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“你真要学?”
“阿奶,我就做红鳌虾,帮您分摊点,别的就有劳阿奶了。”
“呵呵,学不会可别怪奶没好好教啊。”童氏半开玩笑半揶揄地说道,三孙子想学她就教,学不学得会则不在她的考虑范围内。
“阿奶,学不会那是我笨,孙儿哪会怪您?”
童氏闻言板起脸,语气却一如既往的柔和:“怎么能说自己笨,以后可别再这么说,我孙儿机灵着。”
得到钟庆然应承,童氏才再次开口:“磬丫头,把中间小灶也烧上,这个灶火烧小点。庆然,你去装一小碗红鳌虾,等下按着我说的做。”
“好的,阿奶。”
钟庆然只在灶房待了一小会,就汗湿衣衫,不由感叹,真是干什么都不容易。
他先洗干净手,然后照着童氏吩咐做,倒也炒得有模有样。这倒不是他烹饪天赋有多高,而是他在现代怎么说也会做几个菜,底子在那摆着,做出能入口的吃食不难,难就难在怎么将它们做的好吃。
童氏尝了钟庆然炒出的第一锅成品,怎么说呢,因为是麻辣重口味,又油盐都放足了,味道还成,若是原味,估计要打不少折扣。童氏却很是满意,第一次上灶就能有这个成果,比大部分刚学的丫头可强多了。看吧,他孙子就是能耐,童氏在心中自个乐呵。
尽管自家人知道自家事,得到童氏称赞,钟庆然还是心情舒畅了几分,连置身仿似火炉的灶房都给忽略过去。
一回生二回熟,等第三锅出炉,已经很有卖相。钟庆然自己夹了一只品尝,自觉味道虽然比不上童氏炒的,却也可以了,嗯,多炒几次肯定能更上一层楼。
农家一分钱都掰成两分花,吃食只要不是难以下咽,就不允许浪费。钟庆然是初学,炒菜水准还不够格,由他掌勺的三锅,合起来都有满满一大碗,这些不能往外卖,只能钟家内部消耗。征得童氏同意后,这一碗就散给兄弟姐妹们吃,这个光荣的任务便交给五弟,他就不凑这个热闹了,免得更加激起他们心中的不满。
此前,钟老爷子同儿子媳妇们已商量好,这次分三个地方试卖,河湾村以及最近的临水村和上河村。由于两个村子都不远,加之几十斤份量对于农家汉来说轻松就能担着走,就没动用家里的牛车。
钟家老二夫妇和老三媳妇负责临水村,老四夫妇和老大负责上河村,其余人在本村帮忙。等童氏忙完最后一锅,负责邻村的两拨人马出发已有段时间,接下来就该留守人员忙活了。
河湾村人口众多,街上摊子生意不错,饭点前的这段时间就更加热闹。这天是个寻常日子,不是集日,露天摊位那却呼啦啦来了一大拨人,顿时吸引了附近爷们媳妇丫头小子的视线。
“这不就是小螺和红鳌虾吗?听说这几天钟大爷家天天都在抓,我还以为他家穷的只能吃这个。”
“说这个干啥,你没闻到香味吗,可馋死我了,我得去看看,你去不去?”
“去,怎么不去,我们村好久没热闹瞧了,可不能错过这次,要真好吃,就买点尝尝。”
这头两个妇人迅速行动,那头一个小娃子闹腾开。
“娘,我要吃那个。”
“这东西不好吃,乖啊,回家娘就给你做更好的。”
“不,我就要那个。”
“你这个死孩子,怎么这么不听话,这东西能随便吃吗?”
“哇!”
妇人抱着小孩快速走远,风中只传来小孩尖锐的哭闹声。
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