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就算能攒下,柳茵茵也不想卖给家属院的人。
怎么说呢,大家伙都住在一个大院里面,卖贵了怕别人不乐意。
卖便宜了,柳茵茵自个又吃亏。
干脆都不卖了,也省得左一个人右一个人去她家。
许真真看到猪肉,自然是双眼一亮:“我给你拿钱跟票......”
柳茵茵摆摆手道:“不用,炎炎麻烦你一天了,中午还在你家吃饭,这一斤猪肉就当是他的伙食费。”
“你这话说的就见外了,咱俩都这么熟了,帮忙看下孩子哪里就需要给伙食费?你要是不要钱,我可不好意思收下猪肉。”
推来推去的也不好看,柳茵茵收了钱,但没要肉票。
“妈妈,我饿了......”
一到家,顾炎炎就噔噔噔的跑到橱柜旁边,想拿小零食吃。
橱柜没锁,小家伙自己就会开门。
早上去青市之前,柳茵茵就跟顾炎炎说了要给他买好吃的回来。
柳茵茵给他拆了一包桃酥,交代他:“只能吃一块,马上要吃饭了。”
“嗯!”顾炎炎开心的点点头,拿着桃酥跑到沙发上看小人书。
柳茵茵到厨房做晚饭,今天还得把猪油熬了,还有九斤猪肉,两斤排骨。
现在天气还是挺热的,新鲜猪肉放不了几天......
柳茵茵想了想,决定先熬猪油,然后把八斤猪肉切成块状放猪油里边炸一遍。
炸好的猪肉,可以直接存放在猪油里面,可以保存好几个月。
正好,前两天在集市上买的坛子够大,装得下猪油跟猪肉。
家里有好几口大大小小的铁锅跟砂锅,柳茵茵拿了一口大小适中的砂锅放在炉子上熬猪油。
一边熬猪油一边做晚饭。
柳茵茵留了一斤新鲜的猪肉还有两斤排骨。
排骨晚上就吃掉,给顾炎炎做一个红烧排骨。
忙活了一个多小时,柳茵茵才把猪油熬好了。
猪油,炸好的猪肉装了满满一坛子。
还有一大碗猪肉渣,撒点盐,留着明天做猪油渣炒白菜。
晚上吃的是红烧排骨,清炒小白菜,主食是白面馒头。
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