所谓,但若是吃正餐,环境的好坏对他们就至关重要了。尤其是谈恋爱的男女,来这些苍蝇馆子,还不如在食堂将就几天,等着周末进市区好点的饭馆吃大餐。
正常来讲,在大学旁边,但凡开一间便宜好吃装修像样点的快餐店,生意要不火爆都难。
然而这么好的条件,竟然没一个人把握。当然,这也不奇怪,改革开放才十来年,个体经济刚刚发展起来,大部分人都是摸石头过河,包装宣传这件事,对于普通个体户来说太陌生了,何况这还是郊区。
陆宁从头到尾观察了一圈,这一排店子竟然有两三家贴了转让广告。虽然不是餐馆,但据他所知,现在做餐饮对店铺设施没有后世那么多要求,只要有个店面就能干,证照也没那么繁杂,甚至开了之后再去补也没问题。
他稍作对比后,选了其中一家文具店走进去。
这家店面不算小,大概二十来平米,后面还有个隔间,应该是老板住的地方。
他对那坐在收银台打盹的中年男人道:“老板,你这家店子是要转让?”
男人顿时清醒,擦着嘴角的口水,含含糊糊道:“没错,你要盘吗?”
陆宁点点头:“只是我打算做餐馆,这里有上下水吗?房东会不会有意见?”
男人道:“不会,这店后面隔间有上下水,之前也做过馆子。你想做餐饮完全没问题。”
陆宁嗯了一声,又问:“那租金和转让费各多少?”
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