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饭菜很简单,一碟子炒豆芽,一盘醋炝白菜。
如今铁制品,已经普及,铁锅炒菜,要比铜鼎好吃的多。
只是盐铁都是国家专卖,价格很贵。
但沈家的灶房,东西还是很齐全的。
沈安安其实也在暗暗庆幸,不似那些倒霉的穿越客,连饭都吃不上。
至少她还能吃到可口的饭菜,能够穿得起皮裘,冬天也烧得起炭盆。
只是冬天的菜品,实在是乏善可陈。
如今已经有了豆芽,但是冬天金贵无比,发豆芽这是一个不轻不重的技术活,但冬天让豆芽发芽,却也不是那么容易。
只是因为沈安安是个病号,所以得到了特别照顾。
让沈安安觉得新奇的是,这洛朝有辣椒,有红薯,有土豆,有茄子黄瓜这些蔬菜,但却没有豆腐,豆皮,干丝之类的东西。
想来也是,这豆腐要等到东汉时期才出现。
按照历史发展的进程,洛朝没有,实在是没什么稀奇的。
至于辣椒黄瓜之类的,多半是从周边国家流入的。
这就是王朝强大的好处,起码物资丰富无比。
只是这年头,植物提取榨油的手段还没开发,吃油全是动物油脂。
而这动物油脂,又以猪油为主。
而且辣椒似乎也没被大众接受,现在多半是被当成观赏性的植物,跟棉花差不多。
棉花又叫白叠子,在以前是当作观赏性植物种植的。
到了明朝的时候,才普及种植。
所以现在想穿棉花,盖棉被,却也是奢望。
所以就造成了没有棉布的出现。
整个大洛朝,达官贵人穿丝绸,中产穿皮裘,贫民穿麻衣。
至于冬天过冬的衣物,达官贵人用鸭绒毛填充,甚至是羊毛,这是从西域传进来的。
穷苦人家,都是两层麻布,中间填充芦花。
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