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第30章 红酒牛排(第1页)

郭靖、蒋钰和任缘三人一同爬了高山,算了姻缘,赏了湖色,坐了小船,还登临了湖心岛。

身为记者的任缘,不知道拍了多少照片。而郭靖感觉再不回去,自己的手都快变成了剪刀手了。

等到这一切游览结束,已经是下午三四点钟了。尽管几人早上吃得饱饱的,但经过一天的行走和游玩,此时都感到了饥饿的袭来。正想着呢,就听见某人的肚子咕咕地叫了起来,这声音在安静的空气中显得格外响亮。郭靖看着蒋钰和任缘的窘态,郭靖住捂住了自己的嘴巴,尽量不让自己笑出声来。

任缘闻言,眼睛一亮,开心地说道:“好啊,好啊!那你可得好好露一手,我们今天可是累并快乐着。对了,我今天拍了好多美美的照片呢,等回去我就立刻冲洗出来。到时候,我挑几张最满意的送给你,让你好好欣赏一下我们的美照,看看我们今天的成果如何!”

郭靖听了,笑着点头:“好啊,我很期待你的美照。说起来,刚才一直摆pose,都摆的手疼。下次等我也学会用相机了,就换我来给你们拍照,也让你们见识一下我的摄影技术。

郭靖在心里忍不住吐槽,这个年代的拍照技术实在是太朴实无华了,几乎完全是为了写实而写实。他见过任大记者拍的照片,清晰度倒是没得说,但在取景、构图和运镜这些摄影技巧上,还是远远无法和后世相提并论。

看着任缘手中的单反相机,他不禁感叹,这么好的设备,在她手上恐怕是发挥不出应有的价值。等以后自己有空了,一定要好好教教她摄影技巧,让这台单反相机能够物尽其用。

听着郭靖说要亲自下厨做饭,蒋钰的眼中闪过一丝惊喜的光芒。她轻声提议道:“要不,今天去我家做饭吧?毕竟我们都累了一天了,去你家还得重新生火弄灶。我家有燃气灶,用起来方便,而且我父母今天不在家,你可以随意展现你的厨艺,不用担心有什么拘束。”

蒋钰的体贴入微让郭靖感到温暖。他听得出,她的提议并非出于炫耀或展示自己的生活条件,而是真心实意地为他考虑,担心他过于劳累,走太远的路程。这份关怀,郭靖默默地记在了心里,深感珍贵。然而,他也明白,现在并不是谈情说爱的时候,缘分这种玄妙的东西,还是交给时间去慢慢沉淀吧。

“当然可以,我们这就回去采购食材,等着让你们尝尝我的手艺。只不过,你们可能还得再饿一会儿了。”郭靖笑着说道。

任缘听后,立刻表示自己能够忍受,“没事,为了你的美食,我们可以再忍忍!”

三人回家的步伐变得轻快了许多,归心似箭的他们比来时走得更快了。郭靖领着两人再次来到团结路的综合市场,他挑选了几斤上好的牛里脊,又选了一些新鲜的西兰花和其他果蔬,最后还买了些必备的调料。他们大包小包地拎着食材,满载而归。

在途经供销社时,郭靖又买了两瓶丹凤县产的传统红酒。这样,主食、配菜和饮品就都齐全了。他准备为两人做一顿美味的牛排大餐,所有的材料都已经准备妥当,只待他大显身手了。

看着郭靖手中拎着的红酒,蒋钰和任缘已经猜到了他即将为她们准备的美食。尽管如此,她们对郭靖的厨艺仍然充满了期待。上次在郭靖家品尝过他的手艺后,那美妙的滋味至今让她们难以忘怀。

回到蒋钰的家中,郭靖立刻投身于厨房的忙碌之中。任缘则迫不及待地想要冲洗出今天拍摄的照片,而蒋钰在收拾好餐桌、为郭靖准备好餐具后,就去学校接蒋小婉放学,毕竟好吃的牛排如果没有给这个小祖宗分享的话,估计自己接下来能被烦死。

在厨房里,郭靖展现出了他熟练的厨艺。他将新鲜的牛肉切成大小均匀的一厘米左右的厚片,精心地修剪掉边上的肉筋。接着,他开始腌制牛肉,将洋葱和大蒜切成薄片,放入生抽、清水、白糖、小苏打、盐和胡椒粉,最后再倒入半杯红酒。他用手轻轻地搅拌着,确保每一片牛肉都能充分吸收这些美味的调料。搅拌均匀后,他又撒入一些淀粉,倒入适量的油,继续搅拌。这样抓了几分钟后,他将牛肉放入盘中,用另一个盘子倒扣在上面,让牛肉在腌制的过程中更好地吸收调料的味道。

在腌制牛肉的时间里,郭靖并没有闲着。他开始炒制黑胡椒汁。他先在锅中加入少量的油,然后撒入一些胡椒粉,放入洋葱末和蒜末,用小火慢慢地炒香。接着,他倒入切碎的西红柿,加入适量的水,再倒入一些生抽,让汤汁的味道更加浓郁。为了让汤汁更加浓稠,他又撒入一点淀粉进行勾芡。在锅里搅拌均匀后,黑胡椒汁就出锅了,香味四溢。

接着,郭靖开始清洗买回来的果蔬,他细心地将苹果、圣女果、香蕉等水果切成精致的小块,巧妙地摆放成一个色彩缤纷、诱人的水果拼盘。

完成这些后,郭靖开始处理红酒。他将红酒在两个大碗之间来回倾倒,进行醒酒。这个年代西餐尚未普及,餐具也相对简单,郭靖在厨房的餐具中只找到了红酒杯,并未见到醒酒器。尽管如此,他依然巧妙地利用现有的工具完成了醒酒的过程。

醒完红酒后,郭靖开始处理西兰花。他将西兰花焯水,使其保持鲜嫩的口感。随后,他看了一下时间,发现牛肉已经腌制了半个多小时,已经达到了理想的腌制效果。于是,他开始起锅烧油,准备煎制牛排。

郭靖熟练地掌握着火候,一边煎制一边翻锅,直到牛排两面金黄、外酥里嫩才起锅。他从橱柜中拿出四个盘子,将牛排精心地分开盛放。接着,他又煎了四个鸡蛋作为配菜,并配上焯过水的西兰花。一盘色香味俱佳的黑胡椒牛排就这样精致地出锅了。

当郭靖将一盘盘色香味俱全的牛排端上餐桌时,任缘已经洗好了照片,从房间里走了出来。她看着眼前的美食,不由得夸赞道:“哎呀,看你的手艺真是不赖啊!这牛排闻着就香,等会儿我可要好好尝尝。要是好吃的话,我可得多吃几盘呢!就是不知道你准备得够不够我们吃啊?”

郭靖哈哈大笑道:“任缘你就放心吧!厨房里还腌着好多肉呢,足够把你吃撑的。你就敞开肚皮吃,等蒋钰和小婉回来,咱们就开饭。”

夜店红人  夫君每天都想夺舍我  随身空间:枭女重生  三国隐侯  大唐之叛逆皇帝  你是我的闪烁星辰  大乾嫡长公主(NPH)  六零炮灰小肥崽  贫穷丹修又招谁惹谁了呢?  被甩掉的前男友盯上以后  心机太子妃  通灵实录  另谋高嫁:表姑娘休想退婚  地狱app  雨打梨花[民国兄妹]  无辜群众有话要讲[快穿]  骤雨初歇  在八零年代喜当妈  我在苍玄捡男人(女扮男装NPH)  耐瑟瑞尔的辉煌  

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